卫生部启动了“婴幼儿喂养与营养改善项目”。专家表示,所有婴儿6个月后都应该添加辅食。我国6至24个月婴幼儿的贫血率城市和农村分别为30%和40%,其中6至12个月为高峰,这与6个月后婴幼儿的喂养不合理、辅食质量差和添加不合理有密切关系。
婴儿贫血大多是因辅食添加不当
我国6至24个月婴幼儿普遍食用的辅食是稀粥、面条或面片汤,动物性食品和蔬菜严重不足,从而导致婴幼儿在6个月以后,蛋白质、维生素和铁等微量营养素不足。专家表示,0至3岁是儿童早期营养的窗口期,对于儿童的成长具有重要意义。科学合理的儿童早期营养有助于降低成年期慢性病的发生率。
这个项目将覆盖12个省的48个市县,通过专业培训、健康教育、营养素补充等措施,进一步改善婴幼儿喂养、保障婴幼儿营养,促进儿童生长发育。
6个月婴儿生长迅速,需要更多铁和维生素
一般来说,婴儿先天获得的储存于肝脏中的铁质,只能提供给他6个月以内生长发育的需要。6个月后的婴儿,由于生长发育迅速,对铁和帮助吸收铁的叶酸和维生素B12的需求量会增加,而此时母乳中的铁和叶酸、维生素B12的含量都会不足以供婴儿生长所需。6个月后的婴儿每天需有10~20毫克铁的额外补充才能满足生长需要,这就需要及时给予补充含铁丰富的辅食。
人体中的铁元素是合成血红蛋白和肌红蛋白的重要元素,如果摄入量不足,人体就会出现贫血症状,如嘴唇和脸色过于苍白,身体瘦弱无力,严重的会导致各种内脏器官功能低下,使婴儿的生长发育严重受损。
临床上发现的婴儿贫血往往是在这一阶段,原因常是母亲过于疼爱孩子,舍不得让婴儿吃“粗糙”的辅食;或母亲缺少养育婴儿的正确知识,未能及时给婴儿添加辅食。少数婴儿的贫血原因是由于经常性的腹泻导致吸收功能太差,而未能摄入足够的铁和叶酸、维生素B12等营养元素。
很多父母虽然及时地给孩子添加了牛奶和鸡蛋,但孩子还是会发生贫血,原因在于牛奶鸡蛋满足不了孩子对铁质的要求。原来,1000毫升牛奶中仅含0.52.0毫克铁,而1岁的孩子每天需要从食物中摄取6毫克铁。
此外,牛奶中铁的吸收率很低,仅为10%;还有,牛奶不含促进铁质吸收的维生素C、铜等。鸡蛋蛋白质含量丰富,蛋黄中的铁质含量也不低,但蛋黄中的铁处于与磷酸盐结合的状态,吸收率不高,而且蛋里的铁与蛋白结合稳定,加热也不游离,肠道吸收不了,满足不了孩子对铁的需求。
如何判断宝宝得了小儿贫血
缺铁性贫血发病慢,妈妈要特别当心
因为缺铁性贫血发病比较缓慢,常常是患病很重了可宝宝没有不适的表现,所以不容易被父母们发现和重视。慢慢的宝宝会出现面色苍白、食欲减退、活动减少、生长发育迟缓,因免疫力降低而易患各种感染性疾病。有些宝宝还可有呼吸暂停现象(屏气症),俗称“背过气”,常在大哭时发生。较大的贫血儿可有多动,注意力不集中、理解力差,少数还会有异食癖,如吃土、沙子、墙皮及纸等表现。
8个月宝宝可做抽血检查
正常宝宝6个月前不必检查。您可在宝宝8月龄去接种疫苗时在医院顺便抽血检查。以后如宝宝不患病,应在每年的5—8月份进行检查一次即可。
世界卫生组织制定的小儿贫血诊断标准是:
血红蛋白值的低限:6月龄—6岁小儿为110g/L;6岁——14岁为120g/L。
贫血宝宝的护理要点:
1、居室环境要安静,空气要流通。由于贫血患儿抵抗力低,容易感染疾病,如消化不良、腹泻、肺炎等,因此患儿尽量少到公共场所人多的地方去,并注意勿与其他病人接触,以避免交叉感染,因感染后能使贫血加重。
2、合理喂养是纠正贫血的重要途径。应多给富含铁的食物,如动物的心、肝、肾、血以及牛肉、鸡蛋黄、菠菜、豆制品、黑木耳、红枣等,并纠正偏食习惯。提倡母乳喂养,因母乳中含铁量比牛奶高,且易吸收。并注意及时添加辅助食品,如3~4个月的婴儿,可给蛋黄1/4个,以后逐渐增加到1个,5~6个月加菜泥,7个月后可加肉末、肝泥,设法提高婴食欲,同时防止消化不良。
3、在医生指导下服用铁制剂。婴儿最好在两餐之间服,以利于吸收,因为铁质对胃粘膜有刺激,服后易产生恶心呕吐,同时避免与牛奶钙片同时服用,也不要用茶喂服,以免影响铁的吸收。铁制剂用量应遵医嘱,用量过大,可出现中毒现象。
4、严重贫血的患者,活动后易心悸、气急,必须卧床休息,必要时还需吸氧、输血。
吃对辅食,预防宝宝贫血
妈妈们要怎么做才能帮宝宝预防贫血呢?其实方法很简单,只要及时而合理地添加适合的辅助食品,即可收到预防的效果。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。如肝泥就很便于儿童食用。
鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源之一。
黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极佳的婴儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。
营养性缺铁性贫血顾名思义就是由于体内铁缺乏,导致血红蛋白合成减少,引起低血色素性贫血,这是婴幼儿时期最常见的一种贫血。另外长期腹泻、消化道畸形、肠吸收不良等引起铁的吸收障碍时导致缺铁性贫血。二、营养性缺铁性贫血的临床表现任何年龄均可发病,以6个月至2岁最多见。诊断明确贫血后还应进一步找出引起贫血的原因,以便对因治疗。
不能母乳喂养的宝宝,要服用含铁奶粉。在母乳喂养到一定阶段,4个月后的宝宝应合理、循序渐进地添加辅食。另外及时添加适合月龄的富含叶酸、维生素B12的辅助食品,叶酸以新鲜绿叶蔬菜、动物肾脏等含量较多,维生素B12主要存在于肝、瘦肉、大豆中。纠正宝宝不良的进食习惯,很多宝宝是挑食导致的铁摄入不足,贫血时食欲下降,辅食吃的更少,这时最好给宝宝口服安全、营养的铁剂,如铁之.缘片,每次在吃完辅食后补充一片增加铁营养,提高血红蛋白数量,加快贫血的好转。
医学学者对于维生素A营养状况与贫血患病风险分析中发现,维生素A缺乏的儿童更易发生贫血,维生素A缺乏是导致贫血的一个独立因素,缺铁性贫血与维生素AD有相互伴存的关系。儿保医生建议从宝宝出生15天起常规补充伊可新维生素AD滴剂,并坚持到3岁,能有效预防佝偻病和缺铁性贫血,同时还能全面提升宝宝的身体抵抗力。
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