冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,冬瓜不但味道鲜美,而且还有很好的减肥作用,那么你听说过冬瓜减肥法吗?怎么吃冬瓜才减肥呢?冬瓜减肥要注意什么,不清楚的话就跟我一起来了解一下吧!
减肥时需要排除身体多余的水分,这是很多人都知道的。所以利用冬瓜来排出多余水分。虾仁含有高蛋白质低脂肪,并且有丰富的钙质,缺钙可以导致肥胖!那么冬瓜减肥食谱都包含了一些什么呢?具体到冬瓜减肥食谱该怎么做呢?
食用方法:少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意,不要食用虾头,因为还有很高的胆固醇!
材料:虾/海米也可以,冬瓜
做法:
1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
2、冬瓜粥
材料:新鲜连皮冬瓜80克-100克(或冬瓜仁,干的10克-15克、新鲜的30克),粳米100克。
做法:将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再将粳米放入煮成粥。每天早晚两次食用,常食有效。
冬瓜药膳减肥
科学根据:冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸两种化学成份,前者能帮助人体新陈代谢,后者能有效阻止抗体中醣类转化为脂肪,两者均可将多余的脂肪消耗掉,对于预防高血压、降低动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
同时,中医认为,冬瓜味甘、性寒,具有利尿、清热、化痰、生津、解毒的功效。现代营养学则认为,冬瓜的营养丰富,含有维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、钾等元素,当中的维生素B1可使体内淀粉、糖份在不会形成脂肪的情况下转化为热能;而冬瓜所含的钾也具有排水消肿的作用。此外,冬瓜的钠盐量较低,对于高血压、肾脏病患者来说,有消肿、降血压的好处。
冬瓜有助于水分代谢和减重,但其偏凉的食物特性,一般仅适合水肿型肥胖,或是有痔疮、糖尿病等患者食用,另适合血脂高、血压高、阳热型的人;至于体质虚弱、久病、胃寒、易拉肚子、阴虚火旺、代谢慢者,则不宜多食,特别是原本体型就消瘦的人更应忌口,避免身体更瘦弱。
冬瓜性味凉每周不超过600克
肥胖的种类很多,冬瓜减重仅适合水肿型肥胖的人,且平常不能过量摄取,以免伤害脾胃功能。吃冬瓜有助减肥,但怎么吃才对?很多人会把冬瓜煮成红烧冬瓜,或是做成冬瓜烩海鲜等各式各样的料理,但这样做并不能减重,反而会增肥,因为其他食材和调味料都会使热量增加。
把冬瓜蒸着吃或切片煮汤,当中不加任何调味料或其他食材,才可以发挥冬瓜原有的减肥功能。不过,冬瓜性味偏凉,不宜经常食用,以免积寒而对脾胃不利。每周吃冬瓜不可超过3次,即使做成冬瓜汤也不宜多喝,每次用量约200克以内。
同时为中和冬瓜的寒性,炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白,煮粥时可和性温的红薯一起煮,都能达到暖胃的作用。
瘦身冬瓜汤
材料:冬瓜200克、嫩姜一块、水。
做法:
将冬瓜削皮、去籽后备用,冬瓜肉切片备用。
将冬瓜籽和适量水分,用调理机打匀后备用。
取汤锅加水至7分满,加热后,放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮,沸腾后再放入冬瓜籽泥,直到冬瓜肉煮熟。
、捞起冬瓜皮,加入切丝的嫩姜,续煮2分钟即可。
中医认为多吃冬瓜可美容减肥,本文就是关于冬瓜美容减肥原理的介绍,希望您能通过夏季吃冬瓜来达到减肥的效果,请往下看:
1.冬瓜减肥及降脂作用
古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说:“热者食之佳,冷者食之瘦人。熟食练五脏,为其下气故也。”另外,据《本草纲目》载:冬瓜能益气除烦,“欲得的体瘦轻健者,则可常食之,若要肥,则勿食也”。
2.冬瓜的美容作用
冬瓜同时还具有很好的美容功能。如唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外,据《本草纲目》载:冬瓜瓤白,绵软,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载:冬瓜子能令人“面容生辉”;《大明本草》说它能治愈皮肤炎症,令肤色润泽;冬瓜子是古代面脂中的常用药。
由上,我们知道了多吃冬瓜可美容减肥,但是由于冬瓜性寒,所以脾胃虚寒及经期是不宜食用的。
原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。冬瓜,果呈圆,扁圆或长圆形,大小因果种不同,小的重数千克,大的数十千克;皮绿色,多数品种的成熟果实表面有白粉;果肉厚,白色,蔬松多汁,味淡,嫩瓜或老瓜均可食用。
冬瓜的品质,除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外,一般晚采的老冬瓜则要求:发育充分,老熟,肉质结实,肉厚,心室小;皮色青绿,带白霜,形状端正,表皮无斑点和外伤,皮不软、不腐烂。
扩展阅读:冬瓜的食疗作用
具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。
冬瓜皮以利尿见长
答案恐怕要让你们失望了,冬瓜皮煮水喝不能减肥。冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,冬瓜只是营养成分比较丰富,但是并不具备减肥功效。冬瓜皮为葫芦科一年生草本植物冬瓜的果皮,具有清热利水;消肿。主水肿;小便不利;泄泻;疮肿。利尿消肿。用于水肿胀满,小便不利,暑热口渴,小便短赤的功效。我认为如果想仅仅用冬瓜皮煮水喝能减肥的话效果应该不是很好的。
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
冬瓜减肥法冬瓜性寒,有清热解渴、利尿、化痰的功效,对于水肿、夏季暑热、痔疮等有一定的治疗作用。冬瓜除了有很高的食疗功效外,还一直被认为是减肥的妙品,冬瓜减肥法也被认为是不错的减肥方法。与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4
三、冬瓜减肥法的食谱1、藕节冬瓜汤配方:藕节100克,带皮冬瓜200克。
听说冬瓜具有减肥的作用,你知道吗,应该如何食用呢,一起来看看几款冬瓜的减肥食谱吧。入冬瓜片和少许冰糖,煮至银耳软糯,莲子冬瓜片熟即可。关于冬瓜能够减肥的这个问题,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是冬瓜具有减肥的作用,而且还可以有不同的食材搭配哦,大家不妨试试吧,效果还是不错的呢。
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