大吃大喝招来病

现在正值中国人的传统节日来临之际，人们在进行礼尚往来之时少不了吃吃喝喝，而讲排场、比阔气的餐桌恶习不仅造成了巨大浪费，也给人的健康带来了严重危害。经常大吃大喝 小心8种疾病找上你?如何避免请看下面详细介绍

大吃大喝 小心8种疾病找上你

随着生活节奏的加快，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。这也难怪：早晨时间紧，早餐要看“表”;中午在单位，午餐要看“活”，根本无条件在烹调饮食上下功夫，只好胡乱打发一下自己的胃。惟独晚餐可以从容、舒服地放松下来，稳坐在餐桌前，美美地吃上一顿可口的饭菜。因此，晚餐常被上班族乃至平民百姓视为享受餐、团圆餐。殊不知，这是极不符合养生之道的。

晚餐吃得过饱，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌。由于人们晚上一般活动量较少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，使人逐渐发胖。因此，晚餐宜清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这对于防止和控制发胖有益。

1、【肥胖】晚餐吃的过饱时，多余的热量合成脂肪，在体内储存,可使人发胖。应对措施:晚餐的热量摄入控制在全天总热量的30%以内。

2、【胰腺炎】晚餐吃的过饱时，加上饮酒过多，易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。

3、【结石】晚餐吃的过饱时，餐后产生的尿液，睡眠中就会全部储在尿路中，不能及时排出体外，尿路中尿液的钙含量增加，久之形成尿路结石。

4、【肠癌】如果一日的副食品大部分在晚餐吃下，这些物质在肠内厌氧菌的作用下产生有害物质。有害物增加肝肾负担和对大脑的毒性刺激，加之睡眠时蠕动减少，延长了有害物在肠内停留时间，易导致肠癌。

5、【冠心病】晚餐吃的过饱时，可引起血胆固醇增高。过多的胆固醇在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。

6、【糖尿病】如果中年人长期晚餐过饱，反复刺激胰腺岛素大量分泌，往往会发生糖尿病。

7、【高血压】晚餐过多进食肉类,不但会增加肠胃负担，还会使血压猛然上升，加上人在睡� ��时血流速度大大减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上引起动脉粥样硬化。据科学实验证明，晚餐过多进食肉类的人，比经常进食素食的人血脂一般要高2-3倍，而患高血压肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食，害处就更大。

8、【多梦】晚餐吃的过饱时，鼓胀的肠胃就会对周围的器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃起来，诱发各种各样的梦。噩梦使人疲劳,长此以往,会引起神经衰弱等病。(人民网 )

放假可千万别大吃大喝

端午假来了，不论是外出旅行还是回家探亲，美食、饭局总是少不了。可是，大吃大喝对健康可是不利多多哦。毫不克制的大吃大喝很容易招来身体疾病，很多人在吃撑了以后，最直接的表现就是胃部不适，而这种时候，很容易被误诊为是急性肠胃炎，但更多时候，可能是胰腺炎而非肠胃炎。暴饮暴食加上不加节制的饮酒，很容易招来胰腺炎。

胰腺炎原因：暴饮暴食+饮酒

胰腺对人体有什么作用?

胰腺是人体重要的消化器官，位于人体左上腹部，属于腹膜后器官，有内分泌和外分泌功能。外分泌功能主要是分泌胰液，含各种消化酶，主要帮助人体消化如蛋白、脂肪等。

胰腺的内分泌功能是分泌胰岛素，如糖尿病是因为胰岛素分泌减少，胰腺就是胰岛素的一个分泌器官。

哪些原因可能导致胰腺炎?

胰腺炎病因是很多方面都可以引起：

一、饮食因素，包括酗酒、高脂饮食、暴饮暴食、饮食不规律。

二、胆道疾病，胆道疾病很常见，胆囊胆管内的石头，不规律的饮食后会堵塞胆管和胰腺交界的地方，引起急性胰腺炎，30%左右的胰腺炎由胆道疾病引起。

三、其它疾病如代谢性疾病，高钙、高血脂等可以引起胰腺炎。

四、其它因素，如遗传性因素，有家族慢性胰腺炎病史;精神处于压力很高，抑郁状态很容易引起胰腺炎。

五、先天性的解剖因素，胆胰结合部比较长，可以引起胰腺炎发作。

胰腺炎症状：剧烈疼痛难缓解，胰腺炎发作有什么表现?

