昆明美食图片大全

云南昆明有一道来源于民间的美味小吃豆花米线，这是一道先将用开水烫过的米线放在碗里，然后加入豆腐脑，浇上酱油、胡椒粉、辣椒油以及味精等调味料，*后在放上切好的冬菜和韭菜，用筷子搅拌均匀就可以食用了。这里要注意，制作豆花米线时一定要加入冬菜，加了冬菜的豆花米线，味正、色美，看着就有食欲。

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不论你在别的什么地方吃过过桥米线，当你来到云南昆明都会情不自禁的品尝当地正宗的过桥米线。正宗的过桥米线，采用精细的米线下锅，加入菠菜、猪肝或者猪肉等肉片，用经过熬煮的鸡汤或者骨头汤，这样煮出来的米线不仅顺滑，而且香气诱人，一年四季都可以品尝。

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在云南的夏天，人们往往喜欢喝上一碗稀豆粉来消暑，稀豆粉其实就是豌豆糊，上好的白豌豆浸泡充分后用石磨磨细，经过纱布过滤，然后煮得不稠不稀，吃的时候可以拌米线、饵块、油条吃。

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汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。运用昆明建水出产的紫陶汽锅，将鸡块入锅，放上佐料后放进充满水的大砂锅里，封严锅盖。旺火蒸煮时，蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块，又在锅内凝成水珠，成为汤汁。从而，使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离，汤鲜肉嫩，能保持鸡的原味和营养。云南盛产药材，当地人在蒸制汽锅鸡时，常常对病下药，分别放进适量的冬虫夏草、三七、天麻等，以滋补强身，祛病延年。

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大酥牛肉是云南的特色菜肴，牛肉是选用的黄牛肋条和筋腱肉红烧而成，大块的牛肉切成小块，放在凉水里充分浸泡，除去血水。此道菜汤汁醇厚，牛肉软糯，香辣可口。

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云南昆明有一道来源于民间的美味小吃豆花米线，这是一道先将用开水烫过的米线放在碗里，然后加入豆腐脑，浇上酱油、胡椒粉、辣椒油以及味精等调味料，然后在放上切好的冬菜和韭菜，用筷子搅拌均匀就可以食用了。这里要注意，制作豆花米线时一定要加入冬菜，加了冬菜的豆花米线，味正、色美，看着就有食欲。

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不论你在别的什么地方吃过过桥米线，当你来到云南昆明都会情不自禁的品尝当地正宗的过桥米线。正宗的过桥米线，有一大碗滚烫的鸡汤，一碗米线，十多个小碟，放着各种肉片、黄瓜、青菜、豆皮、鸡蛋、酱菜等食材。小碟里的蔬菜和肉片下到汤里去一烫便熟。这样煮出来的米线不仅顺滑，而且香气诱人，再配上木瓜水和各种凉菜简直人间佳品。

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洋芋焖饭其实就是土豆焖饭，材料别的地方也有，只是这云南的洋芋焖饭不同之处在于，选用的火腿是云南宣威的火腿，洋芋是云南洋芋，甚至这锅也有讲究，必须是云南的铜锅。这样做出来的饭才是真正的云南味。米香延绵，清爽美味。
地址：江川三道菜(滇池店)：昆明西山区滇池路方舟大酒店(近石安公路)
电话：0871-64625012

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为了美味和营养再加分，骨头王特意研究出七咂回味骨煲锅。顾名思义，一口汤喝下去，在口中咂七下，还挂有余香，回味无穷。除了美味，营养自然少不了，有野生菌，蔬菜，等营养价值含量高的食材进行熬制。

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蜂蛹油酥之后，放入浓香四溢的玫瑰中，二者相辅相成，得天独厚。花中的昆虫可是美味哦！

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泰兰芬芳开窍，提神醒脑，桃仁健心补脑，一层层泰兰让白玉般的桃仁妩媚欲滴！

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鲜桂花的馨香扣上鲈鱼鲜嫩的肉质，别有一番风味，鲈鱼富含优质蛋白、钙质，营养丰富。

简介：·桥香园是一家老字号，米线种类很多，配料需要自己放进去。
·招牌状元山珍米线所搭配的菜品有鸡肉、贝尖、螺肉、笋片、菊花瓣等等十分丰富。
·高汤很热，需要慢慢吃，小心烫伤。

地址：云南省昆明市官渡区国际会展中心关兴路2号万兴印象B栋1单元

电话：0871-63623512

人均消费：45元

开放时间：周一至周日 07:00-21:00

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简介：·昆明老字号，是传统滇菜的代表性餐厅。
·招牌菜汽锅鸡色泽金黄，肉质细嫩，汤鲜美无比；凉米线弹性十足，酸辣带劲，配菜爽口。
·内部环境古色古香，菜品口味地道，价格适中，在当地人气很旺。

