虾和啤酒能同吃吗

现在的人们随着经济的发展，都越来越会享受生活。很多人的夜生活就是来一打啤酒，加几个小菜，一群人聚在一起谈天说地，这的确是一个不错的享受。很多人都在好奇，在喝啤酒的时候可不可以吃虾呢?接下来，我们就通过一些详细的资料来了解一下吃虾可以喝啤酒么。

吃海鲜可以喝啤酒吗

即使海鲜配啤酒并不是一个科学的搭配方式，要知道如果这样的话，是会增加胆结石肾结石疾病的发生的，所以说，希望大家在吃海鲜的时候可以注重这些问题，尽量避免在吃海鲜的过程当中还要喝啤酒。

吃海鲜时不要喝啤酒 经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。 海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。

边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。

那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢? 除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：

①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。

②大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。

③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

虽然说海鲜营养又美味，但是却需要注意很多的饮食禁忌，而且很多人会出现的海鲜过敏的现象所以说，我们在饮食的过程当中一定要重视这些问题这，样才可以发挥它的营养保健功效而降低不利的伤害。

虾和啤酒能同吃吗

不能

虾的营养价值很高，其蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸和钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素A等成分。虾虽好吃，但有些食物不能与虾同时吃，否则会影响身体健康。

另外，吃虾时不要大量喝啤酒，因这样会产生过多尿酸，引起痛风。吃虾时宜喝干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌去腥的作用。死虾和变质的虾最好不要吃。

虾一旦死亡，体内的组胺酸会被细菌分解成为对人体有害的物质。同时虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后在体内极易腐败变质，特别是死亡时间较长的虾，其体内积累的毒素更多，吃了会出现中毒现象。如果购买时是鲜活的，只因放在袋中被闷死，且在短时间内食用，就不会存在这种问题。

据金华市中医院皮肤科胡医生介绍，有过敏性疾病的人不能吃虾，如有过敏皮炎、支气管哮喘、反复发作性过敏皮炎、过敏性腹泻等。因虾含高蛋白，患有尿毒症、慢性肾脏病的人也不宜食用。

揭喝啤酒的12个好处

1. 促进睡眠

一些研究证明，啤酒花含有蛇麻素，具有镇静作用，这种成分同时有抗抑郁的功效。

2. 利尿

如果啤酒花可以对肾脏造成影响的说法没有科学依据，那喝啤酒使体内的液体摄入量同样可以促进肾脏的运作。

3.美容美体

喝啤酒有美容美体的作用。啤酒中含有丰富的女性荷尔蒙，常喝啤酒的女性朋友，由于肌肤光滑细致、乳房丰满、体态匀称，更能够展示出女性的魅力。另外，啤酒中的蛇麻子还含有清凉成分，对于面疱和脓疱等有很不错的预防作用。

