人们常常听说要吃纤维多的食物,《膳食指南》里对此也有详细的指导,但到底什么是食物纤维,很多人并不清楚。其实,食物纤维并不能被人体消化吸收,最大的贡献就在于“肠道清道夫”这个美誉。保障大便通畅的四个方法?吃什么可以排便通畅?一起来看下。
多吃高纤维食品
据研究,爱吃高纤维食品的人,12~14小时肠道就可排空,而低纤维食品则需要28小时甚至更多。可见要使排便更顺畅,高纤维食物离不了。
多吃醋
美味佳肴往往离不开醋。醋也是护肝的好东东。中医认为,酸能入肝,酸味的东西对肝脏有损害的人来说有修复作用,比如肝炎患者,有降低转氨酶的作用,而且食醋还有开胃健脾,激发食欲的作用。但食醋一定要适量,一旦食用过量,就不利于肝细胞的再生修复了。
减少精细食物
通过转而食用精制程度较低的食物,尽可能增加纤维摄取量。从精加工麦片转为全麦麦片,从精心烹制的蔬菜转为较少烹调的蔬菜,并以全麦制品代替精面制品。一份精制大米含有0.5克纤维,而一份糙米则含有2.4克纤维。一份薯片只含有约0.6克纤维,而一份爆玉米花则含有2.5克纤维。
每天最少吃五份水果和蔬菜
选择多种水果和蔬菜,包括山芋、苹果、浆果、杏子、桃子、梨子、桔子、李脯、玉米、豌豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、椰菜和花菜等。请尽量选择食用完整的水果而不要只喝果汁;例如,一杯橙汁只提供0.1克纤维,而一个橙子却能提供2.9克纤维。
食物纤维是排毒先锋
名词解释:人们常常听说要吃纤维多的食物,《膳食指南》里对此也有详细的指导,但到底什么是食物纤维,很多人并不清楚。其实,食物纤维并不能被人体消化吸收,最大的贡献就在于“肠道清道夫”这个美誉。人体需要食物纤维来排出毒素,对于便秘者和肥胖者来说,这一点尤为重要。
主要功能:
1.防治便秘。食物纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。
2.利于减肥。提高饮食中食物纤维含量,可使摄入的能量减少,在肠内营 的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗,起到减肥作用。
3.预防结肠和直肠癌。增加饮食中纤维含量,使致癌物质浓度相对降低,加上食物纤维有刺激肠蠕动作用,致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。
4.降低血脂,预防冠心病。由于食物纤维中有些成分,例如果胶,可结合胆固醇,使其直接从粪便中排出,由此降低胆固醇,从而预防冠心病。
主要食物来源:
糙米等杂粮;豆类、根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。食物纤维是植物性成分,植物性食物是食物纤维的天然食物来源。
摄取量:我国营养学会在2000年提出,成年人适宜摄入量为30克/日。“富贵病”患者在此基础上应增加10—15克/日。
贴心提示:动物实验表明,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。所以,多吃粗纤维的蔬菜是补充纤维更好的方式。但肠胃消化能力弱的人一次不宜吃过多的粗纤维食物,否则会导致腹部不适,还会影响其他营养素如钙的吸收。
一、土豆蜜汁
取一个土豆,洗净不去皮,用开水烫几分钟后放在碗里捣碎,再用纱布过滤出土豆汁,取土豆汁再加适量蜂蜜,少量开水冲饮。
这款土豆蜜汁适合气血两虚的便秘,关于土豆汁对付便秘的介绍有很多,我自己是感觉土豆会不会淀粉过多了,口感不知道会不会太绵。如果不太喜欢,也可以用用安全口感更好的奘灵水苏糖,奘灵水苏糖可以直达肠道起效,通过增殖肠道内的有益菌群来改善大便的湿度和保水性,对促进排便通畅非常不错。
二、萝卜汁
将白萝卜洗净后,放入碗中捣碎,用纱布过滤出萝卜汁。在萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。
萝卜的吃法有熟吃和生吃之分,如果是喝生的萝卜汁就有清热通便,尤其适合习惯性便秘的人群。
取4-5颗核桃仁、少量熟芝麻,放入碗中捣碎成粉末,用热开水冲调,加入蜜糖调味之后即可食用。
