睡前吃巧克力影响睡眠

美国国家睡眠基金会(National Sleep Foundation)近日提醒说，睡前不宜食用巧克力及可乐。因为巧克力和可乐中含有咖啡因，会使人头脑清醒，这些食物在体内平均停留时间约为3至5个小时，有的甚至更长。即使你认为这点咖啡因不会对你的入睡产生什么影响，它们也会影响你的睡眠质量。

巧克力孩子不能多吃

无论是普通的巧克力威化，还是让人眼花缭乱的精选巧克力蛋糕、巧克力点心，都吸引着孩子的目光，尝一口，更是无法忘怀。但家长们必须注意，3岁以下的宝宝不宜吃巧克力，大一些的吃起来也有讲究.到底能不能给孩子吃巧克力呢?一次可以吃多少呢?让我们一起来看一下孩子吃巧克力的坏处吧。

——杨女士问：我看周围有好多家长会给两三岁的小孩喂巧克力，不知道这样到底好不好呢?

巧克力含有极高的热量，营养成分也不太适合孩子成长发育的需要。首先是孩子吃巧克力后，会食欲降低。因为巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，含糖量也相对高一些，饭前过量食用会产生饱腹感，从而影响食欲，但饭后孩子很快又会有饥饿感。周而复始，正常的生活规律和进餐习惯被打乱，必然会影响到身体健康。

其次，巧克力中的脂肪多，但不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而会影响胃肠道的消化吸收功能。再次，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，容易导致孩子过度兴奋难入睡。最后还有一个问题，因为小孩子不能正确刷牙，多吃巧克力容易引发蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。

有的家长为了发展孩子的味觉，给宝宝尝尝巧克力的滋味，这是可以的，但要注意控制量，真正做到浅尝辄止。吃完巧克力后，要及时让宝宝喝口白水，以免蛀牙。

大一些的孩子可以吃一点巧克力。根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食消费指南》中的提示，食用巧克力的频率以每周1—2次为宜。我建议家长首选黑巧克力，因为黑巧克力里糖的含量相对少一些，也相对更健康。

患过湿疹、荨麻疹或过敏的孩子，吃巧克力更要谨慎，因为巧克力中的化学成分高达上百种，对孩子而言，一下接受这么多物质� �有点太冒险。

孩子即使再喜欢吃巧克力一次也不可以过多的食用，巧克力属于高热量食品，长期食用的话会造成热量的堆积而引起肥胖。所以孩子应该少吃巧克力。

睡前吃巧克力影响睡眠

此外，还有人认为酒精是一种镇静剂可以帮助入睡。但实际上，就寝前2至3个小时就不要再摄入任何食物了，吃得太饱或喝得太多都会让你倒头睡觉时感到不舒服。辛辣食物会让你心跳加快，难以入睡，整晚感觉不爽。酒精则会中断睡眠，让你半夜醒来后再也合不上眼。

推荐可以促眠的食物：

牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。

水果催眠：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。

大枣催眠：大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。失眠困扰的朋友推荐BN脑神经介入平衡疗法，通过安全有效的治疗起到镇静，促进睡眠，消除疲劳，平复情绪的作用，帮助患者更好的恢复。

巧克力正确储存方法

巧克力是很多人都非常爱吃的甜食，但对于巧克力的储存方法，很多人经常会走进一些误区，从而影响到巧克力原本的美味。那么巧克力的储存方法哪些是正确的呢?

巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。

巧克力正确储存方法：

巧克力是种及娇贵的点心，虽然巧克力本身并不容易腐化变质，但因可可脂是唯一一种在20oC以上就会融化的油脂，因此只要室温较高一点，巧克力就会开始软化，一旦软化，就算再次冷冻成固体，口感也会有些差异，因此购买及保存就要非常小心。

购买巧克力时，若可以看到巧克力本身，必须注意其表面是否光滑，若是表面光亮就表示巧克力被保存的很好、很新鲜。因巧克力在高温下，不但会软化且油脂开始分离(俗称出汗)，再度冷冻表面就会产生白色雾状物质，这并不代表巧克力变质 或是发霉，只是可可油脂分离凝结的结果，仍可以使用，但是风味没有新鲜的来的香滑细致。同时，巧克力最好是用铝箔纸包好，铝箔纸一方面隔热，一方面可以隔绝其他味道进入巧克力中。

巧克力保存温度最好在15oC~20oC，巧克力买回家后，能立即实用完毕最好，若有剩下，放在阴凉处即可。若是室温真的很高，那就只好放进冰箱中保存，可千万不要放冷冻库中，巧克力会变得太硬，表面雾状情况会更严重，因此放置在冷藏库中即可。从冰箱拿出的巧克力不要立即食用，让它在室温下回温一下在食用较为合适。

巧克力的保存期限多为一年左右，但随著内容物的不同，时间会有所增减。尤其是添加鲜奶(或牛奶成份较高)、榛果类的巧克力产品，因为牛奶及榛果的保存期限不长，相对缩短了巧克力的保存期间，购买时不但要注意制造日期，回家保存时也要记得越快吃完越好。

选择正确的巧克力的储存方法，除了能够让你享受到最正的巧克力美味之外，同时还不会导致其中的营养丢失。

巧克力有哪些抗病功效

巧克力逐渐成为现代人的日常零食，那么你知道吃巧克力有哪些好处吗?巧克力有哪些抗病功效呢?一起来了解下。

抗病功效1：预防感冒

英国研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

抗病功效2：降低血压

德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

抗病功效3：平稳血糖

据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

抗病功效4：缓解腹泻

黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

抗病功效5：预防中风

美国研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

抗病功效6：有益心脏

黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内� �累，对防治心血管疾病有一定功效。

抗病功效5：预防中风

美国研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

抗病功效6：有益心脏

黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

抗病功效7：缓解压力

巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。

巧克力对我们的身体有哪些危害呢

概述： 巧克力是我们女性朋友最喜欢的食物之一，在我们的生活中占着重要的地位，但是受人欢迎不代表对我们的身体一定有好处，巧克力就是一个很好的例子，那么它对我们的身体都有哪些危害呢?

经验： 首先，我们吃太多的巧克力会导致我们变肥，这主要是因为巧克力里面的糖量很丰富，所以我们多吃的话，会在我们的体内积累大量的糖，这些多余的糖会转化成脂肪，所以我们多吃巧克力的话会变肥的哦。

其次，我们吃太多的巧克力的话还很有可能会患上糖尿病哦，因为巧克力的糖以及脂肪的含量都很高，吃太多会使得我们体内的糖量很高，最终会使得我们患糖尿病的哦。

最后，当然会对我们的牙齿造成影响，有可能会使得我们患龋齿。现在我们狠多的小孩子都患有龋齿，这是因为他们吃了太多的糖，而巧克力里面就含有丰富的糖，所以我们吃太多的巧克力就有能会造成龋齿。

注意事项： 巧克力，如果我们是拿来增加自己的体重的话，会起着很好的功效，但是如果我们想保持很好的身材，那么我建议还是少吃点巧克力哦。