五行蔬菜汤做法

五行蔬菜汤里面的五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。那么五行蔬菜汤具体怎么做呢?五行蔬菜汤对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果.下面我们就一起来学习一下五行蔬菜汤的做法及步骤。

五行蔬菜汤做法

水煮：用不锈钢或高温玻璃锅，一包以600cc左右的水，待水煮开后放入蔬菜包，小火再煮15-20分钟左右即可，未喝完的菜汤放冰箱冷藏。

冲泡：用真空保温杯，注入摄氏95℃以上的开水400-500cc，放入蔬菜包，闷泡30分钟以上即可饮用。

早、中、晚各饮用“蔬菜汤”、“糙米茶”200ml以上。每天饮用总量为600ml，饭前空腹饮用最佳。特别是每天早晨空腹饮用尤为重要。初饮一周内效果神奇。先饮用200ml蔬菜汤，15分钟后服用“糙米茶”30分钟后就餐。糙米茶每天也可作为平常茶水饮用,保健用量1-2包/天、治病2-3包/天。

蔬菜汤和糙米茶饮用时注意事项

1、喝蔬菜汤与糙米茶期间，最好不要饮用含有蛋白质的食品，尤其是奶制品;

2、蔬菜汤和任何中西药或其它保健品必须要间隔2个小时以上服用，才不会产生不良化学反应;

3、有生命或休克危险的糖尿病、高血压、心脏病等患者饮用蔬菜汤时不要立即停用药，而应该根据病情好转，利用1~3个月时间逐步停药;

4、高血压、糖尿病患者，喝蔬菜汤糙米茶后会有偏高反弹;

5、化疗和放疗患者，不可以当天饮用蔬菜汤或糙米茶，须等到第二天开始饮用;

6、患有肾病或有尿蛋白者不可食用糙米茶;

7、病情较重的癌症患者开始饮用前可以先参照立石和博士的“神奇的蔬菜汤健康法”的有关章节;

8、体虚弱者先喝糙米茶，少吃或不吃带有防腐剂食品、猪肉、牛肉等高蛋白、高脂肪食品;

9、不要带项链、耳环、首饰等金属接触皮肤上;

10、对吃香菇有过敏史者慎喝蔬菜汤。

11、有吃药习惯依赖者等病情稳定好转后慢慢减药;

12、早晨喝的蔬菜汤最好清淡些、常喝蔬菜汤是能使你不生病少生病，但 真有病时还得找医生去看;

13、除了喝五行蔬菜汤之外，每天至少慢跑15分钟(运动量)、不喜欢慢跑的至少步行1小时(其中含快步疾走400步);

14、糙米茶使用法是温补蔬菜汤治疗时的凉性特质，若体虚者应要注意搭配饮用;

15、喝过蔬菜汤后必须间隔15分钟以上才可饮用糙米茶;

16、煮过后的蔬菜渣可以一起吃掉，也可用来做盆栽的肥料;

17、泡好的蔬菜汤必须当天喝完不可隔夜，在杯中最多可放4个小时;

18、煮蔬菜汤的锅不可以有油，最好是新的，不能用铁锅;蔬菜汤无须再加任何辅料，千万不要像烧菜煲汤一样放盐油酱醋，切记!!!

五行蔬菜汤的基本功效

五行蔬菜汤真正是营养细胞、修复细胞、更新细胞、强壮细胞的细胞营养品。它是由日本细胞学家立石和先生发明的。他在持续的研究中发现：如果蔬菜汤再配合糙米茶的饮用，利用糙米茶通大便、通小便、通血液的三通作用，可排除体内过剩的养分及毒素。会让蔬菜汤中的营养成分发挥得淋漓尽致。糙米茶与蔬菜汤的营养精华会产生相乘、相合、相生的作用。

蔬菜养生保健法”以“药食同源”、“五菜为充”的观念为指导原则，结合现代膳食营养学，发扬中医蔬菜四性五味的认识，以多种蔬菜调理体内环境。五行汤根据“五行”、“五色”、“五脏”等中医药理论研制而成。五色滋润五脏，可均衡人体营养。日本细胞博士立石和多年研究发现五行蔬菜汤可抑制癌细胞，它不仅含有人体所需的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养成分，更具有显著的保健功能。

蔬菜汤的基本功效

1、促进正常体细胞繁殖;2、增加血液中的白血球和血小板;3、以三倍的速度增加T细胞;4、产生30余种抗生物质;5、提高人体免疫力。所谓蔬菜汤，乍看起来是非常平常的蔬菜，但其中却含有人体所需的“生命之源”，再配合糙米茶饮用，利用糙米茶能通大便、通小便、通血液的三通作用，可排除体内过剩的养分及毒素。让蔬菜汤中的养分发挥得淋漓尽致。蔬菜汤和糙米茶的营养精华，由此发生相乘、相生、相合的效果。促进正常体细胞繁殖;增加血液中的白血球和血小板;以三倍的速度增加T细胞;产生30余种抗生物质;提高人体免疫力。使磨损的关节骨骼恢复正常。能排除膝关节炎或风湿症的痛楚。克服老年痴呆、防止减缓人体老化现象，恢复青春、重现活力。对白内障有显著的改善作用。强化皮肤支气管。

