冬笋炒乌塌——止血润滑肠道
BY：Chipo 2024-07-16 20:39:13 59 ℃
乌塌菜是一种具有外形美观、叶片肥厚特点的蔬菜，这种蔬菜在冬季冬霜冻后，是会更加的鲜美、香甜。乌塌菜是可以用来制作很多的美味食物的，可以拿来炒、做汤和凉拌等，下面小编就是要为大家介绍这道冬笋炒乌塌的详细的制作方法。
冬笋炒乌塌的做法
材料
乌塌菜800g左右，冬笋1颗，瘦肉半磅，年糕700g左右，姜，盐，糖，料酒，太白粉
做法
1)乌塌菜洗净甩干，切成1寸长段，菜梗和菜叶分开放置；
2)冬笋去皮后对切，水里煮熟后切丝；
3)瘦肉洗净切丝，加姜，料酒，盐和太白粉抹匀后入温油锅滑熟；
4)锅里油热后先下菜梗，大火翻炒数下后下菜叶，加盐和糖调味，继续翻炒1分钟左右，下笋丝拌匀；
5)把肉丝铺在上面，然后再均匀铺上一层年糕，马上盖上锅盖，大火焖3-4分钟，掀开锅盖翻炒数下即可。
乌塌菜很好熟，炒至稍软即可，炒的时间别长了，否则太软不好吃了。
冬笋是含有大量的胶质，是可以生成血小板的，所以是有止血的功效，还具有润滑肠道的功效，达到刺激排便的作用。冬笋中还含有丰富的维生素，是具有保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。想要消食的话，也是可以食用冬笋的因为冬笋含有有助于胃酸的分泌和食物的消化液。乌塌菜含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等，也被称为“维生素”菜。
以上就是为大家介绍的关于乌塌菜的做法了，这是我们日常生活中食用必不可少的一种蔬菜了，小编也是建议大家经常食用的因为乌塌菜是比白菜更有营养的蔬菜，乌塌菜含有蛋白质、矿物质以及维生素，是很适合我们在秋冬季食用的。
冬笋炒乌塌——止血润滑肠道
乌塌菜是一种具有外形美观、叶片肥厚特点的蔬菜，这种蔬菜在冬季冬霜冻后，是会更加的鲜美、香甜。乌塌菜是可以用来制作很多的美味食物的，可以拿来炒、做汤和凉拌等，下面小编就是要为大家介绍这道冬笋炒乌塌的详细的制作方法。烹饪技巧乌塌菜很好熟，炒至稍软即可，炒的时间别长了，否则太软不好吃了。冬笋是含有大量的胶质，是可以生成血小板的，所以是有止血的功效，还具有润滑肠道的功效，达到刺激排便的作用。冬笋中还含有丰富的维生素，是具有保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
炒莴笋叶——润滑肠道安神抗扰
炒莴笋叶的做法1、先将莴笋叶的老叶与坏叶择去，需要细心一点，随后清洗干净。炒莴笋叶的食用功效炒莴笋叶这道菜很受大家的欢迎，而且很清淡，很适合夏季食用。并且可以补充身体的营养，它可以润滑肠道、安神抗扰、美白牙齿等等的功效。莴笋叶性冷味苦，从而可以利于五脏，保证了生命体征。我们吃炒莴笋叶对健康是有好处的，常吃i这道从可以帮助我们很好的预防疾病产生，同时大家吃炒莴笋叶还能很好的安神助眠的效果，我们吃炒莴笋叶可以有效的促进肾脏健康，所以我们推荐大家在平时去吃炒莴笋叶养生，大家不能错过。
冬笋冬瓜排骨汤——开胃消食润肠通便
冬瓜和排骨可以一起搭配煮汤吃，可以开胃消食，润肠通便。来看看这道冬笋冬瓜排骨汤的做法，还能有通便的效果。冬笋冬瓜排骨汤的功效与作用冬笋冬瓜排骨汤这款汤很鲜美，而且对身体的好处很大，可以开胃消食、润肠通便、滋阴壮阳等等的功效。
Hash：6b699cd508a35dde9d50afd31129dc38548ca18c
【声明】本文由用户Chipo发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。