草莓酱怎么吃比较好_经期可以吃草莓酱吗

一、草莓酱怎么吃比较好

　　草莓酱是用新鲜的草莓制成的美味可口的调味品，吃法很多，不过最常见的还是涂在面包上吃，早餐吃着干硬的面包或者吐司你一定厌倦了，这时候抹一些草莓酱，绝对是美味加分哦。那么除了搭配面包一起吃，草莓酱还能怎么吃呢？

　　1、制成草莓慕斯

　　草莓酱可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油，搅拌均匀后制成草莓慕斯，也是很美味的。

　　2、做菜

　　草莓酱可以用来制作草莓排骨，将排骨洗净处理好之后斩段，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用，锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

　　3、做馅儿

　　在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱，把草莓酱当馅儿用，绝对比什么白糖、芝麻馅儿的要好吃！

二、草莓酱如何做

　　相信不少人都喜欢吃香甜浓郁的草莓，其实制成草莓酱也是别有一种风味哦，而且草莓很容易就放坏了，制成草莓酱可以每天取一些出来吃，这感觉爽透了！那么问题就来了，你会做草莓酱吗？不会做，就快来看看小编是怎么做的吧。

　　1、准备300克草莓洗净，准备白糖180克左右；

　　2、将草莓全部对半切开，如果草莓比较大的话，可以分成几瓣；

　　3、将准备好的白糖倒入草莓中，搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冰箱腌渍24小时左右；

　　4、将腌好的草莓取出，倒入平底锅中；

　　5、开中火慢慢炒，一边把草莓碾碎，一直炒到水分蒸发了，并且有明显的粘稠感就可以关火了，这时候草莓酱就做好了！

　　大家要记得，做好的草莓酱应该放进密封的盒子或者瓶子中，冷却后放入冰箱保存，这样下次可以直接拿出来吃，味道很不错哦。

三、草莓酱有何营养价值

　　草莓酱以新鲜草莓制成，而草莓中的营养成分是很丰富的，它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸等营养物质，同时在矿物质含量上也是十分诱人的，钙、磷、铁等矿物质可以给身体带来重要的营养补充。

　　草莓中的维生素C含量比很多常见水果都要高，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，而维生素C的功效也很多，可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效，还能美白呢。

　　草莓中丰富的胡萝卜素对我们的身体也是很有益处的，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以明目养肝，具有保健功效。

　　草莓中鞣酸含量丰富，这种物质可以吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，因此它是可以防癌的。

　　草莓中丰富的果胶和膳食纤维还是促消化和通便的利器，草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，老少皆宜。

　　医学家们还发现在草莓中含有天冬氨酸，它可以清除体内的重金属离子，对于现代饱受污染困扰的我们很有益。

四、经期可以吃草莓酱吗

　　女性在经期也会出现一些身体不适，那么经期可不可以吃草莓酱呢？一些人认为经期根本就不应该吃水果，其实这是误传，传统中医里面只是说经期不要吃生冷食物，但是水果并不属于这个范畴，反而，水果的营养成分丰厚，尤其是维生素对女性身体十分有益，吃一些水果对身体有益处，为什么不能吃呢！所以经期也是可以吃草莓和草莓酱的。

　　要说经期一定不能吃一些水果，那肯定就是寒性凉性的水果，这类水果主要有西瓜、柚子、柿子、猕猴桃、杨桃、桑葚、香蕉、芒果、梨、柑、罗汉果等，但是适量吃一些也是没什么问题的，只是说大量食用可能会对身体不好。

　　其实女性在经期反而更要注重营养，不要这不吃那不吃，保持营养的均衡才是王道，只要避免食用过于刺激的食物，一般的食物都是可以吃的。