黑枸杞泡茶喝好吗

生活中常见的枸杞是红枸杞，相信大多数朋友也都用过红枸杞泡水，但是黑枸杞的营养价值却比红枸杞高出不少，下面我们就来看看黑枸杞泡茶喝的好处。

为什么黑枸杞泡水喝会变色

黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。

因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。

黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关，与黑枸杞是没有太大联系的。黑枸杞会因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色。

黑枸杞泡茶喝好吗

第一：滋肝补肾

中医方面认为黑枸杞气性平味甘，服用之后不仅可以滋肝补肾，同时还可以增强身体免疫力，同时起到保护双眼以及养血补血的作用。

现代人生活工作繁忙，身体很容易出现疲劳的状态还有高血压的毛病，将黑枸杞泡酒可以很好的治疗这些不舒服症状和疾病。

第二：治疗高血压和高胆固醇

平时生活中将黑枸杞泡水喝还可以起到降血压的作用，这是因为黑枸杞中含有一种软化血管的物质，这样血管软化了体内的血压也会下降，最终起到治疗高血压的作用。

黑枸杞服用之后还可以降低体内的胆固醇含量以及甘油三酯水平平，适合一些高胆固醇、糖尿病以及脂肪肝患者服用，有效的促进身体恢复健康。除此之外，服用黑枸杞还可以很好地治疗慢性肝衰竭这种疾病，有效促进身体恢复健康。

第三：抗衰老

黑枸杞的这种功效是很多女性都关心的，平时可以经常讲黑枸杞泡水喝，你会发现自己越来越年轻了。黑枸杞总含有大量的抗氧化物质，特别是维生素e、胡萝卜素、类黄酮以及枸杞多糖等，进入身体可以起到非常不错的抗氧化作用。黑枸杞可以抵抗自由基氧化，有效的降低自由基氧化对身体的损伤，最终起到延年益寿的作用。

第四：提高身体免疫力

将黑枸杞泡水喝还可以� �强身体免疫力，对身体的保健效果非常的强。黑枸杞服用之后可以治疗消渴病，同时还可以延缓衰老，起到滋补肝肾以及补气强精的目的，对于肿瘤、高血压、高血脂、动脉粥样硬化以及肾病等都有不错的疗效。长期坚持服用黑枸杞，可以有效的提高身体免疫力。

第五：促进睡眠

黑枸杞在一年四季中都非常适合服用，长期坚持服用可以促进身体健康，特别是对一些睡眠质量不好的情况有不错的疗效。平时生活中如果身体出现了睡眠质量不好，或者是很难进入睡眠状态，那么应该通过服用黑枸杞来进行治疗。

不同季节服用黑枸杞促进睡眠的方法是不一样的，夏天应该将黑枸杞泡水服用，冬天最好能够煲汤，建议睡前服用效果更佳。

第六：养肝明目

黑枸杞中含有枸杞糖，这种物质可以很好的促进肝脏健康，有效的减少对肝脏的损伤，同时也可以起到一定的修复作用。枸杞子计入身体之后可以很好的抑制脂肪在肝细胞中出现沉积，这样肝细胞的再生能力就可以获得一定的加强，肝脏自然就会更加健康。

第七：补镍

镍元素在生命健康中扮演了非常重要的角色，不仅可以增强体内的新陈代谢，同时对细胞合成也有一定的促进作用。黑枸杞中含有丰富的镍元素，服用之后可以促进身体就健康，但却不会出现镍元素中毒的情况，对人体有益无害。

第八：防治癌症

黑枸杞中含有大量的花青素，这种物质是一种强效抗氧化剂，进入身体之后可以抑制早衰，对于一些过敏以及炎症有着不错的疗效。花青素还可以防治癌症，清除体内自由基，令癌细胞不能够肆意的扩散以及大量繁殖。

