绿皮甜瓜挑选方法技巧

夏天又到来了，各类瓜果也纷纷上市贩卖。这样一个吃瓜果的季节，选择香气袭人，味道甜美的的甜瓜绿皮显然能让这个夏天变得更为生动美好。甜瓜，又被我们叫做甘瓜或者香瓜。今天就让我们走进这个带给你甜蜜一夏的甜瓜吧。一起来看看吧!

孕妇能吃甜瓜吗

孕妇能吃香瓜吗?香瓜果肉味甘，性寒无毒，具有清热利尿、止渴化痰的作用，孕妇适当吃香瓜可以缓解暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等疾病。不过香瓜性凉且高糖，孕妇不要吃太多，患有妊娠糖尿病的孕妇应慎吃。不过多数孕妇还是可以适当吃香瓜的。

孕妇吃香瓜的好处：

1、香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

3、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

4、现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用。

5、香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

绿皮甜瓜挑选方法技巧

1、市场上我们见到的绿皮甜瓜形状多样，它们的果实有呈现圆球形、椭圆球形、长筒形等各不相同。其实形状对甜瓜的影响不大，所以挑选时不用过分在意绿皮甜瓜的形状特征。

2、厚皮的绿皮甜瓜含糖量高于薄皮的绿皮甜瓜，所富含的营养元素也更多，所以要挑选厚皮的绿皮甜瓜。

3、成熟甘甜的绿皮甜瓜，当用手拎起来瓜蒂，根茎会自然脱落，留下一个小坑，这样的瓜是自然成熟而不是催熟的。

4、挑选绿皮甜瓜时要在大头闻瓜的味道，能闻到比较浓郁香气的瓜就较好。

小贴士

夏季容易烦躁口渴、而绿皮甜瓜能够清热降火，所以中暑者尤其适合吃甜瓜，但体虚、脾胃虚寒、腹胀腹泻和糖尿病的患者因为身体原因要少吃绿皮甜瓜，防止加重病症。

孕妇吃甜瓜的注意事项

1、孕妇吃香瓜要适量。因为香瓜多糖，吃多了容易得糖尿病，对胎儿有一定影响。

2、孕妇不要吃冰的香瓜。孕妇如果吃太凉的食物，容易引起肠胃不适，应吃常温下的瓜果。

3、孕妇应尽量去皮食用香瓜。正常的香瓜是不会有毒的，但是现在农民做� �植的香瓜都会撒一定量的农药，再加上清洗不彻底，上面可能会有残存的农药。

4、香瓜里的小子最好不要吃，因为吃多有时会拉肚子。

5、脾胃虚寒、腹胀便溏的孕妇应慎食香瓜。有胃溃疡者不能吃香瓜。

6、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。

7、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。

8、香瓜不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。

9、香瓜不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。

10、香瓜不宜与田螺、螃蟹等海鲜一起吃。

11、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃。

甜瓜是凉性的吗

在夏季人们首先想到的水果就是西瓜，却忽略了甜瓜这种美味的又营养价值高的水果，人们不喜欢吃甜瓜就是因为对“甜瓜是凉性的吗”这个问题还在怀疑，怕吃多了对身体不好，养生专家说，甜瓜是凉性的水果，在高温天气下吃点凉性水果是没有关系的，更何况甜瓜可以帮助肾脏患者吸收营养，减轻肝脏的损伤。

有些肾脏、肝脏疾病的人可以适当的吃一些甜瓜，可以补充人体所需的能量及营养，针对甜瓜是凉性的吗营养师给出了肯定的回答。

甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

甜瓜性甘且寒，但各种甜瓜的寒凉程度各有差别。哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒，寒咳人士(咙痒痰稀)不宜多食。不过，由于它们能清肺热，因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄) 最宜食用，可收止咳、宣肺气之效。实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

大家已经知道甜瓜含有丰富的营养，而且也知道“甜瓜是凉性的吗”这个问题的答案了，其实除了甜瓜是凉性水果之外，还有西瓜、梨、香蕉、草莓、柿子等都是凉性水果，虽然是凉性的，但是营养是非常丰富的，只要能补充我们身体所需要的物质，那就要适当的食用，这样才能有个健康的身体，而且多吃水果对皮肤也是有一定好处的。

甜瓜的功效与作用

甜瓜既然美味可口，而且吃法又多，那甜瓜的功效与作用是不是也非常高呢，营养师就针对甜瓜做出了营养价值的分析，相信更能让人们喜爱上它。

(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。

(5)杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。食疗作用性味：香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴;香瓜 子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。

可见，甜瓜对人们的健康还是有很多好处的，而且甜瓜的功效与作用也是不少的，除了上面介绍的功效之外，甜瓜对女性减肥还有一定的帮助，由于甜瓜含 有很多叶酸，对怀孕初期的女性更是很重要，对胎儿的健康也有一定的帮助，因此甜瓜是女性的最爱。