更新时间:2024-08-13 15:18:20

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五月份必吃水果指南 你吃了吗

BY:Bambi 2024-08-13 15:18:20 150 ℃


1.枇杷

五月是吃枇杷的时候。枇杷含有各种果糖葡萄糖、以及维生素A、B、C等,其中胡萝卜素含量在各果中为第三位,中医认为枇杷果实有润肺止咳、止渴的功效。

小tip:在挑选枇杷的时候,可以观察枇杷表面的茸毛和浅浅的果粉。如果茸毛完整、果粉保存完好的,就说明它在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜,其中的维生素C营养成分含量也比较高。另外,一般来说,枇杷的果皮颜色越深,成熟度越好,口感也更甜,而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开,就是枇杷没有成熟了。

2.油

油桃有补益气养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含少,适合水肿病人食用。

小tip:挑选油桃时要用闻的方法,从散发出来的香味来判断,香味越浓表示越成熟,否则就还不成熟。

3.芒果

四月芒果熟,到了五月仍有上市。芒果维生素C的含量超过了橘子草莓水果,多吃可以增强人体抵抗力。芒果具有很高的药用价值,对于胃部不舒适、经常有口渴呕吐、晕船等有缓解作用。

小tip:吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。

4.樱桃

樱桃“先百果而熟”,富含碳水化合物蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6~8毫克,比苹果桔子高20~30倍,维生素A的含量比苹果桔子葡萄高4~5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生的功效。

5.桑葚

桑椹又名桑果,早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1 B2、PP及C、氨基酸、苹果酸琥珀酸、酒石酸胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、等成分营养,被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能提高人体免疫力,具有延缓衰老美容养颜的功效。

6.李子

初夏李子成熟,古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津养肝清热利尿的功效,孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘

小tip:在买李子时,一定要选好,差一点味道就会差许多。红肉李以果粒硕大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、无虫害者为佳;仁黄肉李以果皮亮黄色肉质软,但有弹性的为佳;桃接李以果色红亮、微成透明状、有弹胜者为佳;加州李以果粒大、果皮呈暗红色或紫色、富有香气的为佳。


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