美食第一线，众妈秀绝活！

　　炎炎夏日，妈妈们都十分关注孩子这个增高旺季的营养补充。为此，围裙Ｖ妈征集了多位妈妈在夏天做给宝宝吃的拿手绝活，呈现给大家，绝对是简单又营养的夏日佳肴哦！

　　灏妈+骨头汤http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-267602.html

　　小家伙就喜欢喝汤，一般我都是用西红柿、排骨烧汤给灏灏喝，这次烧的又当菜又当汤，里面的全部是灏灏爱吃的菜。先把排骨放进去烧一开水，然后把水倒了，重新烧，放油和生姜葱。烧好之后放毛豆，再烧好之后放豆腐和蘑菇。然后烧好之后就能吃了，中间放点盐进去，好了之后放点鸡精。

　　灏灏宝贝+茄子炒肉丝http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-267600.html

　　没有想到灏灏竟然很喜欢吃这倒菜，小家伙看见口水都要流下来，等不及我夹给他吃，伸手就抓往自己嘴里送。
　　做法同样超简单，先把肉丝炒好，不能炒时间长，不然会炒老了，然后倒上茄子稍微炒一炒就好了，能吃了！

　　灏灏宝贝+龙虾http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-267531.html

　　灏灏爱吃虾子，上几天在娘家，爸爸买了三斤虾回来专门烧给我和灏灏吃的，小家伙一口气吃了30多个虾子，超厉害。
　　以前烧龙虾都是把虾尾啊，虾爪啊，等等打的很干净，但是现在不了，只是把虾子给洗的干净。准备姜，葱，辣椒酒等配料。先把虾子放在锅中炒，等虾变成红色就放酱油，醋酒等配料。再翻炒，然后放水烧。熟了之后倒鸡精就好了。

　　灏灏宝贝+蒸鸡蛋http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-267589.html

　　灏灏喜欢吃蒸鸡蛋，以前都是这么蒸的，灏灏不喜欢吃青菜，所以我就想办法让灏灏吃青菜，营养好啊！就把青菜剁的碎碎的，然后放在鸡蛋里面蒸，没有想到灏灏非常喜欢这么吃了。做法很简单，相信即使我不写，大家也会，就上效果图吧！

　　yinqing008＋香菇红烧鸡http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-265922.html

　　那天因为来了客人，还做一道红烧鸡，要说味道怎么样?我看到鸡都吃完了，说明味道还是差不多了。

　　现在就来说说这个做法吧。准备好，鸡一只，姜，蒜子，香菇，辣椒干(视自己的口味定)
　　1、将鸡斩好，如果可以就小块点吧，我今天斩了两条腿，因为我喜欢吃。备好作料。香菇最好是切一下。
　　2、先将锅烧热，放少许油，煸姜，� ��鸡块去炒，炒到差不多皮有点黄的样子，就加点酒去焖一下。
　　3、将蒜子，香菇放进去一起再翻炒几下，加盐，这时可以放入辣椒啦，可以更入味哦。
　　4、加水，满过鸡肉的样子就可以啦。先大火煮沸，再用小火煮40分钟的样子。看看差不多收了汁就可以出锅啦。香喷喷的香菇红烧鸡就好啦。很简单吧?

　　哈哈宝宝_小叶子＋黑木耳炒土豆片http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-266730.html

　　今天要做的菜是黑木耳炒土豆片，其实是这样的，本来黑木耳只有少量的了，土豆也只有两个了，就合在一起炒了，因为哈哈超喜欢这两样菜，而中午就我们两个人吃。
　　主料
　　做法很简单了，木耳提前一个小时用水泡开，洗干净土豆去皮。

　　哈哈宝宝_小叶子＋带豆炒肉http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-266759.html

　　有的地方叫着长的豆叫杠豆，我们本地的人喜欢叫它带豆，因为它长长的像带子。哈哈很喜欢吃豆类，当然这个豆也很喜欢了。
　　主料
　　做法也是很简单的，因为中午时间很急，厨房也很热，就直接拍的成品了。先把豆切段，肉切条，然后起锅下油，放入肉炒片刻，颜色变的时候放带豆进去，翻炒片刻，再加点水放少许的盐，烧开就好了，再放点点的味精，就可以起锅了。

　　哈哈宝宝_小叶子＋红烧豆腐http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-266765.html

　　这道菜的主料就是豆腐了，要选老豆腐，然后就是葱。
　　做法，祛除豆腐那股味道。然后再起油锅，放入葱头爆一下，闻到香味就可以放豆腐了，加点盐，这样这个时候加盐可以入味点，当然只要一点点，再放酱油，调色作用，慢慢翻炒片刻，就可以了。这菜营养很好。夏天多吃点。

　　哈哈宝宝_小叶子＋美味营养面条http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-266804.html

　　昨天中午，准备了虾，香姑，胡萝卜，黄花菜，准备做一碗营养的午餐面条。
　　做法
　　1、把香姑、黄花菜用温水提前泡开
　　2、把虾洗干净；肉切成条
　　3、切点大蒜姜备用
　　开始做了：
　　在锅里先放入肥肉，先炸点油出来，*（这样面条做出来的味道比植物油做的好吃点）然后放入瘦肉，翻动，加大蒜姜，加胡萝卜，再加香姑、黄花菜、虾，翻炒片刻，加点料酒，这时就闻到香味了，这时可以放水了，等水烧开就放面条了，因为这个面条有点不好煮，我煮的时间就比较长了。注意，一定要水开了再放面条，不然 面条会粘在一起的。多搅拌一下，看看是否熟了，差不多好了就可以加点盐了。因为虾放的比较多，就没有放味精了。味道很鲜美，营养也很好哦。哈哈一小碗，我一大盘呢。

　　pp_jessie+饺子http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-267710.html

　　我家在北方，老爸老妈是儿子出生后跟我来的上海，家里“一贫如洗”，包饺子的工具都么的。一切从零开始，我的图板都成了我家的面板啦。北方人上阵，饺子包得又快又好，呵呵。
　　看看我们包得饺子吧。老爸调的馅，素多于肉。主要是南瓜加一点点韭菜。面也是老爸整的，看，饺子包得怎么样？大部分出自老妈之手，老爸也功不可没饺子出锅了，光忙着吃，成品都没拍好啊。哈哈

　　哈哈宝宝_小叶子＋清蒸鱼http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-264690.html

　　这鱼的特色，鲜美
　　做这清蒸鱼很方便也很营养，洗干净鱼，置小盘内，放点料酒、姜片、白糖等，放在饭锅里蒸就好了，50分钟后，饭熟了鱼也熟了。

　　wy04200412+五花肉炖油豆http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-265962.html

　　油豆是我们北方特有的宽豆角，肉厚，豆大，记得小时候把豆用线串起来吃。呵呵，吃多了很愿意放屁的。做法很简单：
　　1、首先把锅擦净放上油加热
　　2、油热后放入葱花，花椒粉，然后把切好的五花肉倒入锅中翻炒，炒香入味。
　　3、然后把洗干净的豆角放入锅中翻炒，炒成翠绿色。然后加水小火炖。
　　4、炖制肉烂，大火收汤。
　　是不是很简单啊，家常菜宝宝也爱吃啊。