中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。不同的场合、不同的体质、不同的年纪要喝对茶才更健康,否则可能会让身体不适,甚至雪上加霜,那么,茶到底该怎么喝才更健康?喝茶养生有什么讲究吗?详细的让我们一起来看看下面的介绍吧,希望能够有所帮助。
一忌、空腹饮茶空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二忌、饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
三忌、饮冷茶温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
五忌、冲泡时间太久冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
六忌、冲泡次数过多一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
七忌、饭前饮茶饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
喝酒要喝葛花茶
每天少量饮酒对身体有一些好处,但每次都喝高就会对身体产生特别大的危害,尤其是对消化道、肝脏的损伤最为严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。
妙招推荐:喝酒了,推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效。另外,如果喝酒时适当吃些维生素C含量高的水果,能在一定程度上减轻酒精对身体的危害。B族维生素能保护消化系统,也可以适量补充些。想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡药茶喝效果也不错。
健康提醒:酒后饮少量的茶,一方面可以补充维生素C,另一方面茶叶中的咖啡碱具有利尿作用,能使酒精迅速排出体外。但是需要注意的是,酒后饮浓茶或者过量饮茶都会加重心脏、肾脏负担。因此,酒后可适量饮淡茶,应尽量控制在200毫升以下。
抽烟会对肺造成伤害,同时香烟中的有害物质被血液吸收后,还会引发心血管疾病,如冠心病、高血压。当然,抽烟的人还会经常咳嗽,这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉。
妙招推荐:保护咽喉,很多人第一个想到的会是胖大海,其实胖大海只有润喉的作用,值得推荐的是罗汉果泡水。虽然罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效。将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份是一天的茶叶量,用水泡着喝,直到没有味道为止。健康提醒:另外,百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰,是不错的养肺、保肝护肾食物,不妨试试。
每天坐在电脑前疯狂玩游戏的人和长时间开车的人,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛,久视会伤肝又伤骨。
妙招推荐:这些人不妨多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。保肝护肝还要多吃红枣与枸杞。另外,韭菜炒核桃可以补肾,还可以多吃些胡萝卜和维生素A片,以保护视力。
健康提醒:游戏高手和有车一族平时可多吃些维生素C含量高的水果,以保肝护肾、清肝明目。此外,久坐的人易发胖,容易患高脂血症,这类人需要服用一 具有降压调脂、减肥功效的药茶,不妨喝些苦丁茶、决明子茶。
饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。中国吃网教你学会不同时间喝不同的茶。
早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。
红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素b的吸收。
午后适宜喝青茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素e含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。
晚间适宜喝黑茶:人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。
黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建寿眉。寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠。
1、醉酒者慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
2、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
3、 尿结石患者忌饮茶
尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
4、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
5、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
6、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
7、儿童不宜喝浓茶
因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。
8、冠心病患者谨慎喝茶
对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。
9、老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
10、高血压患者不宜饮浓茶
头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。
1、经期喝茶容易加重铁分子的流失量。通常情况下,人体中合成血红蛋白的重要元素——铁元素每天都有一定量的流失。但对于女性,月经期间随着血液的大量流失,铁元素会比往常流失的更多。如果这段时间再喝茶,无疑会加重铁元素的流失量。因为茶叶中含有50%的鞣酸,会与食物中的铁分子 合形成沉淀物,妨碍肠道粘膜对铁分子的吸收。茶越浓,人体对铁分子的吸收力就越低。因此这时尽量不喝茶,而且在饮食上要特别吃一些富含铁质的食物,以便补充铁元素。
2、经期喝茶容易加重便秘症状。由于黄体激素的分泌,有些女性经期会伴有便秘现象。而茶中含有的鞣酸能够减慢肠蠕动,因此使大便滞留在肠道。
3、经期喝茶容易加重痛经、头痛、腰酸、乳房胀痛、精神紧张等经期综合症。由于神经分泌调节的改变,女性会或轻或重的伴有以上不适症状。要想减轻这些症状,必须保持平和的情绪,杜绝容易引起亢奋的食物。有些女性喜欢喝茶提神,但此时喝是有害无利的。因为茶中含有令人兴奋的咖啡碱,会加重以上不适症状。医学专家研究结果表明,与不喝茶的人相比,有喝茶习惯的患有经期综合症的几率要高出2.4倍;每天喝茶超过4杯的,几率会增加3倍。
冬季养生喝什么茶好?喝好这四杯茶养生防病一把抓。其实,喝茶既可以怡情放松,又能修身养性。喝茶对“久坐族”、“电脑族”来说,有针对性地在茶里加点“料”,还能帮助缓解一些身体不适呢。冬季喝茶是良好的养生之道。肝火旺喝菊花很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,这多是由肝火太旺所致。而
现代医学研究表明,蒲公英植物体中含特有的多种健康营养的活性成分,同时含有丰富微量元素。将薏苡仁捣碎,与绿茶共放入茶杯中,开水冲泡代茶饮。服药期有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
一、春季最值得喝的5款养生茶1、玫瑰花茶玫瑰花性微温,并含有丰富的维生素,具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并可以消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,玫瑰花茶还可以美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑
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