在日常生活中,我们都有过这样的经验:将一朵香味浓郁的花放在自己的鼻孔底下时,很容易打喷嚏。也许,我们对这种现象不以为然,殊不知,这对于体内湿气过重的湿热体质者来说,却是一种改善体质的妙方。中医认为,芳香行气,具有补气开窍的作用,而香味的刺激,又可以排解体内的浊气,这里的浊气,即指我们体内的湿气。
中医认为,湿热体质者大部分是因自己体内的湿不断增加,最终导致了湿热,因此,若想改善体质,必须先去湿。怎样才能做到这一点呢?最简单的方法,便是让湿气顺着毛孔散发出来,而湿热体质者的毛孔,往往会被水湿糊住,没有出气孔,湿气自然无法排出体外,于是,只能留在身体里继续作恶。可见,调理湿热的首要任务,便是打通气孔,增强气的推动作用以排解湿气。
那么,我们如何才能打通毛孔呢?很简单,多吃一些芳香食物即可。
中医认为,芳香可以有效促进体内生燥,而燥能除湿,因此,芳香具有化湿、辟秽除浊的作用,不仅如此,芳香类的药物与食物,对于因湿浊内阻而导致的胸闷、胸满、少食、体倦、口干、舌苔白腻等现象,都有不错的疗效,实际上,这些也正是湿热体质所易患的症状。早在遥远的古代,人们就己懂得芳香的作用了,他们经常用芳香类药物做药枕,以清暑利湿、辟秽安神。
在我们的日常生活中,有很多具有芳香作用的食物,如香菜、生姜、小茴香、桂皮、茯苓、白术、小米、大米、冬瓜、排骨、赤小豆等,这些食物都有助于湿热体质者健脾去湿。既然提到芳香食物,就不能不说说最具代表性的花粥了,随着养生的不断普及,人们对于花粥已经不再陌生,这里就介绍几款适合湿热体质者食用的花粥。
一直以来,人们只知道玫瑰可以供人欣赏,殊不知,它还可以用来食用。早在古代,人们就已经将它作为一道佳肴了,因为他们知道,长期食用玫瑰花,不仅可以让自己拥有清新的体香,还可以起到活血安神、理气平肝、促进血液循环、使皮肤白皙紧致的功效。对于湿热体质而言,这道粥则具有理气排湿的作用,尤其对于口臭的湿热体质者更具疗效。
在制作花粥之前,必须注意一点,即最好选用经过脱水处理,并还没有开放的小玫瑰花蕾作为材料,因为,含苞待放的花 之中,含有的营养物质较为丰富。具体的步骤是,先准备好经过处理的花蕾与新鲜的粳米,再把粳米与适量的清水一起放进锅里煮,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾同煮,等到粥成粉红色时即可食用。
茉莉花清香宜人,含有多种人体所需的有机物和维生素,此外,它还含有糖和淀粉等对人体有益的营养元素,是湿热体质者理想的调理佳品。这道茉莉花粥,不但味道甜香爽口,可以改善干燥的皮肤,而且,还可以上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,进而使湿热体质者神清气爽。
在做这道粥之前,我们必须在每年七八月份,采集还没有完全开放的茉莉花,然后,将它们进行脱水处理,制成干茉莉花。熬粥的具体步骤是,先准备好100克的新鲜粳米,以及3~5克的干茉莉花,将粳米洗净与水同煮,等粥快熟的时候,再放入干茉莉花,煮5~10分钟后即可食用。
自古就有名句“人面桃花相映红”,然而,桃花的美艳却不仅仅限于观赏,它还含有山柰酚、香豆精、维生素A、维生素C及B族维生素等物质,这些物质不但能起到扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤的作用,还能使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,进而达到延年益寿的养生功效。若湿热体质者经常喝这道粥,还可以有效改善肝气不疏的现象,此粥亦是湿热体质者的去湿妙方。
这道粥的做法是,先准备桃花2克,粳米100克,红糖30克,将桃花放进沙锅中,用清水浸泡30分钟左右,然后加入洗干净的粳米,用文火煮成粥,在粥快煮熟的时候,放进桃花稍煮一会,再加入红糖搅拌均匀即可食用。
合欢花芳香宜人,并含有对人体有益的合欢苷和鞣质,中医认为,合欢花性味甘平,易入心、肝经,具有安神解郁、活血消肿的作用,据医学典故《本草经》记载:“合欢花能安五脏,和心志,悦颜色。”它对于经常燥热不安的湿热体质者颇具疗效,可以起到镇静安神、强身健体、益寿延年的作用。
这道粥的做法也非常简单,先准备好干合欢花30克(或新鲜的50克),粳米100克,以及适量的红糖,将以上材料一起放进锅里煮,直到煮成稠密的粥糊状即可食用。需要注意的是,睡前喝这道粥效果更佳。
黄花菜是我们生活中常见的食物,它不但味鲜质嫩,而且,营养也非常丰富,据营养学家分析,它富含的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等物质,都是人体所 需的养分。中医认为,它性味甘凉,具有清热、利湿、安神等多种功效,这道能够清热利湿、宽胸解郁的黄花菜粥,就非常适合湿热体质者。
这道粥的做法是,准备50克干黄花菜,100克粳米,以及适量的精盐、麻油。将干黄花菜清洗干净,用热水浸泡20分钟后,捞出择净备用,将粳米淘洗干净后与清水一起入锅,当粳米煮到米粒开花时,再放入黄花菜、精盐、麻油等,继续煮成浓稠的粥状即可食用。
现实生活中,很多人都认为以粥为主食利于消化,其实不然,因为身体消化好不好,主要是看食物与唾液是否充分混合,而只喝粥的话,米粒根本就没有经过咀嚼,又怎么能与唾液充分混合呢?因此,在我们喝粥的同时,还应该吃点干饭,以使食物得到充分的咀嚼,唾液中的消化酶能够和食物充分接触,进而促使食物在胃中完全消化。
一、肝胆湿热吃什么【泥鳅炖豆腐】配方:泥鳅500克,豆腐250克。制法:将泥鳅加食盐、黄酒、水适量,炖至五成熟,加入豆腐,再炖至鱼熟烂即可。功效:清热利湿和中。用法:喝汤,食豆腐及泥鳅。【黄瓜薏米粥】配方:黄瓜1条,薏米50克,粳米100
湿热体质是以湿热内蕴为主要特征的体质状态。
一、脾胃湿热与肝胆湿热的共同点1病因相同:脾胃湿热与肝胆湿热多由感受湿热之邪,或偏嗜肥甘厚腻,酿湿生热所致。2都有纳呆,呕恶,腹胀等脾胃症状。3二者可有黄疸的症状。黄疸是由湿热熏蒸,胆汁不循常道而外溢肌肤所致。二证如出现黄疸,皆为阳黄。4、
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