白瓜子的营养价值有哪些

白瓜子的营养价值有哪些?你知道白瓜子是什么吗?小伙伴们，白瓜子可不是白色的瓜子哦，白瓜子的前身是倭瓜或者西葫芦的种子，经过晒干以后就得到了白瓜子。白瓜子不仅仅脆香好吃，营养价值也是相当的丰富哦。下面我们就一起去了解下白瓜子的营养价值到底有哪些吧。

白瓜子的功效

1、富含锌磷

英国著名营养学家麦肯斯向英国电视四台观众推荐白瓜子可以增强性欲。英国其他营养学家也认可了南瓜子提高性欲的说法。他们纷纷在媒体上撰文指出：南瓜子富含锌和磷.这两种微量元素对人体的生殖系统很有帮助。锌可以促进血液中睾丸素的生成。这对精子的生长至关重要。

营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对性欲缺乏的女性也有帮助，女性卵细胞的形成和生长也需要大量的锌元素。另外，白瓜子里的“锌”元素，还可以促进人的外伤口快速愈合，不能不说是个神奇功效，只是人们忽略了白瓜子的营养。

2、防治前列腺疾病

美国研究发现，每天吃上50克左右的白瓜子(相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克)，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而白瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的，比一般的腺体大12倍以上的，服食没什么效果，建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变。

3、降压

白瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2～3个疗程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠体质会极速下降，出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的)，耳鸣，面部疼，脸部跳动，食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。

白瓜子的营养价值有哪些

白瓜子的营养价值有哪些呢?下面我们就来一 起看看白瓜子到底拥有何种营养成分吧。首先白瓜子里面含有许多种氨基酸哦，其中七种使我们人体新陈代谢所必须的，而且还含有维生素C、B、E等，有助于我们延缓衰老。而白瓜子里面含有的丰富的矿物质也对我们的身体有好处。

这里就不得不提到白瓜子的营养价值里所含的锌和磷了。白瓜子里含有丰富的锌和磷，锌元素小编就不多说了吧，不仅仅对我们的毛发系统有很好的滋养效果，而且能促进我们对钙质的吸收，强身健体。而磷的含有也能改善我们的骨质品质，减少男性前列腺疾病的发病率，对男性的前列腺有很好的保养效果。

白瓜子的营养价值既然这么的丰富，那它到底有哪些具体的营养效果呢?临床证明，白瓜子有很好的杀灭体内寄生虫的功效，而且基本上没有任何副作用，这可能和他含有丰富的矿物元素有关。

白瓜子的营养价值可不仅仅只有这点，白瓜子因为富含泛酸，可以起到降低血压，软化血管，增加心肌活力的功效。对于高血压，心绞痛都有很好的辅助治疗效果。而且白瓜子含有维生素E，具有很好的抗氧化性，能使我们的青春更加长久。

白瓜子的营养价值也包括里面含有的不饱和脂肪酸和膳食纤维，胡萝卜素。这些营养成分的含有，使白瓜子能促进我们肠胃的蠕动，改善我们的排便质量，也能降低我们的血脂，减少肝脏的压力，降低脂肪肝的发病率。

孕妇可以吃白瓜子吗

孕妇可以吃白瓜子的，白瓜子对孕妇是好的，它含的维生素和矿物质比较多，孕妇吃些白瓜子和坚果是补充营养的。

白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好，而且无化学药品的副作用。

白瓜子营养成分：蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 胡罗卜素 视黄醇当量 硫胺素 核黄素 烟酸 维生素E 钾 钠 硒 铜 锌 锰 铁镁 钙 等成分。

白瓜子还含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。

经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。

白瓜子的栽培技术

适应的环境

1、气候条件：无霜期在110天以上，积温在2300℃以上，喜欢高温少雨的天气，夏季不宜多雨多雾，连阴雨、连雾天，这样影响坐瓜率，后期生长也很大影响。2、土壤条件：选择砂壤土、壤土，酸性黑黄土都可以栽培。白瓜子抗旱能力强、怕涝，应选择地势高、排水好、通透性好、不易内涝的土壤。