< p>这种直接做的核桃黑芝麻糊比相对于购买的成品会更安全,特别对于老年人早餐或者晚餐吃上点芝麻糊,对于排便不畅长期慢性便秘的效果非常不错。1.采取蹲姿
坐在马桶上排便的姿势并不是符合人体结构的最优姿势,在马桶上有些部位无法达到完全的“开放”。
而在使用蹲姿排便的时候,相关部位的压力以及受到的挤压较小。事实上在世界上许多使用蹲式厕所的地区,人们很少发生憩室病这样的疾病。对于家里使用的是马桶的人,作者Enders建议在马桶前放置一个矮凳,在排便时把脚放置在矮凳上,身体保持前倾。
2.了解自己的内括约肌
其实人体具有一个内部的括约肌,用于判断排便情况。
当一小部分粪便进入处在内括约肌与外括约肌之间的区域时,这里的感受细胞就会作出“可以排便(例如你在家的时候)”或者“忍住(当你在外办事时)”的判断。
如果判断出不适合排便的结果,便意就会退去。不过如果“忽略”或是选择不进行排便太多次,这个内部括约肌就会失去有效功能,造成便秘问题。
3.善待肠胃
Enders在接受英国《独立报》采访时表示,如果人们能够理解肠道对自己的重要性,就应该更加善待自己的肠道。
我们的肠道内含有的细菌可能超过4磅,它们可以帮助消化食物、有助于对抗一些疾病、甚至对我们的情绪都有影响。
4.重新认识排便规律
美国LiveScience媒体称,我们经常听到的“应该每天排便”的说法并不完全正确。
该媒体批评了一些人为一周排便3次是正常情况,或者认为应该是一天排便3次的胃肠病学家。事实上对胃肠来说最重要的是规律性:你平时的排便频率如何,就应该尽量保持这个频率。
如果你的排便频率发生了改变,身体就可能已经出现了一些健康问题。
5.缩短排便时间
在排便时看书或看手机对身体都是有害的,过久的时间可能造成相关部位变形。
1.每天早晨起床后饮用一杯温白开水,或加入少量食盐的有淡咸味的白开水,可以增加消化道水分,有利于排便。
2.多吃水果蔬菜,少吃辛辣油腻食物。要多吃含纤维素的蔬菜(韭菜,芹菜,菠菜等)和新鲜水果,适量喝水或饮用蜂蜜水,食用大枣,芝麻和胡桃等,这也有润肺通便的作用。
3.不要久站久坐,一个小时就要活动一下。坚持体育锻炼能改善胃肠的蠕动,提高腹部和会阴部肌肉 肌力,从而有利于保持大便通畅。
4.便秘严重者,可适量服用缓泻剂如蜂蜜,大黄或使用开塞露,甘油灌肠等。
5.养成按时吃饭的习惯,避免暴饮暴食,多吃粗粮杂粮,少吃精细的米粮。
吃点这让你排便通畅食物纤维是排毒先锋名词解释:人们常常听说要吃纤维多的食物,《膳食指南》里对此也有详细的指导,但到底什么是食物纤维,很多人并不清楚。这种直接做的核桃黑芝麻糊比相对于购买的成品会更安全,特别对于老年人早餐或者晚餐吃上点芝麻糊,对于排便不畅长期慢性便秘的效果非常不错。
老年人便秘的饮食窍门吃肉时配点燕麦肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%~6%。香菇做汤将干香菇放入热水中浸泡20~30分钟,洗净后剁碎,可加入汤中食用。1盎司香菇含3克膳食纤维。另外,香菇多糖还具有抗癌功效。炒菜加点毛豆毛豆中含有丰富的叶酸,有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%~15%,从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。
老年人便秘的饮食窍门吃肉时配点燕麦肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%~6%。香菇做汤将干香菇放入热水中浸泡20~30分钟,洗净后剁碎,可加入汤中食用。1盎司香菇含3克膳食纤维。另外,香菇多糖还具有抗癌功效。炒菜加点毛豆毛豆中含有丰富的叶酸,有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%~15%,从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。
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