酒是人类的一项伟大发明,适当饮酒有助于健康,过量饮酒则会危害健康。关于喝酒,一般有两种情况:愿意喝的时候喝,不愿意喝的时候还得喝。在这里要说明,酒量的大小不是固定不变的,而是和心情有很大关系。吃什么可以解酒呢?一起看看。
1、一口酒一杯水。喝完一口酒,马上喝一大杯水。这样可以稀释酒精浓度,促进代谢速度。要注意尽量喝白开水,因为饮料可能会造成能量过剩,茶水并不能解酒。
2、不要开冷风。可能你有喝完酒发热的经历,这是因为酒精的热量不能在体内储存,而是向外散发。如果此时开冷风,就抑制了酒精的散发,不利于解酒。
3、千万别装深沉。喝完酒滔滔不绝是一件好事,这是在通过呼吸散发酒精。当然,喝酒之后唱歌也是非常不错的解酒方式。
4、酒后走几步。喝完酒后不要马上坐车回家,汽车内密闭的空气不利于酒精排出。最好的办法是沿着马路快走一会,因为运动出汗可以加速酒精代谢(冬天就不建议了)。注意不要逗留太久,为了安全马上回家休息。
1、香蕉
酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
2、芹菜
3、酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
4、蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
5、葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
6、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。
7、西瓜
8、西红柿汁
西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后 晕感逐渐消失。
9、柚子
实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
因此,为了降低喝酒带来的身体危害,酒后要多吃以上这些食物,减少疾病侵害。
生吃鸡蛋不健康
“生吃鸡蛋不利于健康”,专家指出,“虽然鸡蛋外表光滑,但如果放在显微镜下观察,蛋壳上是遍布小孔的。细菌能透过小孔侵入蛋壳,包括危害较大的大肠杆菌和沙门氏菌。生吃鸡蛋,可能引起畏寒发热、恶心呕吐等食物中毒症状。此外,生鸡蛋含有一种抗生物素蛋白,能破坏体内的维生素H,使某些营养成分难以被人体吸收。”
对于生鸡蛋能解酒这一说法,专家表示,生鸡蛋和牛奶等食物含大量蛋白质,遇酒精会变性凝固,这在某种程度上能起到保护胃黏膜、缓解酒精吸收的作用,但对加快酒精代谢效果并不明显,用“解酒”的说法不科学。
解酒秘方不治本
“进入体内的酒精,90%以上被肝脏代谢。这部分酒精先在体内乙醇脱氢酶的催化下被分解为乙醛,进而在乙醛脱氢酶的作用下转化为水和二氧化碳。大量饮酒时,酒精来不及分解,在血液中积累到一定浓度就会醉酒。”
专家说:“一个人的酒量大小,取决于体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的分泌量,这个量是因人而异的。如果不能增加这两种酶的数量或提升酶的活性,就不能真正解酒。”有人称醋能解酒,因为醋酸能与酒精反应,生成乙酸乙酯。对这一说法,张炳文认为:“二者可以发生反应,但仅限于实验室的理想状况下,在人体内不容易实现。”
饮酒之后,尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤,解酒效果较佳。酒后切勿以浓茶醒酒。可以吃水果或者喝果汁,也可以多喝清水,促进酒精快点排出体外。
节日期间,家人、朋友聚会免不了要喝酒。如何让大家吃得舒服又不伤肝脏,笔者给你以下几点建议:
做下酒菜放点蜂蜜 蜂蜜含有一种大多数水果中不含有的果糖,它可以促进酒精分解排泄,保护肝脏。酒后喝些蜂蜜水可解除因大量饮酒导致的头痛感。做下酒菜时不妨用蜂蜜代替糖类,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
做几款豆腐美食 豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及< a href='/yy/8' target=_blank>维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的醛分解,并迅速排泄出体外,而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质,可减轻心脏和肝脏的负担。