前茬的选择

白瓜子是一个高效经济作物，选地是关键，要合理轮作，前茬作物以禾本科为好，如麦茬、玉米茬等;豆茬也可以。轮作周期3至5年，不能与茄科作物轮作。PS：还要注意，选地时要选择上年没有施过普施特、豆磺隆等长残效留农药的地块。对于喷施胺草醚的地块，只要每公顷不大于两公斤就可以。

2,4-D药害：叶柄卷曲,嫩茎变粗并弯曲，新叶翻转，老叶变黄早枯。氯嘧磺隆残留药害：幼根缩短变粗，子叶和真叶皱卷变小，植株萎缩，受害严重时叶片变黄，变褐枯死，植株生长停滞或死亡

整地要求

白瓜子对于整地的要求是很严格的，比我们种植的大豆、玉米、小麦要求的都要高，所以在上年的秋季就要做好整地工作，最好是深松后耙地，深松要求30厘米以上，增加透水性，增强抗涝性。耙地要求17到19厘米，土壤细碎疏松，地面平整，达到平、宣、碎、细，最好是秋起垄，或是次年顶浆起垄都可以，垄距65厘米即可，做到垄平、垄直、垄距均匀。

种子选择

白瓜子是一个高效经济作物，在种子选择上要严把关，一旦种子出了问题，它决定的将是我们这一年的经济效益最主要的因素，高不高产、丰不丰收，增产、增效选择好种子是第一途径，应选择产量高，品质好、抗病性强的优良品种，雌花较多，座果率高，单瓜产籽多，粒大色白，板大板厚，皮薄仁厚的品种。首先要精选，播前应进行种子清选，除去瘪粒和畸形种子，种子质量标准：净度大于99%，水分小于9%，白瓜种子单粒横径宽12-12.5毫米，发芽率大于85%以上，每亩地准备种子2斤即可，播前在晴天一定要将种子暴晒2——3天，以增强种子的生命活力，唤醒种子的休眠期，催促种子快速发芽，这样播到地里不宜粉籽，因为春季播种时土地湿度大，低温，种子长时间在地下休眠，导致粉籽，如果有条件最好拌上种衣剂，种子包衣可以防病、防虫、防鼠，但是播种时不宜下籽，就得专门配上一个人勤敲输种管，使种子按照要求播到地里。

点播机的选择

有条件的采用气吸式或气吹式精量点播机，我们的大豆精量点播机也可以，但播种体一定要换一个专门播白瓜子的盘，使其种子播到地里行距是65厘米株距均匀的是75厘米左右，公顷保苗在2万株。

肥料的准备

少施氮肥，多施磷钾肥，因为瓜类作物喜欢磷肥和钾肥，播种时亩施磷肥20斤、亩施钾肥10斤、亩施氮肥6斤，留氮肥后期追肥亩追14斤。

播种时期

每年5月10日即可播种，� ��晚不要晚于5月20日，根据气候适当可以提前播种，播深在3到5厘米，千万不要播深，因为白瓜子拱土能力差，播后镇压，同时要双层施肥，株距按照要求调试好，均匀在75厘米，匀速播种行使，不易快。

