玉米汁的养生功效与其作用

玉米是我们常见的农作物，并且也是一种热门的保健食品，因其含有丰富的营养和维生素，对人的身体健康大有好处而经常出现于餐桌上。玉米的可以煮玉米粥，可以做玉米馒头，此外，玉米中还含有大量的镁，事实证明，镁具有抗肿瘤、防癌的显着效果，对活细胞起着万能控制器的作用。下面来详细了解一下。

宝宝能喝玉米汁吗

玉米汁营养丰富，但是对于宝宝来说，属于粗粮的玉米又是否适合呢?一般来说，宝宝4个月左右就可以适当的添加辅食，开始的时候最好以米粉、蔬菜水、果汁等为佳。太小的宝宝喝了玉米汁容易出现消化不良的情况。如果想要给宝宝喂玉米汁的话，第一次喂的时候最好将渣滓过滤干净，只喂玉米汁液，同时少量为主。同时观察宝宝的情况，如果宝宝适应的话，以后逐量增加。

1岁以后的宝宝就可以逐渐过渡至成人化的饮食，玉米汁这类的粗粮可以适量的给宝宝喂食，有助于宝宝的健康。需要注意的是，玉米汁食用钱一定要加热煮热，打成米糊或者直接用熟的打，从少量喂起，根据宝宝的胃口添加即可。

玉米汁的养生功效与其作用

玉米汁的功效与作用：健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

玉米汁的功效与作用：抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

玉米汁的功效与作用：防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

玉米汁的功效与作用：防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

玉米汁的功效与作用：美肤护肤功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

玉米汁的功效与作用：降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

玉米汁的功效与作用：通便功效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。

玉米汁的做法

玉米汁的做法：

首先选择嫩玉米，摘干净玉米须，冲洗干净。用刀将玉米粒削下来，再用水清洗一次。锅里加入漫过玉米粒的清水，煮熟，然后将煮好的玉米粒喝水一起放入榨汁机中，榨好后倒入容器内备用。

给宝宝吃的玉米汁，要用细密的纱滤过滤隔渣，再倒入锅内，根据个人口味，加入适量的奶，煮沸了即可。

以上的做法是熟榨法，即玉米先煮熟后再榨汁，这样的做法口感会比较好，也更浓稠。

生榨的话，则是直接将清洗干净的生玉米粒放入榨汁机中榨汁，然后加热烧开，煮的过程中比较容易沸，如果用的是老玉米的话，多煮一会，口感会更好，大概开锅后再煮15分钟左右。

玉米面粥的做法

玉米面粥的做法

做法一

第一步，先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。

第二步，煮水的同时，我们将玉米面粉取适量放入碗中。

第三步，在玉米面中倒入适量纯净水，并搅拌均匀。

第四步，等待锅中的水烧开，烧开之后，将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。

第五步，不停的搅动，大约15分钟左右，刚开始大火烧至沸腾，烧至沸腾之后改中火，至熟即可。

第六步，简单又美味的稀饭做好了，现在配上菜肴，就可以美餐一顿了。

做法二

1、锅内加入清水(小半锅左右)烧开;

2、玉米面小半碗倒入大碗中，加清水漂洗三遍;

3、盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面，用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺，放入锅内迅速搅动，反复几次将玉米面全部加入到锅内;

4、水再次烧开后，改小火熬制，并加入小半勺食用碱面或颗粒碱，继续熬15分钟即可。

玉米须如何降� �糖

玉米须如何降血糖?

玉米须又称“龙须”。 大量研究表明，玉米须中含多种对人体有益的化学成分，如皂甙、黄酮、生物碱、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素。玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米须中还含有铬，铬是糖耐量因子的组成部分，可以加强胰岛素功能。

玉米须中黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍，其可以减少自由基的产生并清除自由基，具有很好的抗氧化能力，且玉米须水提取物清除自由基的能力高于大豆异黄酮，可以预防糖尿病并发症。实验表明，用玉米须水煎剂可明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖，其30g的降糖作用与100mg降糖灵作用相似，其水煎剂具有对抗肾上腺素的升血糖作用，且大、中剂量组的作用强度优于2.5mg优降糖的作用，而对正常动物血糖无明显影响。

尽管以上实验能够反映玉米须如何降血糖，但是它也不能代替药物来治疗糖尿病病人，事实上，它只可作为辅助治疗的手段来增强药物的疗效。

玉米须的功能还远远不止体现在如何降血糖上，它所富含的酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等具有止血、利尿的功效。

正因为具备了众多有益元素，才使它产生了广泛的疗效，下面为大家提供包括玉米须如何降血糖在内的一些中医药方：

高血压、头昏脑涨：玉米须50g，菊花10g，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服。

眩晕：玉米须50g，煎汤代茶，每日1剂，分早、中、晚三次饮用。 织梦好，好织梦

齿龈出血：玉米须50g，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷10多分钟，1日内作数次饮完，每日1剂，7天为1个疗程。

咳嗽玉米须药用：玉米须30g，陈皮9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服。

咯血：玉米须50g，冰糖50g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。 织梦好，好织梦

鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，山栀子9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。 dedecms.com

特发性水肿：即找不到病因的水肿。玉米须50g，大枣5枚，以开水冲泡代茶饮，每日1剂，可连饮服1个月。 内容来自dedecms

黄疸(黄疸性肝炎)玉米须药用：玉米须30g，茵陈蒿20g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，7天为1个疗程。

胆囊炎：玉米须30g，茵陈蒿20g、蒲公英10g，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。

糖尿病口渴、多饮、多尿：玉米须50g，新鲜蕹菜150g，以清水适量煎汤去渣取汁。每日1剂，分早、晚两次内服。

肾炎水肿尿少：玉米须50g，黄精10g，水煎服。每日1剂，分早、晚两次服用。

膀胱炎、小便黄赤：玉米须50g，车前子(各包)9g，甘草6g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。