1、会有一些不舒服的感觉，很多人会疏忽这个问题。

2、急性胰腺炎发作时痛的很厉害� ��左上腹痛为主，剧烈疼痛，吃一般的止痛药是不能缓解的，持续痛阵发性加剧，涉及腰背。

3、除了疼痛，还有恶心、呕吐，且吐了以后状况得不到缓解。

4、有些病人有发低烧的情况，有的病人出现黄疸，眼球变黄。

5、最严重可能引起休克，血压低，多气管功能衰竭。从这个角度讲，胰腺炎和传统的胃穿孔急腹症有一定区别，主要表现腹膜炎的体征，胀的很厉害，不敢压。

为什么胰腺炎会误诊为胃病?

胰腺位置在左面，周围有很多脏器，容易误诊。此外，早期慢性胰腺炎没有特异症状，和胃不舒服的感觉是一样的，慢性上腹痛，有点缓气、腹胀、恶心，没有特异性，很多把胰腺疾病当成胃病来治。胰腺炎不但具备上腹部痛，往往还伴随消化不良消化不好、腹泻、消瘦，吃胃药没什么效果。出现上述情况要高度怀疑是不是胰腺的问题。

胰腺炎治疗：表现+检查助排查

一旦怀疑自己有胰腺炎，应该做哪些检查排除?

首先根据症状体征判断，腹痛、腹胀等。主要是根据影像学判断，可以做腹部超声、CT，或MR。再一个就是做一些相应的检验，最重要的是淀粉酶检查。其中最有意义的是强化CT，胰腺对CT是比较敏感的，早期做CT检查看胰腺的情况注意一些变化，胰腺炎主要靠临床表现、血液检查及影像学检查来综合判断。

胰腺炎预防：饮食控制很重要，胰腺炎如何预防?

胰腺炎可以算一个节日病，假期中要有意识的去控制饮食，尽量减少油腻、刺激性食物摄入量，尽量少喝酒，特别烈性酒，对胰腺损害更大。避免暴饮暴食，调整心情，适当锻炼。

那么在酒后强行呕吐会不会引发胰腺炎?

会。一定要控制呕吐，因为剧烈呕吐以后，本身它会引起其它的问题。呕吐时胃处于一种收缩、痉挛状态，很容易诱发很不好的情况，可能会引起食道综合症，胃黏膜脱垂，返流返胆汁，对胆胰也是有影响的，很容易诱发胆道和胰腺疾病，不是一个很好的办法。

大吃大喝后需防这些表现

急性胰腺

胰腺是人体极为重要的腺体器官，“大吃大喝”会刺激胰腺、肝脏加速分泌胰液、胆汁，一旦胰腺管的“下游”出口处引流不畅，比如有胆结石、蛔虫、炎症等病变，都可以使胰液排除受阻。这样一来，不仅胰液排不出，还会� ��胆汁倒灌入胰腺管，胰管内压力升高，导致胰腺腺泡破裂，胆汁还会激活胰液中的消化酶，它们渗入胰腺实体中，出现“胰腺消化胰腺”的状况，这便促成了急性胰腺炎的发生。

上腹剧痛很危险

大吃大喝之后，如果发生急性胰腺炎，身体会有典型表现，比如突然发生上腹剧痛，像刀割样的持续性疼痛，或者是阵发性加重。有时候腹痛还会牵扯到后背，弯腰或前倾时疼痛可减轻，仰卧时加重。

在腹痛的同时，病人还会频繁呕吐，甚至会吐出绿色的胆汁。谢伟勇说，有这种情况，应想到急性胰腺炎的可能，立即就医。通常，查血清淀粉酶超过500个单位，便可诊断为急性胰腺炎。

此时进行紧急抢救，患者康复的希望较大。如果贻误时机，发展为坏死出血型胰腺炎，高烧持续不退，出现烦躁不安、腹部和腰部大片淤斑、四肢湿冷、血压下降、脉搏增快，患者极有可能出现休克或猝死。