第九：防治心血管疾病

将黑枸杞泡水喝的功效还包括了防治心血管疾病，黑枸杞具有降血糖的作用，增强体内超氧化物歧化酶的活动，这样胰岛素的抗氧化能力也可以大大增强，有效的减轻对细胞的伤害。

哪些人不适合吃黑枸杞

由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

黑枸杞的适宜人群：

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。

3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领。

4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞)。

5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基，侵害身体)。

6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。

黑枸杞如何泡水喝

黑枸杞的吃法有很多，可以直接嚼食，也可以用来泡水、泡酒、入药等。综合来讲，泡水是黑枸杞最好的吃法。

黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，高温会破坏黑枸杞中的花青素。可以冲泡一次然后把水喝清，把黑枸杞吃掉，也可以多次冲泡，每次水剩1/3时再加水冲泡，直至没有颜色为止(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会变白)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜等。

黑枸杞泡水会呈现不同的颜色，因为黑枸杞中的花青素是水溶性的，会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色，在酸性水中呈紫色，在碱性水中呈蓝色。

女人吃黑枸杞有哪些好处

黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是“亲兄弟”的关系。

维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等。藏医用黑枸杞治疗月经不调等。在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳。补肾益精，生津止渴。改善血液循环。改善睡眠。养肝明目。

黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。

女人吃黑枸杞有哪些好处?

黑枸杞和红枸杞不一样，黑枸杞中所含的微量元素和营养物质远高于红枸杞，黑枸杞含有氨基酸、微量元素、维生素等一百多种人体必需的营养元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞，据检测它的药用价值高于普通枸杞100倍以上，被誉为滋补“软黄金”。除了这个，黑枸杞与红枸杞最大的区别就在于，黑枸杞中富含原花青素，这是红枸杞所不具有的，而原花青素是美容养颜、延缓衰老、防辐射的� �口服的化妆品”!

1、抗氧化抗辐射

自由基学说是辐射损伤的理论基础，机体受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。

2、防晒美白

原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。

3、抗皱

原花青素能维护胶原蛋白的合成。抑制弹性蛋白酶。协助机体保护胶原蛋白和改善皮肤的弹性。改善皮肤的健康循环，从而避免或减少皱纹的产生。

抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的原花青素OPC能够消除人体自由基，帮助机体阻止氧自由基的生成，使其具有很好的抗氧化能力，进而显着地抵抗机体衰老。同时促进人体血液循环，恢复失去的微血管，抑制人体皮肤中危害真皮的胶原蛋白酶与弹性蛋白酶，不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充肌肤营养，使皮肤变得更光泽、更富有弹性。

4、收敛和保湿

原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。

5、补血安神

黑枸杞可补血养血，帮助恢复身体元气，提高睡眠质量，适用于精神疲乏、全身乏力的人群。花青素能穿越血脑屏障，可使脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，还可以保护机体血管壁的完整性，使各器官和组织获得较充足的血液供应，提高人体的免疫能力。

6、预防乳腺癌

黑枸杞中的原花青素有清除自由基的功效，可让癌细胞无法扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发生会有很好的抑制作用。花青素能穿越血脑屏障，可使脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，使大脑不受有害化学物质和毒素的侵害。

7、保护视力

原花青素和维生素C的组合可以使胆固醇分解成为胆汁盐进而排除体外保护肝脏。原花青素还可以保护视力，能增强眼底视网膜毛细血管和四肢末梢毛细血管的微循环进而缓解夜盲症，长期泡黑枸杞茶喝，对假性近视，眼花、眼底出血、视网膜病变、白内障、视� �劳、干眼症都有良好的保健作用。

总之，女人经常食用黑枸杞，或者喝黑枸杞泡的水，黑枸杞富含的营养成分可以从源头阻断黑色素生成，减少色素沉着。保护胶原蛋白，改善肌肤弹性与光泽，减少皱纹。让肌肤白皙亮泽，充满弹性，延缓衰老。而且黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外线遮蔽物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。