4.强健心脏

《营养学期刊》刊登的实验结果显示，它能降低心血管疾病风险。其他研究也发现了它对心脏健康的一些益处。

5.稳定情绪

喝啤酒有助于稳定情绪。一旦有烦躁不安的情绪时，坐下来就着清淡的小菜，适量地喝点啤酒，就会对波动的情绪起到稳定的作用。

6.有助长寿

啤酒中含有的抗氧化剂能够对细胞进行重建，有助于长寿。

7.促进心脑血管健康

事实上，所有酒精饮料中含有的乙醇都会降低人体内胆固醇含量。它同样也能有效降低会造成肥胖的二型糖尿病等疾病的患病率。

8.降低癌症风险

啤酒花中含有的多酚类物质能降低“坏”胆固醇水平，杀灭病毒，甚至能抵御癌症。小听装的啤酒比大罐装的啤酒含有更多啤酒花。

9.缓解便秘

喝啤酒能缓解便秘。我们喝啤酒时会感到有股苦味，其主要成分是蛇麻子，它会增加胆汁的分泌量，这样便秘的困扰就可以解除了。

10.促进骨骼发育

啤酒对于骨骼发育有良好的促进作用。啤酒中富含硅和植物雌性激素，它会促进骨组织生长，从而防止某些疾病，如骨质疏松症。

11.加快新陈代谢

喝啤酒有活血和促进代谢的功效。啤酒尽管度数低，但还是含有一些酒精成分的，喝啤酒不仅可以加快血液循环，还可以给肌肤提供很多养分，更有助于人体的新陈代谢。

12.防溃疡

2003年德国的一项研究表明，啤酒可以抑制体内细菌生长，从而防止胃溃疡。

喝太多啤酒会导致哪些疾病

在生活中，有些朋友喜欢无酒不欢，不醉不欢，不少朋友喜欢在饭桌上狂饮啤酒，不醉则不散席。其实这样的坏习惯很容易导致身体出现毛病的。虽然啤酒中富含营养成分，适量地喝啤酒有助于健康;但如果狂饮啤酒就容易造成自己患上一些疾病。因此，在平日的生活中，我们应该要控制饮啤酒的量。

其实很多朋友并不了解狂饮啤酒的坏处，不少朋友以为多喝啤酒只不过多上几次厕所。其实不然，狂喝啤酒可是会造成结石、心血管疾病等。朋友应该要充分地认识到这一点。

结石：酿造啤酒的大麦芽汁中，不但含有钙和草酸，而且含有大量的嘌呤，大量饮用，产生热能过剩，尿酸生成增加，促使结石的发生。

心血管疾病：大量饮酒易致短期内血容量增高，加重心脏和血管的负担，给心血管、肾脏、肝、肺等器官带来损害，有些会出现头昏眼花、血压增高、心率加快甚至导致心血管疾病发作。

感冒：喝大量的冰冻啤酒，觉得很痛快，但大量饮冰冻啤酒将导致毛孔骤然遇冷收缩，中止出汗，使身体散热受阻， 从而诱发感冒等疾病。

加重药物的毒副作用：如正在服用以下药物的人不宜饮酒，如抗癫痫药、降糖药、抗抑郁药、镇静药、抗生素、硝酸酯类药、止血药、降压药、抗结核药、抗过敏药等，因为酒精会加重这些药物的毒副作用。

成人 每次饮啤酒不宜超过300毫升，饮用温度最好在8摄氏度左右，饮用时爽口感最为明显。不宜与腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。

温馨提示：从上我们知道，狂饮啤酒有很多坏处，容易导致人们患上疾病。如结石、心血管疾病、感冒、加重药物毒副作用等。因此，人们千万不能过量地饮用啤酒。

啤酒不能跟什么一起吃

1、海鲜

吃海鲜要避免喝啤酒。海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂--维生素B1。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

吃海鲜如果想喝点酒除腥助兴，可以适当喝点白葡萄酒佐餐，可将海鲜的美味提得更高。

2、烟熏食品

喝啤酒吃海鲜易形成痛风已经被很多人所熟知了。烟熏食品与啤酒同样不能相配。晚上吃烧烤喝啤酒可谓夏季一大美味，然而谁知道香喷喷、辣飕飕的烧烤食物，配上清凉强劲的啤酒，竟变成可能致癌的物质。

由于肉类放了些原料在明火上烤焦后，就会产生致癌物质，在喝了啤酒后，人体就更容易吸收这些有毒物质。

3、白酒

啤酒忌白酒。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。

4、汽水

喝啤酒忌兑汽水，这样喝啤酒很少有不醉的。因为汽水中含有一定量的二氧化碳，啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兑入汽水后，过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收，如果饮酒过程中稍有醉意，再兑上一杯汽水，醉意会更浓，所以二者不能同饮。

5、咖啡

啤酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。

一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。

6、柿子

啤酒不能和柿子一起吃，会引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸，可以跟啤酒中的营养反应，导致“胃柿石症”，产生腹胀腹泻等症状。

7、浓茶

有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。