儿童过敏莫慌张,三款美食来帮忙

时下正处于春季，是最容易发生过敏的季节，尤其是对于儿童来说就更是如此了。这让很多家长都很烦恼，那么面对这样的我们该怎样解决呢？其实方法很简单，以下大厨艺小编就为大家推荐几款营养美食，助你轻松消除儿童过敏。

1、冰糖枸杞京葱红枣水

原料：红枣50克，京葱10克，枸杞5克，冰糖20克。

制作方法：（1）京葱洗净、切断、红枣略洗待用；（2）在沸水里加入葱段、红枣和枸杞，中小火一起煮，到汤汁变浓，加冰糖融化即可。

营养功效：红枣营养丰富，富含矿物质和维生素，有助于提高宝宝免疫功能;京葱抗菌价值很高，有抗菌健脾、保肝补血、抗过敏的功效；冰糖润肺生津，有益于呼吸系统健康。整款汤枣香扑鼻、葱香浓郁，很适合婴幼儿食用。

2、汤爆富贵鱼

原料：活杀桂鱼500克，胡萝卜20克，番茄20克，京葱5克。

调料：葱、姜、黄酒、盐、蛋清、淀粉、精制油、酱油。

制作方法：（1）桂鱼切鱼片，鱼片中加入少许盐、鸡精、黄酒、蛋清、淀粉，拌匀待用，胡萝卜、京葱切丝，番茄去籽、切丝备用。（2）鱼片入锅烧煮，熟后捞出，锅中汤中放入葱段、姜块、烧开，捞出葱姜，加入少许酱油、盐、黄酒，烧开后，淋在鱼片上。（3）洗净炒锅，加入少许精制油、烧热，放入京葱丝、胡萝卜丝、番茄丝，炒出香味，再放在鱼片上即可。

营养功效：桂鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素；胡萝卜富含胡萝卜素（维生素A原），有提高免疫力的作用;番茄维生素C丰富，京葱理气健胃，荤素搭配，养胃补肾，强身防病。

3、胡萝卜泥鸡茸豆腐羹

原料：净鸡脯肉25克，胡萝卜50克，豆腐400克。

调料：精油少许，蛋清，鸡汤适量，盐少许，水淀粉适量。

制作方法：鸡脯肉剁成茸，加入少许水、盐、蛋清、水淀粉拌成薄糊状待用，胡萝卜削皮煮熟剁泥，豆腐切丁待用。（2）炒锅上火烧热，放入鲜汤，加盐烧开，放入鸡茸、胡萝卜泥、豆腐丁，烧开，去浮沫，水淀粉略勾芡，淋入熟精油即可出锅。

营养功效：鸡肉富含优质动物蛋白，豆腐味优质植物蛋白，两者互补营养倍增；胡萝卜维生素A含量高，经常食用能增强幼儿体质。

以上三款美食希望对大家有所帮助，不过在这里大厨艺小编还是提醒较严重则去医院接受治疗。