土豆和香蕉相冲？这些食物别一起吃！
BY：Iona 2024-08-15 23:19:53 7128 ℃
这些食物别一起吃！
1、皮蛋和红糖
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收，同食的话容易引起消化不良导致呕吐。
2、虾类和维生素C
虾含有浓度很高的“五价砷化合物”；该物质本身对人体无毒害，但若在服用维生素C片剂或大量进食辣椒、蕃茄、苦瓜、柑桔、柠檬等富含维生素C食物后，就会使无毒的“五价砷”转化为“三价砷”，即剧毒的“砒霜”。同食会造成砷中毒。
3、蜂蜜和豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。容易引起腹泻。
4、土豆和香蕉
爱美的MM请注意了，香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐（以钾盐为多）、少量龙葵碱。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E，烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉同食时，两者会发生化学反应，产生毒素，导致面部生斑。不过，食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。
5、海鲜和葡萄
海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与含有高量鞣酸的葡萄同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻。
6、芒果和大蒜
芒果果肉丰盈，果汁充沛，味美宜人，有“热带果王”之美誉。芒果虽然营养丰富，但不宜与大蒜同食，有记载“动风气，天行病后及饱食后俱不可食之，又不可同大蒜辛物食，令人患黄玻”芒果甘酸而凉，大蒜辛温而散，一凉一热，性味功能皆相背，故不相宜。同食会引起胃部不适。
香蕉能当土豆吃
首先，香蕉和土豆都含有较多的碳水化合物，分别为22.0%和17.2%。不过，香蕉能量更高。因此肥胖人士、糖尿病患者等，都应注意把握摄入数量，并且在吃香蕉的同时，少吃一些主食。因此香蕉与煮熟土豆的口感居然也有几分相似，又面又甜。香蕉中膳食纤维和β-胡萝卜素含量超过土豆。香蕉多生食，所含营养几乎无破坏;土豆多加热后熟吃，烹调过程中维生素C和钾等水溶性成分有所破坏或流失。
香蕉+土豆=长斑？吃香蕉时还有这些禁忌，你一定要知道！
香蕉营养丰富，香甜可口，是老少咸宜的水果。芋头是一种淀粉含量很高、不好消化的食物，如果与香蕉同吃，会与香蕉的鞣酸引起肠胃不适，容易造成腹胀。吃香蕉的禁忌忌吃未熟透的香蕉生香蕉含有的大量的鞣酸，具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用，一天最好不要超过三根，吃两根为宜。所以不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
土豆比香蕉更补钾
土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。土豆比香蕉更补钾土豆和芋头比香蕉更补钾。钾可预防中风，协助肌肉正常收缩，并降低血压。有关数据显示，100克香蕉中含钾256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋头含378毫克，并且后两者的热量均低于香蕉。每100克土豆中含有347毫克钾、14毫克维生素C、24毫克镁以及1.2克膳食纤维。
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