一道菜防眼干

眼睛干一般不会引起严重眼疾病，但若处理不当，会引发眼睛受损，所谓“干眼症”是指由于眼泪的减少或者泪腺功能下降，导致眼睛表面出现微小伤痕的一种症状。严重的可引起角膜发炎。眼干有哪些原因?一道菜防眼干?一起来看下。

眼干有哪些原因

(1)水液层泪腺泪液分泌不足：先天性无泪腺、年纪老化、泪腺能降低或是一些自体免疫疾病造成泪腺发炎，外伤、感染、自律神经失调、长期点某些眼药水或是服用某些药物都会造成泪液分泌不足;轻易至于长期戴隐形眼镜，由于减少角膜之敏感度有时也会影响。

(2)油脂层分泌不足：由于眼睑疾病造成眼睑皮脂腺功能不良。

(3)粘液素层分泌不足：缺乏维他命A1者、慢性结膜炎、类天疱疮、化学性灼伤等等。

(4)泪液过度蒸发泪膜分布不均匀：眼睑疾病造成眼睑闭合不良，眨眼次数减少(如长时间专心开车，一直盯着看电视、计算机而减少眨眼次数)，长时间只是在冷气房工作或户外强风燥热之工作环境。

眼干和干眼不是一回事你了解吗

临床上，我们发现很多人出现眼干的症状后就认为自己得了干眼症，这是不确切的。眼干是一种症状，原因有很多种，而干眼症作为一种疾病，是一种慢性综合征。

干眼症是指泪液质或量异常或动力学异常，导致泪膜稳定性下降，并伴有眼部不适和(或)眼表组织病变特征的多种疾病的总称。主要症状是眼睛干涩、有异物感、眼红、痕痒或感到痛楚等。若眼干时间较短，经护理后获得改善的，并不算干眼症。近年来，随着电脑普及、空气污染加重及抗生素眼液的滥用，干眼症的发病率较以前明显增加。

干眼症是指任何原因造成的泪液质或量异常或动力学异常，导致泪膜稳定性下降，并伴有眼部不适和(或)眼表组织病变特征的多种疾病的总称。又称角结膜干燥症。常见之症状包括眼睛干涩、容易疲倦、眼痒、有异物感、痛灼热感、分泌物黏稠、怕风、畏光、对外界刺激很敏感;有时眼睛太干，基本泪液不足，反而刺激反射性泪液分泌，而造成常常流泪;较严重者眼睛会红肿、充血、角质化、角膜上皮破皮而有丝状物黏附，这种损伤日久则可造成角结膜病变，并会影响视力。

如果把干眼症视为一般的眼干很容易耽误事，因为干眼症不仅是眼睛“干了”，而是已经出现病变，把眼药水当成“润眼剂”来补水是徒劳的，也是错误的。并且很多眼药水里含有防腐剂，药物本身的毒性作用和药水里的� �腐剂会造成或者加重干眼症。

因此，要在干眼症早期，让有经验的专业医生通过临床症状结合相关检查全面分析后给予确诊。一旦确诊，不要自行治疗，应在眼科医生指导下系统地进行抗炎和免疫治疗，预防严重的角膜并发症。

一道菜防眼干

当下是个“累眼”的时代：电视、电脑、手机……让人的眼睛应接不暇，因此，视疲劳、眼干、眼涩、眼酸胀、视物模糊等眼部不适困扰着很多人。其发生的原因就是用眼过度，闪烁的荧屏强烈刺激眼睛，且看屏幕时眨眼次数减少，造成眼泪分泌减少。

保持良好的工作、生活习惯是预防眼部不适的有效手段。首先要避免长时间操作电脑、玩手机等，注意中间休息(一般推荐1小时休息5~10分钟)，且应调整好显示器的亮度(不宜太亮)，与眼睛的距离以50~70厘米为宜。此外，要注意饮食调理，应注意多吃富含维生素A、维生素C、钙、锌等的食物。这里推荐一道菜——鸡蛋菜卷，可作为眼部不适的药膳偏方。

