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蓝莓含有一种大脑活性剂,可对
抗癌症,促进心脏
健康与免疫系统健康。
蓝莓还富含
抗氧化剂,可以帮助人体预防
癌症、
糖尿病及与
年龄有关的
记忆力衰退,因此蓝莓也有“大脑莓果”之称。研究显示,蓝莓含有大量的纤维、
维生素A和C,有益心
血管健康。
营养师建议:每日摄取1杯新鲜的蓝莓或1/2杯冷冻或干燥的蓝莓,对身体健康都很有帮助。紫色
葡萄、
葡萄干、
草莓也都具有类似功效。
推荐——蓝莓
酸奶:在1杯
酸奶中加入
罐头蓝莓果粒即可食用。
黑豆主要的功效在于帮助
肌肉成长、促进心脏健康,它也是很好的大脑活化剂。
营养师建议:每日摄取半杯
黑豆,可以获得8克
蛋白质和7.5克纤维,不仅
热量低,还不含对人体有害的饱和
脂肪。您也可以吃
豌豆、
扁豆等食物,有类似的功效。
推荐——黑豆
番茄酱:取4个
番茄、1根
葱、3瓣
大蒜、2个
辣椒、1个黄色
甜椒和1个
芒果,将以上原料切成小块,加入煮熟的黑豆,再放入少许
香菜末和
柠檬汁,就制成了健康的黑豆
番茄酱,这种酱可以拌
面条食用,也可以作为蘸料食用。
核桃能帮助肌肉成长,对抗癌症,还能保护心脏、
增强免疫力,同时它也是很好的大脑活化剂。
营养师建议:在拌凉菜或做
沙拉时可以放一些核
桃碎,也可以将
核桃碎放入面点中,加工食用。
推荐——蓝莓核桃
巧克力:将100克蓝莓果粒、200克
黑巧克力(加热熔化)与核桃碎混合,然后冷却凝固,就做成了好吃又健康的蓝莓核桃
巧克力了。
燕麦可以帮助肌肉成长,促进心脏健康,它也是大脑的活化剂。研究表明,
燕麦富含可溶解纤维,可以降低患
心脏病的风险。
营养师建议:燕
麦可以作为沙拉和酸奶的搭配食物,不仅健康,口感也好。
推荐——燕麦沙拉:将燕麦煮熟,加入
梨汁放
凉作为酱汁,将
苹果丁、核桃和1杯
低脂酸奶混合均匀,再淋上先前做好的燕麦酱汁即可。
菠菜能促进
性功能,帮助肌肉成长,强化心脏健康与骨头生长,同时还能提高眼睛
视力。
菠菜还含有丰富的
叶酸,可以帮助人体减少
心脏病、
中风的发病率。此外,菠菜还富含
叶黄素,这种化合物可以对抗因年龄造成的人体退化。
营养师建议:菠菜可以加在沙拉中,还可以与
鸡蛋同炒食用。
推荐——
芝麻拌菠菜:将菠菜倒入开
水锅中煮3分钟,控干水分后,拌入1匙
酱油、1匙
熟芝麻及少许蒜末、
盐、
鸡精,即可食用。
酸奶是对抗癌症的最佳食物,它还有壮骨、
提高免疫力等多种好处。
营养师建议:酸奶加上蓝莓、核桃与
蜂蜜,是最佳的
早餐或
点心。
推荐——酸奶饮品:将
草莓(其他
水果也可)放入
果汁机中打成汁,再与酸奶混合均匀饮用即可。
胡萝卜具有对抗癌症的功能,还能增强
免疫力,提高眼睛
视力。多数红色、黄色或橙色的蔬果,都含有
胡萝卜素的成分,这种脂溶性化合物都有抑制多种癌症的作用,并且可降低
哮喘、
类风湿性关节炎等疾病的风险,每日摄取1/2杯胡
萝卜汁是最理想的分量。
营养师建议:想要获取足量的
胡萝卜素,下列食物都是不错的选择,如
胡萝卜、黄
菜椒、
南瓜、
芒果、
红薯等。
推荐——胡
萝卜熘鸡片:将胡萝卜切片,
鸡肉切片用湿
淀粉挂糊,将鸡片放入油锅中熘一下,然后倒入胡萝卜片同炒,八分熟时加入盐、
鸡精调味即可。
营养师7大完美食物搭配
蓝莓含有一种大脑活性剂,可对抗癌症,促进心脏健康与免疫系统健康。蓝莓还富含抗氧化剂,可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退,因此蓝莓也有“大脑莓果”之称。研究显示,蓝莓含有大量的纤维、维生素A和C,有益心血管健康。营养师建议:每日摄取1杯新鲜的蓝莓或1/2杯冷冻或干燥的蓝莓,对身体健康
营养师7大完美食物搭配饮食之道
菠菜能促进性功能,帮助肌肉成长,强化心脏健康与骨头生长,同时还能提高眼睛视力。菠菜还含有丰富的叶酸,可以帮助人体减少心脏病、中风的发病率。此外,菠菜还富含叶黄素,这种化合物可以对抗因年龄造成的人体退化。营养师建议:菠菜可以加在沙拉中,还可以
营养师建议的科学食物搭配
我们每天吃的食物品种繁多,但如何把食物搭配得当,吃出健康,这是人们最最关心的问题。近期,权威的医学专家和营养学家为我们推荐了常吃食物的科学搭配法。菠菜能促进性功能,帮助肌肉成长,强化心脏健康与骨头生长,同时还能提高眼睛(眼睛食品)视力。菠菜还含有丰富的叶酸(叶酸食品),可以帮助人体减少心脏病、中风的
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