补锌过量会怎样

宝宝缺锌的八大症状你们知道吗?很多时候并不是宝宝不乖不聪明，有时候是因为宝宝缺锌导致，宝宝若是缺锌的话对宝宝的生长发育可是有很大的影响的，若是宝宝缺锌的话宝妈们也不可盲目的补锌，因为过量补锌对宝宝也是有危害的。

孩子补锌过量会诱发贫血

医学专家表示在没有诊断锌缺乏病之前，不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构，及时给宝宝添加辅助食物，食补永远是最佳的选择，蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富，从辅食中婴儿也能摄取锌。很多家长为了避免孩子出现发育迟缓，智力低下等问题纷纷给孩子补锌。但是如果补锌过多，可能就会影响铁等其他微量元素的吸收，导致缺铁性贫血。

锌补过头“弱不禁风”

要补血先补锌，不少家长对于孩子补锌格外重视。但研究表明，如果缺钙的宝宝补锌过多，可能因为抵抗力的降低而感染其他疾病。健康宝宝对锌的需求量其实很小，1岁以下每天3毫克-5毫克就够了，如果过量会产生体内微量元素比例失调，严重过量的同样会引起中毒，出现恶心、发热、吐泻等情况，而且成年后也易发展成冠心病、动脉硬化等症。

补锌过量会怎样

锌是人体内很多重要酶的构成成分，对生命活动有催化作用，促进宝宝生长发育与机体组织再生，并帮助宝宝提高自身免疫力，并参与维生素A的代谢。

锌：是人体必需的微量元素之一。锌缺乏会导致胸腺发育不良、淋巴细胞萎缩、免疫功能减退，影响孩子的生长发育。严重缺锌还会引发侏儒症及原发性男性不育以及病毒性肝炎、肾功能不全、白血病、伤口不易愈合等。此外，缺锌的孩子还会出现厌食、胃口不佳等症状。那怎么样才能知道宝宝是否缺锌呢?

如何知道缺什么，或者不缺什么呢?以前，医生会通过查头发的检查手段来判断宝宝是否缺微量元素，但存在误差，准确度不够。目前，一种叫验指尖血检测微量元素的新方法已逐步取代老方法，应用于临床。其具体操作方法是，取一点点� �宝的指尖血(4微升)进行检测，一周内就能取结果。通过筛查，家长可以知道自家宝宝体内各种微量元素的指标是否正常，或缺哪种微量元素。医生会根据检查结果，很明确地指导家长是否需要给宝宝进补，是食补还是药补。

婴幼儿却锌常常有以下表现：

1、免疫力低下，反复感染：经常感冒发烧，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗。

2、生长发育缓慢;身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤。

3、智力发育不良：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

4、食欲减退：挑食、厌食、拒食、含饭，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食。

5、异食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

6、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。

7、皮肤损害：出现外伤时，伤口不易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹。

8、其他：烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。如果这样的话到医院抽血查微量元素，可以确定，如果是却锌的话除了上面说的食补以外可以喝补锌的口服液，效果也不错提高宝宝免疫力可补锌。

6个月内宝宝的免疫力主要来源于母乳，6个月后母乳为宝宝提供免疫力显得有些力不从心，从辅食中获得免疫力，对宝宝来说很必要，它会使宝宝的免疫系统更完善。

锌是人体内很多重要酶的构成成分，对生命活动有催化作用，促进宝宝生长发育与机体组织再生，并帮助宝宝提高自身免疫力，并参与维生素A的代谢。

6个月内吃母乳的宝宝不易缺锌，6个月以后宝宝活动量加大，出汗量增多，锌就容易随汗液流失，宝宝易出现缺锌的症状，如头发枯黄、食欲不佳等。

锌的真相

大量锌的摄入可以抑制宝宝对铜和铁的吸收，当锌和铜比例大于10：1时，会导致宝宝缺铁性贫血;钙是我们平常饮食中摄入的最多的阳离子，钙含量高会损害小肠对锌的吸收，钙的含量超过锌的50~100倍时会影响锌的吸收， 宝宝每天钙摄入200毫克时对人体锌的吸收和平衡并没有任何影响。

所以妈妈不要盲目地补锌补钙，而要让宝宝的饮食均衡，才会使各种营养比例适中。

血清中的铅、铜含量高，则锌就会低;但锌能抑制铅在宝宝肠道的吸收，预防宝宝铅中毒。

锌还是大脑细胞成长的一个重要的原材料，可以增强大脑细胞的活力，维护宝宝大脑正常功能。

补锌过量易导致锌中毒

锌是人体生长发育所必需的微量元素之一，有专家称“锌是生命和智慧的火花”，锌参与机体内的生化代谢过程，与人体的生长发育、免疫功能、脂质的代谢等有密切关系。锌是人脑中含量最多的微量元素，与人的记忆力和学习能力有关，因此，缺锌的儿童容易出现智力下降。锌还参与体内维生素A的合成，若锌缺乏，肝中的维生素A不能动员，可造成维生素A的利用障碍，从而影响维生素A发挥其生理功能(如预防夜盲症和干眼病、维持上皮的正常结构和功能、促进生长发育等)。此外，锌还可维持人的正常味觉和嗅觉，从而促进食欲;维持人体的免疫功能;促进性器官的正常发育等。因此，我们需要摄入充足的锌。

★锌越多越好吗?

