吃什么食物能补充维生素c？含维生素c的食物有哪些
BY：Felcia 2024-07-03 01:58:50 3953 ℃
维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。
西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
2、
南瓜
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
3、
苹果
4、
猕猴桃
5、
辣椒
在蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
6、
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
7、
橘子
橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
8、
柚子
柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
9、
红薯
维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
10、
芹菜
芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
与维生素C搭配的营养素
：1、如：维生素E、β胡萝卜素与维生素c搭配。它们同被列为强力抗酸化的维生素E，可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病，如高血压等，用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C，更能提高效果。
富含维生素E的食物
：卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。富含β胡萝卜素的食物
：油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。2、铁与维生素c搭配。铁是预防贫血的无机物，尤其女性更容易缺乏。搭配上维生素C一起服用，能提高铁的吸收，建议有贫血的人，可一起摄取铁和维生素C。
富含铁的食物
：猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。3、钙与维生素c搭配。众所周知，钙是构建骨骼的材料，和维生素C一起摄取，可以大大提高身体对钙质的吸收量，为了强化骨骼，还可以搭配部分镁。
富含钙的食物
：虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。4、维生素B6、B12、叶酸与维生素c搭配。维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素，根据研究发现，这3大营养素如果和维生素C一起摄取，就可以让动脉硬化的情况得到改善。
富含维生素B6的食物
：鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。富含维生素B12的食物
：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。富含叶酸的食物
：菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。富含维生素B6的食物
：鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。富含维生素B12的食物
：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。富含叶酸的食物
：菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。哪些人需要补充维生素C,如何科学补充维生素C缺乏维生素C对宝宝的害处
一、缺乏维生素C对宝宝的害处许多动物都能合成维生素C，但人体不能，必需从外界摄取。现在人们知道维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。过去长期航海人员，因为缺乏它，引起一种表现为全身皮肤粘膜有出血倾向的疾病，尤以膝、踩关节、口腔粘膜和牙髓出血
哪些人需要补充维生素C_如何科学补充维生素C
如果在三餐中能充分摄取维生素C，体内的维生素C将足以维持1天的所需量。因胎儿发育和婴儿哺乳的额外需要，她们易出现维生素C的缺乏。人体白细胞内含有大量维生素C，人在感冒时白细胞中的维生素C会急速地消耗，特别是高热持续不退时，维生素C消耗最大。
儿童补充维生素c作用,婴幼儿如何补充维生素c
而维生素C可以减慢光和氧对晶状体的作用，从而延缓白内障的发生。
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