1:生蚝一边流动水冲洗,一边用刷子刷干净外壳
2:撬开外壳,冲洗干净里面的泥沙,沥干水待用
3:粉丝用热水泡软捞出
4:葱姜蒜切末
5:锅中放油,下入葱姜蒜小火煸炒
7:粉丝适量先放入生蚝壳中
8:放上生蚝肉
9:全部放好
10:铺上葱姜蒜末
11:冷水上锅蒸8-10分钟。
生蚝鲜肉饺子葱:适量 酱油:2茶匙 玉米油:3茶匙 细盐:适量 辣椒面:适量 紫菜:适量 银鱼:适量
生蚝鲜肉饺子的做法步骤1:备好所用食材。
2:将生蚝多次泡洗。
4:搅拌至馅料上劲。
5:将调配好的馅料包在饺子皮里。
6:包成自己想要的样子即可。
7:锅里加水玉米油细盐煮开,将饺子下锅煮至浮起。
9:再加入热油冲一下。
11:小宝吃捞饺子,配上一碗原汤刚刚好。
烤生蚝生蚝:22只
辅料蒜泥:适量 姜:适量 辣椒:两根 葱花:适量 酱油:适量
烤生蚝的做法步骤1:一箱小生蚝,40-50只,冰鲜的。
2:放清水把生蚝外壳冲刷干净。
3:用刀把生蚝壳撬开,冲刷干净。
4:把清洗干净的生蚝放一边静置沥干。
5:装入烤盘,尽量保持生蚝壳平放,不要倾斜。
6:准备好蒜泥、辣椒、姜、葱,放入酱油和适量食用油。
7:配料淋入生蚝表面。
8:烤箱175℃烤20分钟左右。
9:20分钟后拿出,撒上葱花继续烤3分钟即可。
10:成品。
小窍门1、撬开生蚝比较危险,最好带一付手套操作。2、没有烤箱可以用蒸锅清蒸,生蚝一样鲜嫩肥美。
蒜蓉蒸扇贝扇贝:8个 生蚝:适量
辅料 蒜蓉蒸扇贝的做法步骤1:首先将扇贝清洗干净,贴着扇贝壳,用一把小刀伸进去,将扇贝柱割断,扇贝就能非常轻松的打开了。
2:扇贝片黑色的部分用钢丝刷刷洗干净,然后用水冲干净。将内脏用勺子刮掉。
3:所有的扇贝都处理好,摆放在一个平盘当中
4:蒜剁成蒜蓉,生姜切末,葱切成葱花备用。
5:锅中放入少许油,取一半的蒜蓉放入锅中,小火炒到微微发黄。
6:将生蒜茸,熟蒜茸,剁辣椒,小葱放入一个小碗中,放入一勺生抽。
7:用筷子搅拌均匀。
8:将拌好的料汁用勺子舀到扇贝中。
9:臻米蒸汽料理机底部那一层放上生蚝。
10:上面一层放入扇贝,水箱中注满纯净水,启动电源,将定时旋钮旋转至10分钟。
11:出锅后再撒入一点点葱花。
12:热吃味道最好。
13:一口一个,咸鲜味美,香香辣辣,好不过瘾!
14:底部的生蚝也已经煮开了壳,原汁原味特别鲜。
木耳黄花牡蛎汤牡蛎:适量 黑木耳:适量 黄花菜:适量 豆腐:适量 鸡蛋:适量 葱:适量 淀粉:适量 姜:适量
辅料盐:适量 料酒:适量 生抽:适量 胡椒粉:适量
木耳黄花牡蛎汤的做法步骤1:黑木耳、黄花菜泡发洗净,牡蛎肉去壳清洗,还有豆腐、鸡蛋、葱、姜
2:锅中放加,放入黄花菜、黑木耳和姜片烧煮5分钟
3:豆腐切片
4:鸡蛋加盐和料酒打散
5:水淀粉调好
6:豆腐放入锅中,加盐、胡椒粉、生抽烧煮5分钟入味
7:淋入蛋液
8:放入牡蛎
9:放入葱段,用水淀粉勾芡
生蚝是一种营养物质十分丰富的海鲜产品,人们常吃生蚝可起到强健筋骨的作用,而在生蚝的吃法中,炸生蚝是最常被人们选择的,下面本文就将炸生蚝的做法介绍给大家。第二个好处就是因为生蚝身体里面含有大量的牛磺酸,这种物质是帮助我们降血脂和降血压的主要成分,所以生蚝具有降三高的作用。
生蚝是人们最爱吃的美食之一,而关于生蚝的做法也是各种各样的,生蚝粉丝就是其中的一种,那么,生蚝粉丝该怎么做呢?生蚝、粉丝、蒜蓉、辣椒、生抽、盐、花生油1.用小刀把生蚝肉与壳分离,用清水洗干净后用把肉放回壳里摆好。
说起生蚝的吃法,就不得不提到芝士焗生蚝这一美味食谱,该食谱的创意来源于法国菜系中出名的芝士焗蜗牛,那么,芝士焗生蚝的做法如何?牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。
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