备几款碱性食品 因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如豆芽、菠菜、苹果、橘子、香蕉等果蔬食品。
值得注意的是,胡萝卜不宜做下酒菜,胡萝卜素与酒精一起进入人身体后,会在肝脏中产生毒素而引起肝病。海鲜也不宜做下酒菜,吃海鲜时,如饮大量啤酒,容易引发痛风症。
1、尽量少吃些油腻和油炸食物
男人的口味一般都较重,尤其是爱喝酒的男人,一般都会喜欢吃油腻和油炸食物,极容易使体重增加。这就增加了患血管疾病的危险。所以男人要逐步去适应吃些清淡的食物,多吃植物油少吃动物油,平时多吃些蒜和鱼类,适量喝点红葡萄酒,这些做法能降低胆固醇含量。
2、注意隐秘的睾丸癌
20岁至40岁的男人易患肿瘤,睾丸癌是其中之一。如果发现及时,此病的治愈率达85%,否则治疗起来相当困难。男子可以经常自己检查性器官,最好是在温水澡后皮肤变得柔软时进行。如果皮肤上鼓起疙疙瘩瘩的小包,应立即去医院检查。
3、改变几年都不去医院的坏习惯
许多男人不爱去看医生,总认为自己没什么病,但据统计有80%的重病患者承认,自己是长期不去医院,小病误成大病,等到心脏病、脑溢血等病发作时才不得不去医院,贻误了最佳治疗时机。故每年例行体检是保持健康的最好方法。
4、胸口痛一定要去检查
男性有时在干体力活或运动后会出现胸口痛的情况,一般休息片刻胸痛会停止,大可不必紧张。但这也可能是心脏病的早期症状,最好是去医院检查一下,也许什么事都没有,但确诊后才使人放心。
5、还是不抽烟为妙
吸烟会增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危险。要健康最好戒烟,如一时戒不了应多吃胡萝卜、甜椒、葱蒜、菠菜和橙黄色的水果,多吃鱼类,经常喝茶等,以 轻烟害。
6、关心自己身上的痣
如果不再增加或出血,痣本身不会有什么危险,但许多男人对自己的皮肤并不怎么关心,要改变这种不良习惯。经常注意自己的痣有没有异常现象,避免痣的恶变带来严重后果。
7、别忘记高血压的威胁
高血压对心脏造成威胁,往往是心脏病突发或脑溢血的起因,所以男人要经常量一下血压,血压已经较高的人要按医嘱吃药,病有所好转也不能停药。
8、保持一定的体力活动
体力活动太少会使人发胖。现代男人的体力活动越来越少,所以许多中年人在发胖,多余的重量对心脏造成很大的负担,关节也会变得不那么灵活。因此,男人至少要经常散步,最好能经常参加体育锻炼,促进健康的同时还能增加吸引力。
9、入厕时间变长得当心
男人入厕时间变长一般与便秘或痔疮有关,遇到这种情况更要多吃蔬菜与水果,并多喝水。如果入厕次数也增加,可能会是前列腺炎 在作怪。需去医院检查。
10、了解家族病史很重要
许多病都会有遗传性,男人要知道自己的长辈及家属都患过什么病,问老人并记下来。有针对性地做好保健,可防止许多疾病的发生,并在患病后及时诊治。
各种事业上的应酬当然避免不了饮酒,这个时候必须要知道醉酒后吃什么食物最解酒,因为酒精会严重的损害到我们的肝功能。面对醉酒后吃什么食物最解酒的问题,生活中很多食物都具有解酒的功效,常见的有:1、芹菜汁很多人在每次喝酒之后都会出现有肠胃不适的情
什么食物解酒最快?酒后用温开水冲泡葡萄糖粉,可以短时间内快速提升血糖浓度,分解酒精,最大程度缓解醉酒后的不适。由于酸奶中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
什么解酒效果最好最快呢?喝酒是不可避免的,因此不少人都在寻找解酒妙招。同时,姜汤还会补充人体的水分防止醉酒后脱水的情况。解酒可取鲜品100克,捣汁或煎服,若烦渴严重,可与麦冬、玉竹、天花粉等配合。实验证明,本品有抗过敏作用,对饮酒所致过敏,如荨麻疹尤为适宜。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒。”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。
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