值得注意的是，老年人发生急性胰腺炎时，往往发病较急，病情进展快，如不及时治疗，常有生命危险。不过，有个别年老体弱者，敏感程度较低，腹痛可能不明显，甚至无腹痛或仅有胰区压痛，这在临床上称为“无痛性急性胰腺炎”，这种情况容易造成误诊漏诊。

秋季天凉切忌大吃大喝 饮食过量小心招来肠梗阻

肠梗阻是外科常见病，肠内容物不能正常运行、顺利通过肠道，就称为肠梗阻。在老年人中发病率高，并会引起严重的全身反应，但只要及时诊断、积极治疗，肠梗阻大多能治愈。

肠梗阻虽发病率高，但很多人对该病并不了解，感觉只是腹痛、腹胀、恶心，但事实上，这也往往是肠梗阻的症状表现。需及时治疗，以防延误最佳治疗时机，否则可能造成肠坏死、肠穿孔、腹膜炎、中毒性休克，甚至危及性命。

肠梗阻的发病症状典型，一般多有阵发性绞痛在腹中部，发作时自觉有“气块”在腹中窜动，并受阻于某部位。在肠梗阻早期，病人会反射性呕吐。若呕吐出现得早、频繁，可能是高位肠梗阻;若出现得晚，吐得少，则可能是低位肠梗阻。

肠梗阻发生一段时间后会出现腹胀，其程度与梗阻部位有关。高位肠梗阻腹胀不明显，低位肠梗阻及麻痹性肠梗阻腹胀显著，。若腹部隆起不均匀对称，则是肠扭转等闭袢性肠梗阻的特点。完全性肠梗阻发生后，病人多数没有排气排便;但早期，可因梗阻以下肠内尚存的粪便和气体，仍可自行或在灌肠后排出。

秋柿不宜食用过量

入秋柿子上市，深受老年人的喜爱。黄显利主任提醒说，老年人由于全身各脏器的退行性改变，肠道功能低下，而秋柿较难消化，老年人一旦食用过量，便可发生肠梗 阻。老年人肠道消化液分泌减少，加之肠蠕动无力，常有习惯性便秘，生活食物残渣聚集成秘结的粪块也可引起肠梗阻。

老年人发生肠梗阻后，一般很难经保守治疗使梗阻解除，大多需手术治疗。但手术又可能带来一些新的并发症，有些贻误病情者，有可能发生体液和电解质丢失，肠壁血液循环障碍、坏死，继发综合感染等。

暴饮暴食、肠道功能紊乱是引起肠梗阻的诱因，所以日常饮食要注意易消化，少量多餐，不要吃刺激性较强的食物。老年人要特别注意，不要食用过多的花生、瓜子，不要空腹吃大量的柿子、杨梅、山楂等食物。对于曾发生过肠梗阻或有腹部手术史的人，尤其要加强预防。在饱食后不要做剧烈运动，以防肠扭转的发生。

防嘴馋有绝招！8方法避免大吃大喝

方法1、玩零和游戏

想想你要消化的点心，再算算你要运动几小时才能把那些热量消耗掉。你可以查热量计算app或随身型热量计算本，然后想像自己卯起来运动，每分钟燃烧约10卡。

例如：如果你吃下牛排馆的炸洋葱花球—热量约1800百卡，你需要至少以时速11.2公里的速度跑约3小时，才有可能消耗掉全部的热量，那几乎就是跑马拉松了!我经常用这招来阻止自己，你会惊讶的发现它马上就让你打消念头了。吃个汉堡要努力花个1.5小时做循环运动，我才不要咧!

