脐橙营养价值

脐橙[qí chéng]，原名：甜橙。别名：黄果树、橙、脐橙、香橙，橙子。拉丁文名：Citrus sinensis (L.) Osbeck双子叶纲无患子目.，芸香科常绿小乔木，小枝无毛，枝刺短或无。叶椭圆形或卵形，全缘或有不显钝齿;叶柄有狭翅，顶端有关节。脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种。下面大家一起来看看吧。

脐橙营养价值

脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。

据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素， 脐橙果汁中含可溶性固型物11-15% ，每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克，含柠檬酸0.80-0.95克， 维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1.维生素B2.维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠，还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。为优良的保健营养绿色食品，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室，食之清香盈口，是深受人们喜爱的果品。

脐橙的形态特征

脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种。当今，我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和β-胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。

脐橙与普通的甜橙不同，一般具有以下特征：

果

果顶有脐，整个脐包藏在果皮内部，只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐，有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外，还有次生心皮发育而成的小囊瓣，无核。

花

雄蕊退化，花粉败育，一般坐果率很� �，产量也不高。

较易剥皮、分瓣，肉质脆嫩，味清甜，幽香。

抗逆性较差。(植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状;如抗寒，抗旱，抗盐，抗病虫害等。)

因花量大，栽培时要求比普通甜橙需更多的肥水。

形

常绿小乔木，刺少或无。叶互生，革质，椭圆形，长4-8厘米，宽2-4厘米，顶端短尖，基部宽楔形，全缘，有透明的油点;叶柄短，有狭翅，顶端有关节。花1至数朵簇生于叶腋;萼片5;花瓣5，白色;雄蕊20或更多，花丝连合成数组，着生于花盘上;子房近球形。果实近球形，成熟时心实，果皮橙黄色，粗而不易剥落。 为我国著名水果之一;果皮供药用;种子含油30%左右。

生长环境

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(1)春季日平均气温稳定在12.8℃以上时，脐橙开始萌发;日平均气温在23~29℃时，其生长发育最适宜。

(2)脐橙要求年降雨量1000mm以上。

(3)脐橙属耐阴性较强的果树，但日照与脐橙优质高产关系密切。日照不足，脐橙生长结果和果实着色都较差，一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。

(4)脐橙适宜生长在PH为5.5～6.5的土壤环境中。

脐橙的病虫防治

当前正值介壳虫、黑刺粉虱、卷叶虫炭疽病发生高峰期，应加强防治;由于气温较常年偏低，红黄蜘蛛发生重于往年，因此还需加强对红、黄蜘蛛的防治。

建议使用以下高效、低毒、无残留的农药：

防治黑刺粉虱、介壳虫、卷叶虫选用48%乐斯本乳油稀释800～1000倍;间隔20天再喷一次

防治炭疽病、煤烟病选用80%大生M—45可湿性粉剂稀释600～800倍喷雾，间隔15天再喷一次;大生M-45对煤烟病有特效，连续喷3次即可有效去除煤烟病。

红/黄蜘蛛可选用9.5%螨即死乳油1500倍喷雾。

裂果病

首先，要选择抗裂性较强的品种(系)，一般以果型椭圆、脐小或闭脐的品种(系)抗裂性较好，如纽荷尔等;其次，要加强科学管理，增强树势，尤其在梅雨后到秋雨来临前的干旱期要特别搞好水分管理，做到及时灌水或浇(喷)水，经常保持土壤湿润，促进果实正常生长发育。再次，在果实迅速膨大期连喷2～3次叶面钾肥。叶面钾肥可选用0.2%的磷酸二氢钾或0.3%的硫酸钾复合肥，并在7月上中旬用浓度为200毫克/升的“九二O”加甲基 托布津800倍液和适量香糊的混合液，能使裂缝愈合，防止裂果再发生。

日灼病

加强科学管理，果园覆盖秸秆等保墒是预防日灼病的基础;果园栽种牧草或间种绿肥，可减轻日灼病;在高温季节，不要喷施机油乳剂及石硫合剂之类的农药，以免加重日灼病的发生。在日灼病发生初期，用白纸粘贴在日灼果果面，并要拉扯枝叶遮挡果实，以减少日光直射照射。在夏、秋高温季节定期灌水或喷水，可预防和减轻日灼病的发生。