既然锌对人体的正常生长发育和维持健康如此重要，那么是否锌摄入越多越好呢?答案是否定的。人体对锌的需要量是有限的，服用锌过量，不但无益，反而有害，甚至可致中毒。

首先，锌过量与前列腺增生的关系密切。因此，要避免长期大量地摄入锌制剂。

其次，锌过量还会损害机体的免疫功能。锌过量会抑制吞噬细胞的活性和杀菌能力，降低人体的免疫功能，对疾病易感性增加。

同时，锌过量对铁和铜的代谢也产生影响。锌和铁都属于金属阳离子，在人体代谢过程中容易产生相互竞争作用，有研究认为高锌可竞争性抑制铁与铁蛋白的结合和释放，影响铁在体内的储存，因此摄入过量的锌会导致缺铁性贫血，而且这种贫血容易成为顽固性贫血，即在体内高锌情况下，即使补充铁制剂，也难以治愈贫血。同样道理，锌和铜之间也会产生竞争性抑制作用，长期大量摄入锌可诱发人体铜缺乏，引起心肌功能障碍，尤其是铜缺乏容易引起血管韧性降低，是老年人容易发生血管破裂。

对于儿童来说，过量补锌不但起不到促进孩子生长的作用，反而会引起中毒，影响生长发育。

有成人口服硫酸锌45天(总量折合锌元素4.5克)引起急性肾功能衰竭的报道。硫酸锌对人的最小致死剂量为50毫克/公斤体重，一次摄入80—100毫克即可中毒，儿童更为敏感。当测定尿锌含量为1000微克/升以上，说明人体已处于锌中毒状态。

★生长发育期的孩子如何正确补钙和补锌

钙和锌对于处于生长发育期的孩子均是十分重要的，一旦缺乏或不足，将会影响到孩子的体格发育和智力水平。钙和锌的吸收机理相似，而钙在人体中的含量远多于锌，化学性质也比锌活泼，因此，若钙、锌同时补充，会发生相互拮抗作用。因此，建议既需要补钙又需要补锌的孩子，应该先补锌后补钙。

★小贴士

锌的推荐摄入量：1—4岁：9毫克/天;4—7岁：12毫克/天;7—11岁：13.5毫克/天;11—14岁：18毫克/天(男)、15毫克/天(女);14—18岁：19毫克/天(男)、15.5毫克/天(女);18—50岁：15毫克/天(男)、11.5毫克/天(女);50岁以上：11.5毫克/天。

红肉和海产品是锌最好的食物来源，含锌丰富的食物主要有牡蛎、生蚝、猪肝、瘦肉、干酪、虾、花生酱等。

孕妇补锌食谱

【中医提示】

对于大多数孕妇来说，补锌的最好途径是饮食。孕妇在补锌时要经过科学的检查和诊断，在确定需要补时则补，并且应该在医生的指导下进行。

【食物选择】

孕妇可多食用含锌较多的食物，如海产品、动物的肝脏和胰脏、鱼类、奶类、蛋类、麸皮等，零食如核桃、瓜子等。

【营养食谱】

猪肝粥

【原料】大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

【制法】大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油;另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且p可。

猪肝鸡蛋粥

【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。

【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

干贝水晶鸡

【原料】鸡脯500克。干贝75克，鸡蛋白3个� ��黄酒、盐、菱粉各适量。

【制法】将鸡脯开花刀，再切成方块，先用盐抓一抓，再用打散调匀的蛋白抓一抓;然后，将鸡块一块块地放入开水锅内氽一氽，使鸡块稍微结实一些;再将鸡块放人大碗，加清水、干贝、酒、盐、上笼蒸熟，约50分钟即可。

黄焖鸭肝

【原料】鸭肝200克，鲜木耳10克，绍酒2克，葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。

【制法】鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净，切片;葱切段。锅内加水，待水开时下人鸭肝，用中火稍煮一会，倒出冲洗干净;另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，下鸭肝、木耳，放入绍酒。注入少许清汤，用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味，再用湿生粉勾芡，出锅前淋上麻油即可。

孕妇缺锌的危害

孕妇担负着2个人的营养需求，更易缺锌，孕妇缺锌对自身和胎儿都不利。对胎儿，缺锌主要影响其在子宫内的生长，会波及到大脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官，导致胎儿发育不良。对孕妇自身来说，一方面会降低自身免疫力，很容易生病，尤其怀孕期间孕妇不宜服药;另一方面造成孕妇味觉退化、食欲大减、妊娠反应加重，又势必影响胎儿发育所需营养。因此必须在围产期及时补给锌及有关微量元素，否则孕妇缺锌会导致胎儿先天缺锌，引起各种诱发疾病，即使生后补锌也无济于事。

若孕妇在孕期，尤其是孕早期，母体缺锌，酶活性降低，势必会严重影响胚胎、胎儿的生长发育，由此，无脑儿、小脑儿、脊椎裂儿、骨骼畸形儿、先心病儿、尿道下裂儿、睾丸发育不良儿、肾畸形儿、低智儿、低体重儿等出生率增高，也会引起流产、早产或过期妊娠。