方法2、午茶时间

这种方式有效的原因如下：第一，许多茶含了一点咖啡因，咖啡因是天然的食欲抑制剂。

例如，绿茶已经证实可以抑制飢饿感，增加活力，提升4%的热量消耗，也能增加脂肪氧化(亦即脂肪燃烧)的速度。花草茶(无咖啡因)也可以抑制飢饿感，因为有些花草的属性有养护器官及提升代谢的功能。

以下是我的首选：

花草茶选项

1.蒲公英茶：

蒲公英有抑制糖瘾的效果，能促进新陈代谢、排毒、治疗消化问题。你可以在食品杂货店裡买到，或直接拿蒲公英根来泡。每天喝3次可有效抑制口欲。

2.刺五加茶：

刺五加可以稳定血糖浓度，因此抑制口欲。有高血压或焦虑病史的人需限制刺五加的用量，或找天然的替代物。这种茶在网路商店裡都可以找到。

3.洋甘草茶：

这种甘草茶可维持健康的血糖浓度，减少对甜食的渴望，抑制飢饿感。

4.山桑子茶：

山桑子可抑制口欲—尤其是在夜晚，因� ��它既不含咖啡因，又可以防止糖分诱发的口欲。山桑子跟这裡列出的其他香草一样，有平衡血糖的效果，让你减少半夜想吃点心的频率。

含咖啡因的茶类选项

1.绿茶：

这种神奇茶饮可以促进新陈代谢，燃烧脂肪，同时抑制飢饿感和口欲。研究也证实绿茶可以降低胆固醇，预防糖尿病和中风，避免老年痴呆症。

2.玛黛茶：可抑制飢饿感，促进新陈代谢，减少疲劳。

3.红茶：《美国营养学院期刊》的研究发现，红茶可降低10%的血糖浓度并维持约2.5小时的时间，所以你会更快产生饱足感，也避免之后太快产生飢饿感。

方法3、以肉桂欺骗味蕾

在任何东西裡都可以加肉桂，那对你很好，也有欺骗效果。因为我们常把肉桂和糖联想在一起，食物加了肉桂以后，会让我们以为吃了甜食及容易发胖的东西—即使我们并未吃那种食物。我常在苹果酱和桃子上洒肉桂粉，我甚至教《减肥达人》的参赛者把肉桂加入希腊优格和碎杏仁中当点心食用，或是洒在咖啡或茶上面。

方法4、换口味

什麽东西让你心痒难耐?咸食、甜食、香脆或酸的东西?还是高脂或高热量的食物?如果你可以找出身体渴望的食物，就比较容易抑制那种口欲，或者以低卡的选项替代。例如，如果你渴望甜食，可以试试半个烤番薯或一片西瓜。如果你渴望香脆的食物，可以试著在苹果上薄涂一层有颗粒的杏仁酱。

如果你渴望咸食，可以尝试100卡的海藻零食、烤散叶甘蓝脆片，或是以西洋芹沾低脂瑞可达起司(可撒上少许卡宴辣椒粉或辣椒粉以增添风味)。原味爆米花也是健康、全穀类的纤维点心，真正让热量飙升的是额外添加的奶油和盐分。

如果这种替代法还是让你想吃披萨或布朗尼，切记，那也是一种选择，但是关键在于控制分量。所幸，想要解馋不需要很大量，看下个祕诀就会明白我的意思了。

方法5、三口就好

你可能已经发现，我不赞成完全忌口，我也不赞成过度放纵。为了找到中庸之道，我已经练就了一套口欲管理对策，那就是吃三口就好。

我是认真的，你想吃什麽，就只吃三口，然后就别再碰了，去做杂事或投入嗜好(参见下个祕诀)，等个10到15分钟，你对那食物的口欲可能就消失了。当你吃第三口时，你可能会想全部吃光，觉得我肯定是个白痴，但我可以跟你保 证，如果你能鼓起意志力，等个15分钟再回去看剩下的东西，你很可能会忘记你还想把那个东西吃完。

那就像饱足感一样，身体需要时间消化糖分然后才能感到满足，当你的身体知道它已经获得解馋的东西时，就不需要吃完整盒饼乾或整杯冰泣淋了。

方法6、找事情做

需要转移注意力时，就找事情做吧

方法7、善用鼻子

以芳疗来抑制飢饿感行之已久。你只需要倒出1到3滴的纯精油，闻闻那香气就行了，我甚至把精油抹在手腕和耳后，就像擦香水那样。以下是芳疗师建议的几种瘦身香味：葡萄柚、肉桂、生薑、芫荽油。

方法8、闻香

这是善用鼻子帮你的另一个诀窍。