脐黄病

首先从培育健旺的树势着手，适当增施氮肥，提高树体营养水平;其次在开花前把强旺秋梢拉成下垂或水平状态，使绝大多数花开放时朝下，减少向阳果，防止脐黄的产生;再次在6月上中旬至7月中下旬结合保� ��，喷施30～40毫克/升的“九二O”液，连喷两次，7月下旬至8月下旬用600倍“抑黄酯”溶液涂喷果实脐部，以抑制脐黄病发生和蔓延。

采收方法

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采后作贮藏用的脐橙果实，一般在85%果面着色，果实未变软时采摘最佳。采摘过早，色香味均差;采收过迟则虽然更甜，但不耐贮藏。采前半个月不宜追施化肥和大量灌水;大雨过后三四天内也不宜采收;采摘时间以晴天最好。采果人员不能喝酒，指甲剪平，穿软底鞋。采收技术的好坏直接关系到脐橙果实的耐贮性，无伤采果是减少果实贮藏期病害的关键。要用两剪法采果：第一剪应在离果蒂1厘米处下剪，第二剪齐果蒂剪平。采摘时要做到先外后内、先上后下，不能硬拉乱扯，以免拉伤果蒂。采收过程中要做到轻拿轻放、轻装轻卸，尽量避免人为的机械损伤。同时应将病虫果、裂果、畸形果剔除，避免混装。

采后果实处理

使用2，4-D5000倍液加甲基托布津800倍液作浸果杀菌保鲜液。先将药液(2，4-D用热水溶解)盛在大缸或水池中，再用竹木筐(篓)装果实浸于药液中，待果实表面全部浸到药液中，约30秒钟即可拿出沥干多余药水，堆放于通风、干燥、阴凉处，也可散堆于库内，堆放高度以30～45厘米为宜，开窗通风，自然凉干，经3～5天预贮即可包装。

脐橙的营养价值

1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

2、研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。

3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

4、橙性微凉，味甘、酸，具有生津止渴，开胃下气的功效。主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。

5、盐味橙汁—补充体力

运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。

6、橙汁卸妆—深层洁肤

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。

7、橙籽面膜—紧致肌肤

将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1～2次，能提高皮 肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5～10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。

8、橙籽粉—治疗风湿

将风干的橙籽放入锅中焙炒，焙炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

9、橙瓣沙拉—增强免疫

橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维，有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子，而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。

结语：鲜艳的脐橙让人忍不住想要吃上几口，它既有养生作用又有美肤作用，女性朋友们平时可以多吃哦~不过脐橙一次也不要吃得太多，保持长期适量食用即可!

柳橙和脐橙有什么区别

这二者的外形不一样，营养价值也有所不同。

柳橙，又名:印子柑，拉丁文名:Citrus sinensis (L.) Osbeck cv. Liu Cheng 芸香科、柑橘属植物，原产于广东新会及广州近郊，主产广东、广西、福建和台湾，四川、重庆、浙江等省(市)也有栽培。可以分为普通系、脐橙系、雪橙系、无酸系等。因柳橙的糖度高、酸度低、风味佳，深受民众喜爱，栽培面积逐年增加，是目前柑桔果实中栽培面积最多的品种。

脐橙，原名:甜橙。别名:黄果树、橙、脐橙、香橙，橙子。拉丁文名:Citrus sinensis (L.) Osbeck.芸香目，芸香科常绿小乔木，小枝无毛，枝刺短或无。叶椭圆形或卵形，全缘或有不显钝齿;叶柄有狭翅，顶端有关节。脐橙是世界各国竟相栽培的柑桔良种。目前，我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素，能够预防坏血病的发生。果橙黄色而有绿斑纹。适于盆栽，是观叶，观果佳品。

1820在巴西一个修道院一棵橙树发生突变，一个橙里有个小橙在尾部，同时该树的橙子全是无籽的，因此无法靠种子种植，只能嫁接。1870年，两棵脐橙树在美国加州成功嫁接，脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天，脐橙的种植方法依然只有嫁接，因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。

脐橙最早是一位在美国的浙江人在美国实验成功的，中国脐橙从美国引进只有几十年时间。