晚上不能吃七种水果

我们都知道，水果富含多种维生素及微量元素，对人体健康来说是至关重要的，但是你知道吗?吃水果的时间可是有讲究的哦。不同的水果如果吃错了时间就会影响到我们的健康，例如有“森林奶油”之称的牛油果虽然营养风俗，但是却不适宜晚间食用。那么，究竟还有哪些水果是不适宜晚上吃的呢?我们一起来了解一下吧。

水果保鲜的方法

1、保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留;

2、表皮很厚的，应用保鲜袋保险法。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出;

3、与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜。

4、不能降温，又容易腐败的水果，常温包裹保鲜法。如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑，而展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来，而一直保证新鲜的状态了。

晚上不能吃七种水果

1.榴莲

榴莲所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。

2.智利车厘子

糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品� ��糖尿病患者不宜贪嘴。

3.美国提子

提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。

4.释迦

每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

5.牛油果

从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

6.芒果

生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。

7.火龙果

火龙果由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。

水果的保鲜期

1、红提一类的水果，保质期为半个月。 红提呈深红色，果形一致,红提：原产美国、智利。同葡萄，褐红不同。大小均匀,整挂无散料。拿在手里较硬。口感脆甜,有一种纤维质，感觉。葡萄手一捏,皮和肉易分离。而红提皮比较薄,皮和肉很难分开,存放时间较长,通常条件下再不做任何处理的情况下能保存15天左右。

2、湖北秭归、奉节，脐橙能保存30天。美国什橙，个头较大,原产美国、澳大利亚，表皮粗糙,不及脐橙光滑,吃起来感觉水分充分、脆甜,但纤维较粗,不及脐橙细腻。通常条件下,能保存30多天。

3、蛇果和奇异果这一类，只能保存20天。类似陕西、甘肃产，新红星苹果，蛇果呈红色,原产美国。口味略带酸甜。奇异果一类，硬时吃味道才好,奇异果，同猕猴桃最大区别在于。而猕猴桃则必须熟透了味道才好,硬时吃则涩口，类似中国，金华李。果形大小均匀,� �林：原产美国。外表光滑细腻,呈红色。硬时吃,味道跟金华李相同,但核小,肉多,口感特别好。通常条件下,这些水果能保存20多天。

4、如果在冷库里面，一般水果能保存一个月。如水晶梨：原产日本开水果店。但外形、口感却迥异蔬菜店如何开。水晶梨个头较大泰安市制冷设备厂,拿在手里有一种下坠，感觉展示柜效果图,深黄色熟食柜。水晶梨，独特之处在于冷冻/冷藏拉门柜,外形不像梨倒像苹果，圆形青岛化妆品展示柜 白雪展示柜,吃起来特别脆冷库制冷原理图。通常条件下冷库制冷设备,能保存30天左右。

吃对水果给健康加分

红枣 红颜直到老

无论去询问男士或是女士，都希望自己的年龄只是雕刻在岁月里的回忆，却毫无痕迹地略过脸颊。那么怎么办呢?俗语说得好“每一颗枣，红颜直到老”。红枣突出的特点就是维生素含量最高，为百果之冠，而维生素是肌肤美丽的源泉。

营养价值

红枣在滋润肌肤、驻颜美肤方面的功效要归功于维生素c、维生素e。每100克中红枣的维生素c含量高达297毫克。维生素c被称为“皮肤最密切的伙伴”，它可促进皮肤骨胶原纤维的形成，保持皮肤的弹性。同时，它还是一种很强的抗氧化剂，可防止皱纹过早出现，并能预防色素沉着，减少黑色素的形成。维生素e具有很强的抗氧化和清除体内自由基的作用，能促进皮肤组织的血液循环。

怎么吃

吃红枣过多会伤害牙齿，每天不超过50克为宜。特别提醒的是糖尿病患者不宜食用。

紫葡萄 让衰老离远一点

葡萄的种类很多，有紫葡萄、绿葡萄、红葡萄。英国科学家对较为流行的13种果汁的抗氧化进行了科学分析，结果表明：在所测的果汁中，紫葡萄汁的抗氧化性占据榜首。可见常吃紫色的葡萄衰老就离我们远一点儿。