五行蔬菜汤功效作用

一、碱化体质作用：平衡血液酸碱值，活化体细胞，加速体内酸毒的排除，能� �速且彻底，提升对病毒的抵抗力。

二、均衡营养作用：五种蔬菜属性不同，提供人体均衡的营状，因为偏食而造成营养摄取不均所产生的慢***，自然会有所改善。

三、细胞活化作用：促进体内细胞再生及代谢能力，增强身体自我修复能力。

四、血液净化作用：能清血及降低胆固醇，让血液在血管流通更加顺畅，改善疲劳感及肩膀酸痛，同时达到血液净化的作用。

五、调理均衡作用：蔬菜汤是以自然界的五行、配合蔬菜的五色，对应人体五脏的心、肝、脾、肺、肾，而在人体产生相互调理的效果。五色各有其效用，五色合一可相辅相乘达到调理五脏的作用

五行蔬菜汤做法：

原料：

1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇。

做法：

1、蔬菜连皮切大块放入锅中;

2、加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);

3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用;

4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存，3天内喝完。

五行蔬菜汤真的能防癌吗？

专家说：防癌的食物有很多，没必要迷信这五种蔬菜。

所谓五行蔬菜汤，指的是日本一名教授所发明的用白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇加水熬制而成的汤水。据介绍，这五种材料各自为青、红、黄、白、黑五种颜色，代表木、火、土、金、水五行，能够分别滋养五脏六腑，因此声称五行蔬菜汤能治疗癌症等多种疾病。

从单种食物来说，五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有非常高的营养价值，对身体很有益处。

专家林丽珠看过“五行蔬菜汤”后，认为虽然它含有丰富的维生素、矿物质，长期食用对增强免疫力、增进食欲有一定的功效，但其中的成分对治疗疾病来说是有局限性的，基本没有药用价值，只能算是普通养生汤水，说它能治癌更是无稽之谈。

她认为，目前经研究发现能够防癌的食物有很多，像包心菜含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胶的合成，具有一定的抗癌作用;蘑菇低热能、高蛋白、高纤维素，对防止高胆固醇、便秘和癌症有很好的效果等。人们没必要迷信这五种蔬菜，平时可以尝试煮食其他蔬菜，如洋葱、番茄同样有防癌作用。

五行蔬菜汤天天喝可以吗?

天天喝这个蔬菜汤对身体有影响吗?“如果喝了之后没有其他不适，那是没有问题的。但不宜过量喝，一个星期煲三四次就足够了，多喝无益(如摄入过量的胡萝卜素则会过敏)。”林丽珠解释道，“之所以有人在饮用此汤后觉得全身通畅、体质明显改善，是因为人们以� ��蛋白高脂肪的饮食为主，营养不均衡，不少人容易口干、大便干结，引发各种健康问题，喝这个汤能保证人们摄入足量的蔬菜。由于植物纤维可促进胃肠蠕动，再加上白萝卜可促消化、牛蒡可清热利便，因此它能使人们保持大便通畅，及时排掉人体废物。”

但脾虚的人不宜饮用五行蔬菜汤。林丽珠教授指出，脾虚的人往往舌苔比较厚，脸色苍白，体胖，经常食欲不佳、神疲乏力，大便溏烂。他们由于脾气虚损，平时已经常常出现大便溏稀、腹泻、特别是在进食了油腻食物后大便次数明显增多，此时还饮引用五行蔬菜汤的话会进一步加重大便溏泄症状，更加容易疲劳嗜睡。

五行蔬菜汤适用人群

五行蔬菜汤是由牛蒡、胡萝卜、白萝卜、香菇、白萝卜叶五种人体容易吸收的碱性蔬菜做成，常喝就可以调节体质的酸碱性，把酸性体质变成弱碱性体质，你要知道，酸性体质是百病之源，弱碱性体质是不容易生病的。这就是五行蔬菜汤对身体好处的原理。

适用人群：亚健康人群、三高、糖尿病、癌症的预防和辅助治疗。

之前我们说过柠檬片泡水的功效、红景天的功效与作用、牛蒡的功效与作用等等，今天我们来谈谈五行蔬菜汤的功效作用。

蔬菜汤对如下病例都有保健治疗效果：

失眠、入睡困难、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、高血脂、高胆固醇。癌症的预防、治疗及术后恢复、糖尿病、肝病、过敏、气喘、便秘、脑中风、脑梗塞、动脉硬化、肌肤干燥、斑点、皱纹、青春痘(用汤敷脸)、女性痛经、手脚冰冷、脚气(用汤汁泡脚)等。