具体做法：准备圆白菜100克、胡萝卜80克、香菇80克(洗净切丝)、豆芽60克(洗净备用)、枸杞15克;锅内倒油加热，先放入葱末炝锅，后放入白菜、胡萝卜、豆芽等快炒，再加少许盐，略炒后盛盘备用;鸡蛋3个打散，用平底锅煎成饼状，分割成适当大小后分别倒上炒好的蔬菜、枸杞，卷成长形，盛盘即可。

鸡蛋菜卷中含有多种护眼的食物，对眼疲劳、黑眼圈、眼干、眼涩、眼酸胀、视物模糊等眼部不适能起到很好的调理作用。其中，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，且蛋黄含有叶黄素和玉米黄素，能帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。圆白菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及矿物质钾等成分，加上胡萝卜中的维生素A等能够维持上皮组织的正常机能，保证正常的视觉，防止干眼症、改善黑眼圈等症状。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，且含有丰富的胡萝卜素、多种维生素 和钙、铁等眼睛必需的营养物质，俗称“明眼子”，效果更佳。

眼干易混淆的症状

眼眼干涩酸胀：睛老觉得干涩，看一会儿书或电视、计算机，眼睛就很疲劳、酸胀得厉害，而且手脚容易麻木。这就是肝血虚的初期症状了，大家不要对此粗心大意，因为血一亏大，人肝胆上的各种大病就不请而至了。

眼睛刺痛：眼睛刺痛的原因很多，角膜疾病可以引起，正常的眼球表面覆盖着一层泪膜，它是维持眼表健康、舒适的基础。白领由于长时间盯着电脑，注意力高度集中，眼睑睁开得较大，泪液蒸发比平时增加，而同时眨眼次数大大减少，造成眼球表面泪液滋润不足，加上荧屏光线的辐射，因此容易出现眼睛干涩、刺痛。

在正常情况下，我们平均眨眼的频率为20次/每分钟，而在盯着闪烁屏幕时，眨眼的频率明显减少，每分钟仅4-5次，这导致眼角膜、结膜过长时间暴露在空气中，不能及时得到眨眼时泪液的滋润，同时也影响了泪膜的功能，使眼睛感觉干涩。

另外，因为电脑荧光屏由小荧光点组成，眼睛必须不断调整焦距，以保证视物清晰，时间过长，眼肌会过于疲劳。电脑荧光屏的电磁波、紫外线、放射线、刺眼的颜色和红外线等也会刺激眼睛，它强烈的闪烁，会使眼睛视网膜上的感光物质视紫质消耗过多，从而引起眼睛干涩、疲劳、重影、视力模糊，严重者会导致角膜、结膜上皮细胞相继角化，泪腺的分泌细胞也发生病变，眼睛干燥怕光、不敢睁眼。如果病情发展较快，可以数周内引起角膜穿孔，导致失明 。

哪六类人容易发生眼干

1、年龄超过65岁的人

这一类人群中有75%患有眼干燥症。因为老年人泪液的产生随年龄的增加而减少。泪液分泌减少使眼睛易受刺激，有时会引起剧烈的流泪反应，即溢泪。

2、激素失衡的女人

如绝经期、怀孕期、哺乳期及口服避孕药的妇女。这一类人群因激素水平的改变可产生眼干燥症状。

3、青年人

近年来眼干燥症的年轻化趋势明显，主要是由于现代生活中，青年人的工作和娱乐与电视、电脑接触得越来越多，长时间面对屏幕，缺乏适时的眨眼或让眼睛休息，影响了双眼的泪液分泌。

4、计算机使用者

这一类人长时间盯着屏幕，缺乏正常的眨眼，而眨眼可使泪液更好地湿润眼睛。每天在电脑前工作3小时以上的人中，有90%以上眼睛有问题。

5、患某些疾病的人

如类风湿性关节炎、糖尿病、甲状腺异常、哮喘、白内障、青光眼及红斑狼疮等。

6、长期戴隐形眼镜者

隐形眼镜是漂浮在泪液上，配戴隐形眼镜会加速泪液的蒸发。配戴隐形眼镜的不适感和耐受性差主要是干眼引起的，尤其是软性隐形眼镜可很快将泪液蒸发，产生异物感，使蛋白质在镜片上沉淀。另一方面眼干燥症又可使隐形眼镜配戴者的角膜抗损伤能力下降，使隐形眼镜更易刮伤角膜。