什么时候吃水果最好,这些关于吃水果的传言可信吗?

一、什么时候吃水果最好

　　吃不同水果的时间表

　　早晨

　　早晨人体对营养吸收利用率高，处于血糖低、缺水、空腹状态，可以选择香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等，这些水果酸性小，对胃肠道刺激性低。

　　午饭前

　　午饭前人体处于强烈饥饿状态中，为了避免进食过快、过多，此时可以吃苹果、柚子、西瓜、桃子等水果，可以提升饱腹感，控制主食摄入量。

　　午饭后

　　午饭后不宜立刻吃水果，而应是饭后1小时左右为佳，此时可选择一些酸味水果起到助消化的作用，如山楂、柠檬、番茄、菠萝、猕猴桃等。

　　下午2-3点

　　下午2-3点人体处于紧张的工作阶段，此时才可以吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等含钾或含镁的水果，能改善疲倦、困乏和精神不振现象。

　　睡前

　　睡前不宜吃难消化的水果，而是选择如桂圆、红枣、橘子、柚子等这些一些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。

　　吃水果原则

　　1.不单一

　　健康饮食的一个标准就是食物多样化，不同水果富含的营养元素不同，吃得“杂”一些可以获取更多的营养，并且可促进营养平衡。

　　2.不多吃

　　虽然网民认为水果是生活必需品，但是事实并非如此。物极必反，水果吃多了容易导致人体摄入过多的糖分，同时会引起蛋白质缺乏。

　　3.不利用水果减肥

　　水果并非全是低热量食物，如香蕉含较多热量，而榴莲还含有脂肪。通过水果并不能达到减肥目的，还会导致营养失衡。

　　4.水果不能代替蔬菜

　　水果和蔬菜所含有的营养素和营养特点不同，是不能相互代替的。

　　吃水果一定要做的事

　　1.漱口

　　水果中含有大量的糖分，吃过水果不刷牙漱� ��，容易危害牙齿和口腔黏膜健康。

　　2.去皮吃

　　为了安全起见，水果表面容易有农药残留，最好选择去皮食用。

　　3.避免菜刀和水果刀混用

　　菜刀经常接触生肉、蔬菜，如果混用会将寄生虫或细菌带到水果上。

　　4.避免吃腐烂变质水果

　　腐烂变质的水果，容易诱发痢疾、伤寒、肠胃炎等疾病。

二、这些关于吃水果的传言可信吗?

　　传言1：饭前不能吃水果，影响消化和吸收

　　真相：饭前半小时吃水果能够增加饱腹感，但不会影响食物的消化吸收。水果中含有丰富的糖类，能在体内迅速转化为葡萄糖而被身体吸收。

　　人体血糖的增高，就会降低大脑对血糖偏低的反应，如果这时候你在吃水果的话，这种症状就会加重，会降低了你的食欲。

　　因此我们对饮食中的高脂肪和高蛋白的需求量减少，让我们不至于“暴饮暴食”。

　　传言2：饭后不能吃水果，会在胃里发酵腐烂

　　真相：饭后1小时吃水果最合适。饭后马上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，有可能导致胃肠胀气等症状，尤其是肠胃不太好的人，建议饭后1小时再吃水果。

　　传言3：空腹不能吃水果，会胃痛

　　真相：因人而异，胃酸过多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能强劲，且胃酸分泌正常，空腹吃水果完全没有问题。倘若你的消化功能并不好，胃酸分泌过多，甚至有胃肠道疾病，那就不要空腹吃水果，尤其是山楂、杨梅这些酸味较重的水果会让本就“偏酸”的胃部雪上加霜。

　　传言4：水果上午金，下午银，晚上是废铁

　　真相：吸收水果的营养和时间是没有关系的。

　　人对水果消化吸收的能力主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动能力有关，和时间没有直接联系。不管是早上，还是晚上，只要你的肠胃功能正常，对水果的吸收其实没有区别

