女人吃土豆的五多好处

土豆有哪些好处?土豆是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。你可知道，土豆除了是我们日常生活中的美味佳肴，还是女性的美容佳品。它不仅能减肥美容，而且还能抗衰老。下面一起看看土豆对女人的5大好处吧。

土豆的六大养生功效

1、帮助减肥

土豆的热量很低而且脂肪含量很少，膳食纤维含量却很多。土豆中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，减少肠胃中脂肪的粘附。另外，碳水化合物可以降低体内血糖含量，因此经常食用可以达到瘦身效果。

2、降血压

现在人们的饮食都偏向肉食，同时运动量逐渐减少，很容易患上高血压，日常生活中我们经常见到的食物有很多都可以降血压，例如土豆。

土豆中的钾元素含量是很多蔬菜无法超越的，而且膳食纤维含量也很高，可以有效控制血液中胆固醇，对降低血压有一定的促进作用。因此，经常食用土豆可以帮助我们降低血压。

3、缓解便秘

土豆中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维被人体吸收后，可以促进肠胃蠕动，减少便秘的发生，因此，经常食用土豆可以缓解便秘。建议习惯性便秘的人多食用土豆，尤其在晚上食用土豆，不仅治疗便秘效果很明显，而且还可以促进睡眠。

4、降血脂

土豆中含有大量的蛋白质，尤其是粘液蛋白，粘液蛋白可以帮助人们调节呼吸道，以及促进消化道，对预防心血管疾病以及血管脂肪的沉积都有保护作用，从而减少动脉粥样硬化的发生。

5、延年益寿

土豆中含有丰富的维生素B6、B1、B2等B族维生素以及大量的纤维素，还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及各种微量元素等，营养元素非常全面，因此经常食用可以补充各类营养素，维持身体健康，达到延年益寿的目的。

6、治疗关节炎

土豆可以消炎止痛，对治疗关节炎、色斑、神经痛、 眼痛都有良好的作用。因此经常食用土豆可以减缓关节疼痛。不仅可以通过食用土豆治疗关节疼痛，也可以用于外敷，将土豆切片，敷在疼痛的地方，十五分钟后取下，发现疼痛感明显减轻了。

女人吃土豆的五多好处

一、土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

二、土豆有营养，是抗衰老的食物

它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

三、土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

四、土豆能调整虚弱的体质

土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。

五、土豆能吃出好性格

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪， 是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

研究发现土豆汁可治胃溃疡

随着社会的发展，前进的步伐进一步加快， 很多人因为工作压力，或多或少的都落下一些胃病。英国一项最新研究发现，土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子。与抗生素相比，它不但可以治愈和预防胃溃疡病，而且不会产生抗药性，也没有任何副作用。研究人员对三种不同土豆的提取液进行了测试。结果发现，无论品种如何，土豆汁都具有治疗和预防胃溃疡的特殊功效。科学家希望这一发现有助于研制出一种日常保健饮食补剂，帮助治疗胃溃疡。

常见的胃溃疡疾病患者的饮食调养方法有：

(1)规律饮食：许多人平时因工作的关系，进餐大多难以准点，但患溃疡病后却要求规律性饮食，这样有利于胃溃疡的愈合。一般在治疗早期溃疡处于活动期时最好进食易消化的软性食物，可少量多餐，而症状一旦缓解，即可正常饮食，每日三餐即可，此时不主张多餐饮食。但治疗期间不宜吃煎、炸、烟熏、盐腌、生拌等食物，因为不易消化。

(2)营养丰富，热量充足：许多溃疡病人因有腹痛、反酸、暖气、饱胀等不适而使进食减少或偏食;但治疗时要求进食足量的蛋白质、糖和丰富的维生素。脂肪不宜进食过多，因为脂肪可刺激胆囊收缩素的分泌，而胆囊收缩素可抑制胃的排空，食物在胃内停留过久，胃酸分泌增多不利于溃疡的愈合。

(3)进食过程要求细嚼慢咽：食物经过牙齿反复切磨可变得更加柔和，减少对溃疡面的磨擦和刺激。忌暴饮暴食，避免过于粗糙，过硬过热，酸性太强的食物，以及刺激性太强的食物。

(4)采用饮食治疗，避免不利饮食：我国传统治疗方法之一是饮食治疗，对溃疡病人有些方法有助于临床症状缓解和促进溃疡的愈合。如有人用墨鱼骨，陈皮加好大米煎煮成粥，再加入瘦肉片煎煮，称之为墨鱼骨陈皮瘦肉粥。

吃土豆的注意事项

土豆的美味很多人都知道，但是吃土豆也要注意一些事项哦。

1、忌连皮吃

土豆皮含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄 入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮，也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。而发生中毒后，应迅即去医院诊治。

2、忌吃久放的土豆

久放的土豆有龙葵素，如果经常食用龙葵素含量较高的土豆，会引起中毒。同时产妇也不宜多吃土豆，吃多会胀气。

3、忌吃冷冻的土豆

土豆宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的土豆不能食用。

4、脾胃虚寒忌多食

土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

5、对紫外线过敏、皮肤瘙痒或眼部充血的人不能吃土豆。土豆是感光了食物，其感光性物质在体内达到一定浓度时，人体裸露部位(面、手、足)的皮肤经过太阳光的直射，即可导致代谢障碍而发生皮炎。主要表现为局部皮肤有瘙痒感、灼热感，并可见到急性水肿、淤斑或水泡，且有刺痛，严重者口唇、眼睑及颜面肿胀呈紫红色。同时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。所以有此状况的人不宜吃土豆。

6、糖尿病人不宜吃土豆。因为土豆是高淀粉食物，其碳水化合物被人体吸收可以转换为能量(糖分)，所以糖尿病患者不宜吃土豆。

7、对土豆过敏的人不宜吃土豆。土豆有可能成为过敏原的，如果是对土豆过敏的话，食用土豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用土豆。

孕妇吃了土豆会怎样

土豆是世界上公认的营养丰富的食物。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。孕妇吃土豆不仅能补充能量还可以可以缓解小腿肿胀，因为土豆能够更温和地帮助身体排除水分。但这并不意味土豆对所有孕妇都是安全的，如皮肤瘙痒的人就不宜吃土豆了。所以，孕妇在进食之前，要先了解清楚自己的身体状况哦。有以下情况的话，孕妈妈就要注意少吃或者不吃土豆哦。

1、对紫外线过敏、皮肤瘙痒或眼部充血的人不能吃土豆。土豆是感光了食物，其感光性物质在体内达到一定浓度时，人体裸露部位(面、手、足)的皮肤经过太阳光的直射，即可导致代谢障碍而发生皮炎。这种皮炎在医学上称为“蔬菜日光性皮炎”。主要表现为局部皮肤有瘙痒感、灼热感，并可见到急性水肿、淤斑或水泡，且有刺痛，严重者口唇、眼睑及颜面肿胀呈紫红色。同时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。所以有此状况的人不宜吃土豆。

2、久放的土豆不宜吃。因为土豆中含有生物碱，存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好。

3、糖尿病人不宜吃土豆。因为土豆是高淀粉食物，其碳水化合物被人体吸收可以转换为能量(糖分)，所以糖尿病患者不宜吃土豆。

4、脾胃虚寒忌多食

土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

5、对土豆过敏的人不宜吃土豆。土豆有可能成为过敏原的，如果是对土豆过敏的话，食用土豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用土豆。