白果的营养价值与功效

生活水平的不断的提升，对于现在的很多人来说或许应该都吃过白果，白果的味道是很好的，很多人喜爱吃白果的主要原因不仅仅是因为换生米的独特的口感味道，更主要是因为白果本身就含有很丰富的营养价值，而且白果对于人体的吸收来说，还是很有益处的。

白果能治妇科病吗

白果能治妇科病吗

白果的功效如下：可治白带，白浊，淋病，小便频数。所以白果治疗妇科正只能是带下病，其他妇科证还是不能治疗的。

白果豆浆治白带过多法

将10粒去皮去心的白果捣碎，冲入250克豆浆，炖温后每日服1剂，连服3～5日，年老者连服8～10日，可治妇女白带过多症。

白果的食疗作用

1、抑菌杀菌。

白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

2、祛疾止咳。

白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。

3、抗涝抑虫。

白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸演的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。

白果的营养价值与功效

白果别名银杏、鸭脚子、灵眼、佛指甲、佛指柑，为银杏科植物银杏成熟、的种子。银杏树因树叶状如鸭蹼，故又称为鸭脚;其种子形如杏、洁白如银，故也称银杏。全国大部地区均有栽培。

白果含的双黄酮有明显降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用，对高血压、冠心病、动脉粥样硬化、脑血管痉挛等有较好疗效。

银杏酸能抑制结核菌，并对多种类型的葡萄球菌、链球菌、炭疽杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌和枯草杆菌等有不同杀伤作用。

煨白果有收缩括约肌的作用，对小儿遗尿、小便频数、带下白浊、遗精等有治疗作用。白果还具有抗肿瘤、祛痰、止咳平喘、调节免疫功能、保护肾脏、抗脂质过氧化、延缓衰老等作用。

鲜白果成熟后采摘，堆放地上或浸入水中，使肉质外果皮腐烂(或捣去外种皮)洗净晒干而成。

每100克干白果中含有蛋白质13。4克、脂肪3.O克、糖71.2克、热量1525.7千焦、钙19.0毫克、磷427毫克、铁2.9毫克、胡萝卜、素0.22毫克、尼克酸2.6毫克。

干白果的性味及功用与鲜白果相似，但不可多食，多食容易引起中毒。

而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。

白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。

​吃白果的好处与方法

吃白果有什么好处—美容养颜

吃白果有什么好处呢?现在我们来看看吧。白果中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪、萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素， 经常食用白果的话，可以美容养颜，抗衰老，扩张微血管，促进人体的血液循环，使人的肌肤细嫩、面部红润有光泽，精神饱满，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴哦 。

吃白果有什么好处—化解瘀血、增强记忆力

吃白果有什么好处很多人都不是很清楚，可你知道吃白果还有化解瘀血的作用哦。白果在化解瘀血上市食疗中是上等食材。白果中含有丰富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通畅血管、增强记忆力的功效了。根据科学研究法发现，如果长期食用白果的话还能有效的预防脑供血不足和老年痴呆症� �功效。建议中老年的朋友们可以经常买一些白果回来吃哦。

吃白果有什么好处大家都知道了一些，可是白果怎么吃有营养也是很多朋友非常想知道的一个问题。下面小编将白果怎么吃最营养的一些小方法分享给大家。以白果青菜粥为例，它不仅营养价值丰富，而且简单易做，有助于我们人体吸收，非常适合婴儿和老年人食用，因此新妈妈们可以尝试做给自己的宝宝吃。

材料：大米、清楚、白果

制作方法：

1.白果一把，最多不要超过10颗;

2.将白果外面的白壳剥掉，在冷水中浸泡20分钟后，去除白果内层棕色的外皮;

3.将青菜洗净，切碎以备用;

4. 将大米和白果一起倒入锅中加入适当的水熬成粥，先用大火烧开，然后用中小火咕嘟大约20—30分钟，看粥是粘稠状后放入切好在的青菜,再熬1-2分钟即可，还可以根据个人的口味加入适量的盐。

白果生吃好还是熟吃好

白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。

白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。白果的功效与作用具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

白果中毒怎么办

白果中毒系食用过量或生食白果所致。中毒多发生于儿童，年龄越小越易中毒。一般为食用白果后经1～12小时的潜伏期而发病。如果摄入过多的白果而导致人体中毒，要及时到医院就诊。

中毒治疗的方法有：

1、立即催吐、洗胃、导泻。

2、补液以加速药物排泄。

3、激素治疗。

4、对症治疗。

中毒后急救的方法：

急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血中毒浓度及治疗脱水，并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理，比如抽搐者给予镇痉剂，面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂，和进行人工呼吸。具体措施有：

1、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液，可保护胃粘膜，减少或阻止人体对毒物的继续吸收。

2、即催吐、洗胃、导泻，洗胃用温开水，导泻可用硫酸镁或番泻叶。

3、保持室内安静，避免光线、音响的刺激，酌情使用镇静剂。

4、民间用甘草15～30克煎服或频饮绿豆汤，可解白果之毒。

5、多喝浓度高的糖开水、茶叶水，以促进利尿，加快毒物的排出。