地址：云南省昆明市官渡区北京路98号锦江大酒店1楼

电话：0871-63556858;13529452721

人均消费：64元

开放时间：周一至周日11:00-21:00

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简介：·昆明的米线店大大小小无数家，桥香园就是其中最有名的一家。
·这里的米线种类有很多，配料需要自己放进去。
·招牌状元山珍米线所搭配的菜品有鸡肉、猪肉、贝尖、螺肉、笋片、菊花瓣等等，十分丰富。
·高汤特别热，一定要慢慢吃，小心烫到。

地址：云南省昆明市五华区书林街2号

电话：0871-63645275

人均消费：35元

开放时间：周一至周日 7:00-24:00

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简介：·嘉华鲜花饼是唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点。
·鲜花饼以云南特有的食用玫瑰花入料，吃起来甜而不腻，玫瑰香气浓郁。
·除鲜花饼外，云腿小饼等也备受游客和当地人好评。

地址：云南省昆明市西山区金马碧鸡坊商业步行街东寺街22号

电话：0871-63616231

人均消费：66元

开放时间：周一至周日 08:30-22:00

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简介：·建新园属于老字号，有着悠久的历史，口碑很好。
·店内的过桥米线端上来的配料是生的，和米线一起倒进高汤里，稍做搅拌就可以吃了。
·生意超好，经常有人蹲在或站在门外吃。

地址：云南省昆明市西山区金碧路金碧广场

电话：0871-63611885

人均消费：20元

开放时间：周一至周日
10:00-21:00

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简介：·一颗印位于有着百年历史的老房子内，环境古色古香。
·餐厅出品地道滇菜，汽锅鸡浓郁鲜香，杂菌饵块、瓦片烤肉、竹排烤鱼等也值得推荐。
·生意比较火爆，为了避免排队的情况，去之前可以提前订位。

地址：云南省昆明市五华区东风西路吉祥巷18-19号(近景星珠宝大楼东侧)

电话：0871-63644555

人均消费：81元

开放时间：周一至周日 11:00-22:00

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简介：·胡九小吃位于热闹的文林街，共三楼，一楼主要是点餐，二楼、三楼就餐。
·店内凉糕、豌豆粉、臭豆腐米线都非常受欢迎，价格合理。
·这里名气非常大，小吃种类繁多。

地址：云南省昆明市五华区建设路文林街文化巷6号

电话：18313767595

人均消费：20元

开放时间：周一至周日11:00-21:00

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简介：·嘉华鲜花饼是唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点。
·鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，吃起来甜而不腻，玫瑰香气浓郁。
·鲜花饼，云腿小饼等备受游客和当地人好评。

地址：云南省昆明市五华区南屏街56号昆明书城1楼

电话：0871-63622465

人均消费：75元

开放时间：周一至周日 08:30-22:00

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简介：·藏在小巷子里的正宗傣族餐厅。
·柠檬鸡、菠萝饭、包烧罗非鱼都是店内招牌，整体口味偏酸辣，味道很好。
·当地人经常光顾，偶尔有拼桌的情况。

地址：云南省昆明市西山区金马坊司马巷10号(儿童医院后侧)

电话：0871-63622227

人均消费：66元

开放时间：周一至周日 09:00-22:00

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简介：·昆明非常有名的少数民族菜系餐厅，涵盖众多民族美食。
·店内的装修充满云南风情，用餐时会有民族歌舞的表演。
·性价比很高，思茅酸汤鱼片、山寨鸡等都颇受好评。

地址：云南省昆明市官渡区春城路204号(红河宾馆旁永安路与永丰路交叉口)

电话：0871-63535658

人均消费：62元

开放时间：周一至周日 11:00-21:00

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地址：云南省昆明市五华区华山西路翠湖公园内

电话：18687532366

开放时间：周一至周日06:30-19:00

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地址：云南省昆明市五华区钱局街农贸市场旁

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简介：·正宗的老昆明味道，卤饵丝配上豆尖和哨子，加上自助的葱花汤，色香味俱全。
·小锅米线分量足，价格便宜，正餐时间总是人满为患。
·本地人常去，不吃辣需要在点单的时候说明一下。

地址：云南省昆明市五华区文林街74号

电话：0871-65312908

人均消费：15元

开放时间：周一至周日07:30-04:00

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简介：·一家当地的老字号餐厅，米线Q弹。
·这里汤头选用精心熬制的骨汤，非常鲜美。
·深受当地人好评，种类繁多，价格实惠。

地址：云南省昆明市官渡区永安路65号

电话：0871-66366599

开放时间：周一至周日07:00-21:00