有胃病能不能吃韭菜

胃病是一种非常常见的病，虽然说胃病不会很迅速的给患者身体造成严重危害，但是胃病患者承受的痛苦是常人所无法感受到的。有胃病的人，如果吃错东西、或者是吃了刺激性的食物，就有可能引发胃疼，或是天气改变、季节交替等也可能引起胃疼。那么胃病患者吃哪些食物对身体好呢? 有胃病能不能吃韭菜？下面为大家做详细的介绍。

胃病吃什么水果好

1、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

3、干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。

4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。

6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。

有胃病能不能吃韭菜

观点1：这么说吧，同样有胃病的两个人，大家都吃一小碗韭菜炒蛋，一个知道韭菜对胃不好，另一个不知道。知道那个吃的小心，心里还要去想吃多了会不会有事，然后开始自己去琢磨是不是胃已经� �舒服了。其实本来并没有什么事，但是由于你的紧张，恐惧。你的胃马上会做出反映，真出现了胃不舒服。不知道的人，一小碗一会就吃完了，并不会有任何不舒服，即使稍微有点，只要你稍微活动活动，也就没事了。所以，韭菜适量吃点没事的，但是的确不能多吃。心里因素对胃的影响特别大。大到足以毁掉你的胃。周瑜怎么死的，他不是吃韭菜死的，他是被气死的，特别大的精神刺激导致胃部血管破裂，胃部大出血引起喷血。所以胃病老不好，是多半是因为被吓的，自己吓自己。调整好心态，饮食适当注意，自己想好，有些东西是肯定不能吃的，比如烧烤之类的，有些适量可以吃，像韭菜等，不要纠结这个能吃那个不能吃，等你纠结好，你也没胃口了，胃就是这么坏的。

观点2：关于韭菜，孙思邈在《备急千金要方》写到，味辛酸温涩，无毒，辛归心，宜肝。可久食，安五脏，除胃中热，不利病人，心腹有固冷者，食之必加剧。民间一般认为，韭菜春天吃，升阳气。也就是入肝，具生发之气。按照五行生克，肝为木，胃为土，木克土，也就是木对土有抑制作用。但中医基本观念是维持人的内在平衡，五行生克并非简单的压制，而是制衡。一般而言，肝气主升，胃气主降，升肝气，自然是逆着胃气主降的，所以大家说，胃不好不宜吃韭菜。而这其实并不绝对，制衡嘛。如孙思邈这里说，韭菜可以去胃热。对胃热的人，吃点韭菜并无害处，但胃寒之人，最好少吃。胃热胃寒最简单的测试，就是倒上一杯热水，靠近胃部，看看自己是舒服还是不舒服，反之，倒一杯凉水，同样测试一下。喜温者寒，喜凉者热。胃热者，也容易口臭，上火等等，热性上炎嘛。至于韭菜的吃饭，韭菜鸡蛋，韭菜豆干，算是最经典的吃法了，或炒，或作馅。其实，韭菜也可以做调味品使用，在炒一些味比较淡的菜时，可以提味。

观点3：吃韭菜能壮阳有利于排便，胃热、消化功能不是很好的人不能贪吃，对于便秘胃寒的人倒是可以稍微多吃点。

胃病吃什么蔬菜好

1、大蒜：是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

2、洋葱：吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种叫作栎皮素的物质，为天然的抗� �物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

3、菌菇类：这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

4、番茄：含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

5、花椰菜：含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

胃病的检查

胃液分析：胃液分析是一种诊断胃病最古老而又最常用方法。它是指抽取胃液进行有关指标(如胃酸)的测定和检查，从而判断胃液是否正常。其主要包括三项内容，即一般性状检查，化学检查和显微镜检查。胃液分析不但能反映一个人胃酸分泌是否正常，而且对胃溃疡、十二指肠球部溃疡，甚至对胃癌的诊断都有一定的意义。

X线钡餐检查：又叫X线钡餐造影，指患者口服硫酸钡充盈剂，X线透视时它可将胃的轮廓清楚地显示出来。X线钡餐检查能够诊断胃、十二指肠溃疡、胃穿孔、胃出血及幽门梗阻等多种疾病。

胃镜检查：检查时，医生直接将镜身从患者口腔送入，经食道到达胃腔内。这样就能直接观察到胃内粘膜的情况，清楚地看到有无溃疡，有无出血，鉴别良恶性溃疡，辨别是胃息肉还是胃癌等等。

其他化验检查：血常规检查也是最常用的检查之一，它主要用于检查各种胃病引起的贫血。大便常规与大便隐血试验是用于诊断胃出血时常用的检查方法。大便隐血试验呈阳性，则可提示胃出血。

胃病如何预防

1、吃饭不定时。胃是一个严格遵守时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，� �便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。

2、吃饭不限量。早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上大吃大喝”、睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。以人体每天摄入的热量计算，最恰当的比例应当是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成。

3、饮食不卫生。幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子，大多是由于饮食不洁、相互传染所致。

4、吃饭不细嚼。食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。

5、贪吃冷饮。胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官，人体受到冷空气刺激后，胃部容易发生痉挛性收缩，从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。

还有，积极治疗口咽部感染灶，勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃，从而导致慢性胃炎。