多宝鱼的适宜人群

生活中总会遇到一些我们平时没碰到的问题，大问题同样也可以用小知识来解决，今天跟大家分享一篇多宝鱼的营养价值与功效-多宝鱼的适宜人群教程，生活中很实用!

多宝鱼的营养价值

1、富含蛋白质。多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，口感爽滑甘美，胶质蛋白含量很高，具有很好的滋润皮肤和美容的作用。

2、含有脂肪酸。多宝鱼营养丰富，富含Ω-3脂肪酸，Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。

3、含有维生素、微量元素。多宝鱼还含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。能补肾健脑，助阳提神;经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

由于多宝鱼含有以上多种营养成分，因此食用多宝鱼，能起到中和胃酸，缓解胃痛的食疗作用;另外多宝鱼还可以对多种疾病起到辅助治疗的作用，例如祛风、治痹、截疟等。

多宝鱼的适宜人群

多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。还有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

祛脂降压：

能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

和胃：

中和胃酸，缓解胃痛。

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滋阴养颜：

多宝鱼的鱼肉白嫩丰厚，出肉率高，并且鱼体内的胶质蛋白含量高，具有滋润皮肤等美容功效。

明目：

提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。

滋补健身：

经常食用多宝鱼，可以提高人的抗病能力，并且也具有补肾健脑，助阳提神的功效。

降低心脏发病率：

多宝鱼含有丰富的Ω-3脂肪酸，是必需脂肪酸，利于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力。

多宝鱼的适用人群

一般人均可食用。多宝鱼特别适宜气虚体质，高血压病人。

痰湿体质，特禀体质的人不适合多吃多宝鱼，过敏体质的人最好不要吃多宝鱼。

多宝鱼是淡水鱼吗

1、腹部颜色可变化。多宝鱼形态与我国褐牙鲆相似，体侧扁，卵圆形，两眼均位于头部左侧，身体的左侧呈浅褐色，分布有不规则的斑点，腹部颜色较浅，能随着周围环境而变化，以便隐藏身体，躲避敌害。

2、具有埋伏捕食的机智。在自然海域里，多宝鱼具有埋伏捕食的能力。通常捕食的对象包括斑点鲻鱼、条纹鲻鱼和白鲻鱼及草虾等。

3、一年四季可养殖。多宝鱼的成鱼的生存水温2-36度，生长适温16-32度，最适生长水温21-26度;育苗期最适盐度18‰-30‰，经变态后的幼鱼至成鱼对盐度耐受范围很广，在0‰-30‰的范围内均能正常生长。

如何做多宝鱼

一、清蒸多宝鱼

材料：多宝鱼1条 油适量 盐适量 料酒适量 蒸鱼豉油适量 淀粉适量胡萝卜适量

做法：

1 、多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净; 2、在鱼身上划几刀，撒一些盐抹在鱼的两面; 3、撒些料酒，腌制10分钟入味 ; 4、在大盘里放些姜片，葱丝; 5、放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝;

6、锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟;

7、盗取盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝;

8、重新放上大葱丝与胡萝卜丝;

9、在鱼上浇入热油;

10、把蒸鱼豉油、水、淀粉、调成汁煮开;

11、再浇在鱼上即可。

二、炸多宝鱼鱼排

材料：多宝鱼鱼肉700克 面粉200克 鸡蛋150克 日本面包糠 400克

调料：泰国是拉差辣椒酱150克 蛋黄酱150克 柠檬汁10克 盐和胡椒适量

做法：

1、 将多宝鱼肉切块，蘸上面粉、鸡蛋以及日本面包糠;

2、 把多宝鱼肉放入180℃的油锅中炸成金黄色，沥干油后上盘;

3、 将调料混合成酱汁，搭配炸好的多宝鱼食用。

了解了最传统的粤菜清蒸多宝鱼的做法，以及金黄酥脆的炸鱼排做法，都能够感受到美食带给人类的幸福感。食材仿佛承载着使命，伴随它与生俱来的自然，交织成最美味的菜肴。鲜嫩的鱼肉，脆嫩的鱼肉哪个才是你的最爱呢?

经期能吃多宝鱼吗

经期的女性朋友有很多方面是需要时时注意的，因为经期的女 性们的身体和一般人是不一样的，所以有很多方面必须要注意，因为这些方面是会影响到经期女人们的身体健康的。其实对于经期的女人来说饮食是最为需要关注的。那么，经期可以吃多宝鱼吗?下面就来仔细说说这个问题。

经期是可以去食用多宝鱼的，多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神;经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。

当今着名菜肴有：剁椒豆豉蒸多宝鱼、清蒸多宝鱼等。多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。

月经期除了避免过分劳累，保持精神愉快外，在饮食方面应注意以下宜忌。

1、忌生冷，宜温热：祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮，饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。

2、忌酸辣，宜清淡：月经期常可使人感到非常疲劳，消化功能减弱，食欲欠佳。为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。

3、荤素搭配，防止缺铁：妇女月经期一般每次失血约为30～50毫升，每毫升含铁0.5毫克，也就是说每次月经要损失铁15～50毫克。铁是人体必需的元素之一，它不仅参与血经蛋白及多种重要酶的合成，而且对免疫、智力、衰老、能量代谢等方面都发挥重要作用。因此，月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必需的。鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高，容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁，则不易被肠胃吸收。所以，制定食谱时最好是荤素塔配，适当多吃些动物类食品，特别是动物血，不仅含铁丰富，而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。

通过上面文章的详细介绍，我们大多数人应该也就知道了，其实对于经期的女人来说是可以吃多宝鱼的，而且多宝鱼� ��某种程度之上对于经期女人是有好处的。此外，我们的女性朋友在来月经的时候，在日常的饮食上需要注意不可以吃生冷的、心里的食物，而且还要做到荤素搭配得当才行。