三、吃水果的6个黄金时间

   7：30am早餐时间

　　苹果、梨、葡萄，我们的肠胃经过一夜的休息之后，消化功能还处于低谷，而体内的营养素又消耗殆尽，急需补充，易于消化吸收，酸性不太强、涩味不太浓的水果是首选，建议做成水果沙拉，让早餐更丰富。

　　10：00am工作加餐

　　桃、荔枝、大枣，上午十点左右，是一天中脾胃功能最旺盛的时候，适合吃一些健脾的水果，尤其对于脾胃比较虚弱的人，在此时吃些水果，更有利于吸收。

　　13：00pm餐后1小时

　　菠萝、奇异果、木瓜、山楂，中午大吃大喝了一顿，想要解油腻，促消化，这些富含蛋白酶的水果能帮你快速消化掉胃里的美食，减轻你的胃肠负担。

　　15：00pm重要谈判前

　　香蕉、橙子，这个时候你最需要的是放轻松，香蕉富含的钾元素能够让你迅速减压，你会表现得更出众。橙子则能帮你储备充足的维生素C，当你面对的压力越大，身体消耗的维生素C也越多，你就更容易感到疲劳、焦虑和紧张。

　　20：00pm加班时间

　　蓝莓、草莓、葡萄，对着电脑，最累的就是眼睛，富含花青素的水果是你的加班好搭档，减轻疲劳感，让双眼更加明亮有神。

　　要吃应季水果

　　遵循植物的生长规律，才能从它们身上获取最大的能量。究竟哪些水果算是应季水果呢？我们为你整理了水果的季节表。

　　12月-2月柿子、奇异果、甘蔗、橙子、柚子、桔子

　　3月-5月菠萝、芒果、山竹、草莓、荔枝

　　6月-8月樱桃、枇杷、桃、李子、火龙果、西瓜、甜瓜

　　9月-11月葡萄、石榴、梨、苹果、枣、木瓜

四、饭后多久吃水果

　　饭后多久吃水果

　　营养专家表示，当人们在饭后吃水果的时候，往往是在饭饱之后食用水果的，这个时候往往会增加食物的消化时间。

　　因此，饭后如果立刻吃水果的话，这些水果就会被食物阻滞在胃部内，如果在胃部停留的时间过长，水果就会发酵导致腹胀、腹泻或者便秘等症状，还有可能会导致消化功能紊乱。所以，虽然吃水果对身体好，但是最好在饭后1~2小时后再吃。

　　水果属于低热量食物，先进食低热量食物比较容易把握总的摄入量。而且许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可以缩短其在胃部内的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少对身体造成的不利影响。因此，水果最好在饭前吃。

　　而对于新鲜的水果来说，最佳的食用时间是在上午。上午吃水果有助于我们的消化。反之，如果在睡觉前吃水果的话，会影响食物的正常消化。

　　饭后吃水果好吗

　　专家建议，饭后不宜吃水果

　　饭后吃水果，水果中的草酸、果酸等成分会影响其他食物中铁、钙等营养素的吸收与利用。而且，水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，会加重胃的负担。此外，饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的情况下再添加的，一般只是主食的一点点缀，吃的量很少，达不到人体对水果中营养的要求。

　　饭后吃水果的危害

　　水果中富含单糖类物质，他们通常在小肠吸收。饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内，一是，影响食物消化，二是停留时间过长的话，水果中所含果糖、葡萄糖不能及时进入肠道，在胃中发酵后产生有机酸、酒精甚至毒素，易引起腹胀腹泻，甚至胃灼热、消化不良、腹痛等种种消化道疾病。

　　相信大家都知道，水果含有许多对人体有益而无害的有机酸、维生素C等营养物质。不过，在饭后结束就吃水果的话，会使水果中的有机酸与食物中的一些营养物质发生反应，从而会影响我们的消化与吸收。

　　水果中大量果糖、葡萄糖会引起血糖浓度迅速增高，增加胰腺的负担，可能会阻碍甚至中断体内的消化过程，减少某些营养素的吸收。