营养价值

紫色葡萄中富含丰富的原花青素、白藜芦醇、槲皮素、单宁、葡萄糖、多元酚等多种营养素。原花青素属于生物类黄酮，是目前国际上公认的能消除人体自由基强有效的天然抗氧化剂，抵抗自由基的能力是维生素c的20倍、维生素e的50倍。白藜芦醇也是一种优秀的抗氧化物，可以防止细胞氧化癌变，还能平衡体内自由基含量，避免老年痴呆症等脑部退化疾病。

怎么吃

葡萄的颜色越深，原花青素的含量越高，抗氧化的能力越强，建议清洗干净后，每天食用� ��等大小的葡萄20颗为宜。

梨清爽度金秋

梨有着青、白、黄、红等多种颜色，酸甜解渴，营养丰富，被推崇为“百果之宗”，现代人誉为“天然矿泉水”。在这燥热的秋天是再适合不过的水果佳选了。

营养价值

梨中的水分含量可达85%，此外梨中还含有丰富的钾，每100克梨中含有92毫克的钾，是高血压患者很不错的选择。

梨中含有多酚物质，可使积存在人体内的致癌物质大量排出，有防癌的功效。因吸烟或是吃烤肉而导致体内聚集的强致癌物多环芳香烃，其含量在吃梨后会显著降低。

怎么吃

梨的果皮中含有丰富的膳食纤维等营养素，建议洗净后连皮吃，特别是想减肥的人更要连皮一起吃。如果进食了肉类食物感觉到很油腻，可以吃点梨，有助于帮助分解脂类，长期腹泻者不宜食用。

香蕉和压力说byebye

是否有种水果吃了以后会让我们快乐，减少烦恼?香蕉本身能帮助人体制造“开心激素”,从而减轻紧张情绪、排解忧郁、舒缓压力。被欧洲人成为“快乐之果”

营养价值

香蕉中含有人体所需的多种营养素，如色氨酸、维生素b6、镁、钾、果胶。其中色氨酸能制造血清素。

血清素是抗忧郁的天然营养素，能消除紧张情绪，使人心情变得安宁、快乐。维生素b6参与人体色氨酸代谢，与色氨酸一起制造血清素，镁也被称为具有抗压力的营养素之一。

怎么吃

香蕉不宜过量食用，生吃以每次1到2根约150克为宜，过多的糖分会在人体内发酵，引起腹泻。变黑的香蕉最好不要食用，腹泻及消化功能不好的人要慎食。

秋冬教你水果的新吃法

自酿柿子醋

这个季节柿子很常见，颜色漂亮，让人看着就眼馋。解放军第309医院营养科副教授左小霞介绍，柿子可以滋阴润肺，健脾胃，而且富含胡萝卜素，经常对着电脑的上班族可以适当吃一些。柿子中含钾量较高，还可以帮助缓解压力。但柿子不宜多吃，也不宜与海产品同食，容易引起结石。

可以将柿子酿成柿子醋，能直接喝，也可以作为调味品与蔬菜拌着吃。选购一些较硬的柿子，洗净后擦干，直接放到瓶子内密封。然后放在室温条件下自然发酵，大概半个月后，柿子醋就酿好了。用纱布过滤掉固体，留下的液体就是柿子醋，倒在瓶中保存。平时喝一点或者在吃面条时拌着吃，味道都很不错。

柚子排骨汤

柚子含糖量低，对于糖尿病人来说是一款很好的水果，可以有效控制血糖。另外其富含膳食纤维，对于防治秋冬季节因气候干燥引起的便秘很有好处。天冷吃柚子感觉有些凉，可以将柚子肉和排骨一起炖成排骨汤，很适合脾胃不好的人吃。

左小霞还推荐一款柚子蜂蜜汁，将适量柚子肉用榨汁机榨成汁，再加入两勺蜂蜜，不但味道酸甜可口，同时也可以起到很好的润肠通便的作用。

梨子百合汁

大家都知道梨可以滋阴润肺，但现在吃着又觉得太凉，胃受不了。左小霞建议，可以把梨洗干净后切成薄片，然后与百合一起煮熟后榨成汁，做成梨子百合饮料。

梨可以止咳祛痰，百合可以润肺、增强人体免疫力，每天喝上温热的一杯，可以很好的控制咳嗽症状。如果咳嗽的同时感觉口苦，可以加入一些莲子，榨成汁一起喝，能够清热祛火。