更新时间:2024-08-16 01:55:55

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土豆的做法有哪些,土豆怎么做好吃

BY:大叔18岁 2024-08-16 01:55:55 425 ℃

番茄土豆盖浇面

主料

番茄:100g 土豆:100g 面条:100g

辅料

油:适量 :适量 白糖:适量 洋葱:适量

番茄土豆盖浇面的做法步骤

1:土豆去皮洗干净,番茄洗干净

2:土豆切成片放到冷中浸泡

3:番茄切成块

4:起油锅,洋入锅炒

5:洋葱炒出香味番茄入锅炒

6:土豆入锅炒

7:加白糖炒均匀,盖上锅盖烧一会,其间适时翻炒

8:加盐炒,炒均匀关火,盛出备用

9:煮锅加水烧开,面条入锅煮

10:煮熟的面条捞出沥干水,放到盘中

11:加番茄土豆,稍加搅拌即可享用。

小窍门

1、土豆切片后放到冷水中以防氧化。2、不宜添加色重、味重的调味品。3、茄汁菜品加少许白糖,味道更好。

椒香土豆丝饼

主料

面粉:30克 鸡蛋:1个 土豆:1个

辅料

白胡椒粉:少许 韭菜:少许 胡萝卜丝:少许 油:少许 盐:少许

椒香土豆丝饼的做法步骤

1:准备材料,面粉适量或根据实际食用人数增减。

2:胡萝卜和土豆擦丝,韭菜切碎,鸡蛋同放入。

3:撒上少许白胡椒粉和适量盐调味。

4:最后再倒入面粉调匀。

5:热锅下油,小火把调好的土豆丝倒入平底锅内,两面烙至金黄即可。

6:完成。

小窍门

胡椒,辛,温,有温中散寒,下气,消痰的作用,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强,对胃寒所致的胃腹冷痛肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可促使发汗,治疗风寒感冒。由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克~1克左右比较适宜。

土豆牛肉焖饭

主料

牛肉:300克

辅料

食用油:适量 盐:少许 料酒:1汤匙 老抽:少许 土豆:1个 胡萝卜:1段 洋葱:半个

土豆牛肉焖饭的做法步骤

1:原料。

2:炒锅油热后放入牛肉丁煸炒

3:牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。

4:牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。

5:加老抽,盐,适量水。

6:将米洗净,放入电饭煲,再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中,启动煲饭。水的量根据您的习惯,喜欢软饭,您就多加点水。我用的是五常大米,水量可以比平时煮饭少一点,个人认为口感更好。

7:程序停止,用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用。

8:很好吃哦!

小窍门

我比较喜欢口感偏硬的焖饭,米粒粒粒分明感觉更香!

蒜香吐司

主料

吐司:4块 土豆:2个 圣女果:8个 洋葱:1/4个

辅料

植物油:5毫升 大蒜:8瓣 盐:1小勺 黑胡椒:1g 欧芹:1g

蒜香吐司块的做法步骤

1:备好食材:吐司、土豆、圣女果

2:土豆拭干水分,切丁;吐司切丁;圣女果对半切开;

3:洋葱切丁;大蒜切末;我放了一丁点葱花,可以不放;

4:空气翻炸锅里放入适量植物油

5:放入土豆,接通电源,合上盖子,时间设置20分钟;

6:放入吐司、洋葱;合上盖子,时间设置3分钟;

7:放入盐、黑胡椒粉、蒜末,欧芹;合上盖子,时间设置2分钟;

8:放入圣女果,合上盖子,时间设置1分钟;

9:将做好的【蒜香吐司块】盛出即可。

小窍门

1、土豆切小一点,可缩短炸制时间;2、吐司可用原味的,也可用葡萄干吐司等。

奶油土豆泥

主料

土豆:700g 淡奶油:100g 牛奶:100g

辅料

食盐:2g

奶油土豆泥的做法步骤

1:将土豆洗干净去皮。

2:切成小块。

3:然后把土豆放入锅里煮熟透,捞起沥干水放入面包桶中。

4:将淡奶油、牛奶和食盐加入。

5:把面包桶放入面包机安装备好,选择果酱菜单功能 。

6:经过果酱功能烘烤搅拌把土豆打成泥一样。

7:最后将裱花嘴装裱花袋中,将土豆泥倒入裱花袋,挤出自己喜欢的图形,加入番茜干装饰,成品。(裱花嘴可以选择自己喜欢的样式哦!)

小窍门

裱花嘴可以选择自己喜欢的样式哦!

土豆炖豆角_土豆炖豆角怎么做

土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜,但很多人都不知道,土豆炖豆角应该怎么做呢?首先猪后臀尖肉切块,焯水;豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀;加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜

土豆的选购_土豆的存储

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土豆的吃法:新土豆多炖,老土豆醋炒

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