上班族年末赴宴无可避免,吃的油腻食物多了,喝的酒也多了,那么,我们在餐后如何健康饮食进行补救呢?
在外聚餐过后,回家泡杯绿茶其实是不错的选择。美国《时代》周刊推荐的十大健康食品之一就有绿茶,在六大基本茶类中,绿茶中的茶多酚含量最高,抗氧化性也最强,所以吃油荤较重的人以常饮绿茶为最好的选择,可以消食、解脂、清肠、去腻。
此外,绿茶中的咖啡碱还能刺激胃液分泌,有助于食物消化,改善人体肠道内的微生物结构,既可抑制有害细菌的生长,又能促使有益细菌增殖,从而增强肠道的免疫能力。
不过,由于绿茶的茶多酚含量高,肠胃不好的人还是要少喝。
众所周知,长期油腻饮食容易三高(高血压、高血糖和高血脂),因此聚餐后不妨给自己一颗火龙果作为“补救”措施。据国外媒体日前报道,火龙果有望成为“2013年超级食物新宠”。火龙果有多种显著保健功效,其中最突出的是降低三高。
火龙果除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外,还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂,其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源,有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤靓丽光滑。
职场上的应酬族,多出外与客户觥筹交错,免不了熬夜,喝酒等,逐渐踏入亚健康状态,惹上“三高”。日常多进食西兰花是优选养生品。
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官< /a>外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
平日进补多吃这些:
做法:每次用霸王花一到两棵,猪骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。
做法:每次用沙参50到100克,玉竹50到100克,瘦肉或脊骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人食用。
功效:沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用,玉竹可以养阴滋燥、润肠通便,养心润肺。
做法
1.响螺片干洗净,用一碗热水浸泡半小时,泡过的水留用;
3.花旗参片用温水洗净;如果是整粒的,需要切片,如太硬切不下,可用干净毛巾包好,放在砧板上用锤子锤碎,因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片。
4.煮沸清水(连同泡响螺片的水),放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
汤水清甜甘美,补气养阴、清火生津,是冬令时节的一道佳肴。
配料:田七花5克,麦冬15克,水鸭150克,调味料适量。
做法:将田七花、麦冬洗净,麦冬去心,水鸭斩块;一齐放入炖盅内,加入清水适量,武火炖开,再用文火炖煮1小时,加入调味料即可食用。
一、这七种食物“三高”人群慎吃1.咖啡。研究表明,一杯咖啡能使血压高5~15毫米汞柱。而且,因肥胖导致的高血压患者,更不宜喝咖啡。2.肥肉。高血脂患者如果从肥肉等食物中获取过量的高胆固醇,会导致血脂升高。3.动物内脏。动物内脏饱和脂肪酸含量很高,吃多了,会造成脂肪沉积在血管壁上,从而导致血液的黏稠度
一、10种食物降血脂防三高膳食纤维素能够在肠胃中停留较长时间,消化转化为葡萄糖的速度较慢,并且能够排毒,缓解便秘,对降血脂、血糖有着显著效果。因而,多吃膳食纤维丰富的食物,能有效防治高血压、高血糖、高血脂。1.西兰花西兰花中的纤维素达1.6
三高中高血压是一种产检的临床综合症,而高血脂和高血糖指的则是身体血脂以及血糖含量异常的情况。高血压指的身体循环系统内的血压值高于正常值,通常指的是体循环动脉血压的升高。高血脂指的是血液中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学中称之为血脂异常。
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