田间管理

1、可采用土壤处理，噻吩磺隆加金都尔。2、间苗、定苗，出苗以后，第一片真叶放开时，即可定苗，定苗宜早不宜晚。定苗时保留生长健壮的瓜苗。淘汰病苗、弱苗和无生长点、子叶发育不好或叶片黄化的苗。定苗时，用锄头铲掉，不要用手从根拔起，造成保留的苗根系损伤，通风透气，影响壮苗生长，每穴保留一颗健壮的苗，间苗、定苗可以和除草同时进行，每公顷一般用人工2个，对于杂草基数大的要进行二次铲地。3、中耕灭草，在白瓜子出苗后即可进行第一遍中耕作业，深松放寒，深度20厘米以上，增温放寒、蓄水保墒、灭草。在封垄前再进行两遍中耕，第一遍除草运地，第二遍用培土铲封垄。如田间杂草基数大，进行拔大草。4、防虫、防病害及喷施叶面肥，瓜类在生长的过程中都有阶段性的病发生：立枯病：症状苗期发病，子叶发黄，幼苗萎蔫，茎部褐变，但无水浸状木栓化斑。随病情发展，茎基部变为淡褐色，有时出现褐色裂痕。严重时真叶萎蔫，湿度高时，萎蔫部位生出灰色绒状霉层，茎腐烂，植株枯死。枯萎病：症状 苗期、伸蔓期至结果期都可发生，以开花坐果期和果实膨大期为发病高峰，果实开始成熟时病害又趋于稳定。其典型症状是萎蔫。幼苗发病，子叶萎蔫或全株枯萎，呈猝倒状。开花结果后发病，病株叶片逐渐萎蔫，似缺水状，中午更为明显，早晚尚能恢复，数日后整株叶片呈褐色腐烂，稍缢缩，茎基部纵裂，裂口处有时溢出琥珀色胶状物。在潮湿环境下，病部表面常产生白色及粉色霉状物，即病菌分生孢子。白粉病：南瓜在苗期至收获期均可受到白粉病的侵害，叶片受害最重。偶尔也为害叶柄和茎蔓。叶片受害时，最初在叶面或背面出现白色近园形的星状小粉点，以叶面居多。后向四周扩展成边缘不明显的连片白粉，严重时，整张叶片布满白粉，病叶枯黄变脆。在秋季，病叶上还可产生黑色的点状物，此即病原菌的闭囊壳。对于病害做到提前预防为主，主要用药：甲基托布津、多菌灵，结合喷施叶面肥一并喷施，主要选用巨能钾、二氢钾等，在团颗期、坐果期、果实膨大期或雨季来临之前喷施，后期喷不进去，最好利用航化作业，保证作物的正常生长。5、蜜蜂授粉，白瓜子是虫媒花，需要昆虫来授粉，如，所地块方圆3公里有养蜂的，就不用担心授粉，如果没有养蜂的要专门引蜂到地头，确保坐果率。6、追施氮肥，原来我们种植白瓜子不敢追施氮肥，怕不保花和保果和后期烂瓜，通过这几年的经验，追施氮肥效果要好于不追施氮肥，所以在最后一遍封垄时用精量点播机去掉播种体亩施氮肥14斤一同进行。最好是施两遍氮肥在团颗期和果实膨大期亩14斤分两次施入。

收获

1、收获时期，在9月初开始，当有许多小瘤状凸起，用指甲掐不进瓜皮时，即可采收。2、打瓜方法，用铁锹将瓜蔓铲 掉，最好保留瓜柄，将瓜扔到一趟上，便于后期打籽作业，开始困瓜10天左右，这样瓜子上的饱满，增容重和产量。3、收获方法，用依兰产的白瓜子分离机进行脱籽，用四尺叉子将瓜喂入机器即可。记住打籽时要看好天气预报，打完最好是晴好天气，便于晾晒。

晾晒

1、采用纱窗晾嗮法，那样就得搭架子，这样晾出来的瓜子品质好。2、采用苫布晾嗮法，这样晾前要把苫布清扫干净，避免脏板，在苫布上晾晾的不宜过后，晴好天气两天内不要翻瓜子，等瓜子都绷皮了再用木做的多尺扒进行翻嗮，避免滑板。晾嗮时一定要避免冻板。3、晾晒的标准，晾晒是很关键的，水分小于9%，无脏板、无滑板、无冻板、无瘪粒，杂质小于0.4%。这样就可以卖出好价钱了，但是一定要避免冻板，收购商很忌讳冻板的，价钱差距很大。

秸秆处理

打瓜完毕后，待瓜蔓干好了，用四轮车背深松铧，将白瓜子秧子捞到地头，待防火期过后点烧干净，不要影响下年种地，或者是时间允许的话，待瓜秧子干透了，直接用联合整地一次作业，但这一定要看好天气，这样还可以做到秸秆还田了。

白瓜子的适合人群与食用禁忌

适合人群

一般人都可以食用。生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。成年男性应经常食用有助于提高性功能，提高性欲，保持前列腺的正常运作，做到使前列腺不缺锌避免肥大或炎症发生，使阴囊潮湿或阴囊异味(前列腺炎引起的发酸和尿骚味道)消除，起到性保健的作用。

食用禁忌

另一种看法认为白瓜子适用于每天一次，每次50克，一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

此外白瓜子食过多的话壳上的咸味会让人胃癌几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡。白瓜子食过多仍然会使咽喉的余痰增多 ，结肠炎或胃炎发作，所以最好分几次间断的服用比较好，服用过多一定要记得多喝温水，以免舌头过敏味觉失灵，同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。