儿童营养汤做法_不同的季节儿童适合喝什么汤

一、宝宝夏天喝什么汤好

　　宝宝夏天喝什么汤好?夏天要为宝宝多补充一些水分，才能让宝宝在炎热的夏天依然水灵健康。夏天什么汤适合宝宝喝呢?家长们随小编来看看。

　　白萝卜排骨汤

　　材料：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量

　　做法：

　　1、将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块

　　2、先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可

　　功效：这道汤可以消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。

　　海带绿豆煲老鸽

　　材料：老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量

　　做法：

　　1、绿豆提前泡2小时，干海带泡发，洗干净泥沙

　　2、鸽子去皮斩件，洗干净凉水

　　3、在锅里加入适量的烧开，加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮，翻滚后关慢火煲3小时，加盐调味就可以了

　　功效：海带绿豆煲老鸽这道汤有清热解毒的功效，中医生说对痱子有一定的治疗效果，最适合小孩子在夏天喝。炎热的夏天，让宝宝多喝这道汤，让痱子远离宝宝。

　　虾皮紫菜蛋汤

　　材料：虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许

　　做法：

　　1、虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用

　　2、用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液

　　3、随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可

　　功效：这道汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、� �、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

　　绿豆老鸭汤

　　材料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量

　　做法：

　　1、将老鸭洗净，去除内脏

　　2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可

　　功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

二、幼儿冬天喝什么汤好

　　随着天气不断的转冷，身体抵抗力比较差的小朋友就很容易受凉，出现感冒、咳嗽等疾病。这个时候父母除了需要给孩子多穿衣服进行保暖之外，还应该在饮食上着手，让孩子多吃一些具有御寒效果以及提供营养的食物。今天，小编就来和大家一起说说幼儿冬天喝什么汤好，一起来看看吧!

　　冬天天气寒冷气候干燥，小朋友的五脏六腑都是比较娇嫩的，所以很容易收到外界的影响而生病。建议父母们，在冬天的时候能够给小宝贝多煲一些汤汤水水服用，这样能够令孩子的身体更加的健康。具体适合小朋友服用的汤品如下：

　　第一：苹果雪梨瘦肉汤

　　材料：苹果、雪梨、瘦肉

　　做法：将苹果和雪梨清洗干净之后去皮以及果核，然后切块备用;将瘦肉切丁;将准备好的瘦肉、苹果以及雪梨一起放入锅中，随后加入清水煲汤，大约一个小时就可以了。

　　功效：这道食谱具有很好的润肺滋阴的效果，如果小朋友出现了皮肤干燥或者是口干舌燥的情况，那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。

　　第二：无花果南北杏汤

　　材料：南杏、北杏、无花果、新鲜的瘦肉

　　做法：见瘦肉清洗干净，然后切块备用;将所有准备好的食材一起放入锅中，随后煲汤，大约两个小时之后就可以起锅吃肉喝汤。

　　功效：这道食谱服用之后具有很好的润肺止咳化痰的效果，特别适合那些在冬天出现燥热咳嗽的小宝贝调养身体。

　　第三：清补凉瘦肉汤

　　材料：沙参、玉竹、淮山、枸杞、红枣、瘦肉

　　做法：将所有的食材清洗干净，然后瘦肉切丁;最后将所有的食材放入锅中煲汤，大约一个小时就可以了。

　　功效：这道食谱具有不错的健脾益肾的效果，并且服用的时候还能够感觉到丝丝甘甜，非常的适合小朋友服用，还能够促进食欲。建议有时间的妈妈，可以有时间就让小孩吃一些。

　　第四：蔬菜浓汤

　　材料：洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐

　　做法：将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用;西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用;将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒，随后放入剩下的其他食材;最后放入清水，小火煲汤，等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。

　　功效：小朋友的肠胃功能并没有完全发育成熟，所以很容易出现各种胃肠道疾病。如果父母给孩子吃多了过多的脂肪食物，那么很容易导致各种肠胃疾病的出现。建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜，这样不仅容易消化，同时又能够补充维生素孩子的身体也会变得更加的温暖。

三、春天宝宝喝什么汤

　　南杏润肺汤

　　功效：可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。 材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。 做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。

　　芡实鲫鱼汤

　　功效：可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。 材料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。 做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。

　　浮小麦猪心汤

　　功效：可健脾益气、宁心安神、健脑益智。宝宝春季喝猪心汤可促进脑部喝智力发育。 材料：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。 做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用。

　　参术大枣汤

　　功效：可健脾益气、祛湿开胃，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。 材料：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。 做法：云苓打碎，大枣切开去核，鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内，加适量清水煲1小时，以盐调味，便可食用。

四、儿童秋季适合喝什么汤

　　一、泥鳅汤

　　1、功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。

　　2、配料：泥鳅+茨实+淮山+苡米

　　3、做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

　　二、鱼骨汤

　　1、功效：增强钙质、清润、去湿

　　2、配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

　　3、做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

　　三、大骨汤

　　1、功效：增强钙质，健脾开胃

　　2、配料：猪骨+茨实+淮山+苡米

　　3、如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。

　　四、象牙丝炖雪梨

　　1、功效：清润、止咳、润肺。

　　2、配料：象牙)+雪梨

　　3、做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。