喝绿茶有助于降低胰腺癌风险

现如今各种各样的癌症已经严重的威胁到人们的生命健康，而且癌症的发病率越来越高，那么在生活中我们应该怎么样，有效地去帮助自己预防和降低癌症呢？喝绿茶有助于降低胰腺癌风险，我们一起看看吧。

胰腺癌的早期症状

第一需要清楚的就是胰腺癌是一种十分恶性的肿瘤疾病，有着“癌症之王”之称，这些年随着社会的进步发展，患病人数越来越多。那么，导致胰腺癌的常见原因是哪些呢?吸烟是胰腺癌最主要的风险因素之一，研究表明，吸烟指标最高的人群患胰腺癌的风险比不吸烟人群高出3～6倍。另外，肥胖与过多摄入甜食、高脂肪饮食的人群也极大地增加了患胰腺癌的可能性。

在胰腺癌的初期，常会出现不明原因的进行性阻塞性黄疸、无法解释的厌食及消瘦，体重下降超过10%，不能解释的上腹或腰背部疼痛，不能解释的消化不良而钡餐检查消化道正常，近期突发糖尿病而又没有使之发病的因素，突发无法解释的脂肪泻，自发性的胰腺炎的发作(如果病人是嗜烟者应加倍注意)和不明原因的下肢血栓性静脉炎等症状，这时，特别是40岁或以上人士，应该去医院做胰腺方面的检查，做到早诊断，早治疗。

喝绿茶有助于降低胰腺癌风险

多项研究发现，喝绿茶有助预防癌症。然而绿茶抗癌机理方面的数据一直较为缺乏。美国《新陈代谢学》杂志最新报道，一项新研究揭示了绿茶中的活性成分改变癌细胞新陈代谢的机理。该物质有助于降低胰腺癌风险。

新研究中，美国加州大学洛杉矶分校生物医学研究所的研究人员发现，绿茶提取物中的一种抗氧化物(EGCG)具有强抗氧化功效，可阻止肿瘤细胞代谢。EGCG可抑制胰腺癌细胞代谢中的一种至关重要乳酸脱氢酶(LDHA)的作用，进而干扰癌细胞代谢，防止胰腺癌癌变进程、发展及扩散。即EGCG可通过降低LDHA的活性而抑制胰腺癌细胞的代谢功能，进而降低胰腺癌风险。

这项新研究结果为癌症研究及预防开辟了新途径。在不损害健康细胞的情况下，通过饮食方法控制癌细胞代谢，进而预防癌症。

很多人都非常的喜欢喝绿茶，但是却并不太了解它可以给我们身体带来的保健作用，但是通过这些介绍我们就可以看得出来，它不仅利于健康饮食，同时可以帮助我们生津止� �，还能够降低癌症的发生。

胰腺癌的原因

1.导致胰腺癌的原因之遗传因素：据统计，一个家族中如果有1人罹患胰腺癌，那么该家族中的其他人罹患胰腺癌的几率是一般人群的4倍;如果家族中有2个人罹患胰腺癌，那么家族中的其他人罹患胰腺癌的几率是一般人群的12倍;若家族中有3个人罹患胰腺癌，则家族中其他人罹患胰腺癌的几率将比一般人群高出40倍。基因诱发胰腺癌的过程非常复杂，确切的机制尚不清楚，以人类目前的科技水平仅能了解到肿瘤的发生和发展是一个复杂的多阶段过程，是由多种与肿瘤相关的基因表达失常所致。

2.不良的饮食习：据调查，喜欢吃高脂肪、高热量、高盐以及熏烤、煎炸、腌制类食品的人，不但容易患上高血压等心血管疾病，也极易罹患胰腺癌。另外，经常喝咖啡的人罹患胰腺癌的几率要比不喝咖啡的人高4倍。

3.服用化学药物：经试验证实，服用化学药物可导致胰腺癌的发生。此外，经常与化学药物接触的人也容易罹患胰腺癌。这是导致胰腺癌的原因之一。

4.吸烟：香烟中的尼古丁能影响胰腺的分泌，进而导致胰管上皮发生癌变。吸烟可促使致癌物质特异性N-亚硝酸盐进入胆管，然后再反流进入胰管，从而诱发胰腺的癌变。香烟燃烧产生的烟雾具有活跃人体新陈代谢的作用，从而可导致胰腺癌变。根据资料显示，吸烟者罹患胰腺癌的几率是非吸烟者的2～2.5倍。

胰腺癌晚期病人在饮食上要注意哪些事项

胰腺癌晚期病人选择有营养的食物：胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

胰腺癌晚期病人避免暴饮暴食：胰腺癌手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。晚期胰腺癌饮食的注意事项是什么呢?因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。

胰腺癌晚期病人忌油腻性食物及高动物脂肪食物：如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。胰腺癌晚期病人忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。

胰腺癌手术后在护理上要注意什么

1、要注意胰腺癌手术后，不宜进行剧烈的运动，以免手术伤口受到影响，同时也要注意保持呼吸道通畅进行雾化吸入2-3次/日,鼓励病人深呼吸,协助排痰。因胰腺癌手术范围大,病人术后疼痛剧烈,可使用自控止痛泵。

2、要注意胰腺癌手术后观察身体的情况，比如是否会出现呼吸、血压脉搏的变化等等，并持续给予低流量吸氧。

3、由于胰腺癌手术后，会影响到很多身体各种引流管，所以要确保胰腺癌手术后保证其通畅，重建消化道,因此引流管较多。

4、胰腺癌术后的护理要做好。就算是手术做得很成功，术后的护理也是很重要的。研究发现胰腺癌手术后3/4的病例中腹腔引流液中淀粉酶含量极度增高，遂加强导管护理，每小时检查各种导管的通畅情况。胰腺癌手术的细小问题也不能忽视。