日本老人长寿的秘密

今年5月，世界卫生组织发布了2015年版《世界卫生统计》报告显示，2013年日本人平均寿命为84岁，连续22年蝉联全球第一。那么，日本人长寿的秘密究竟是什么呢?

老人想长寿要做到三慢四快

“三慢”给身体调整的时间

吃饭速度慢一点：可能你真得很忙，但这不该成为吃饭狼吞虎咽的借口。要知道，我们的胃不是敞开口等着你往里倾倒食物的大袋子，整个消化系统都需要时间来处理食物。在以长寿著称的地中海地区，慢慢吃饭就已成为当地人的长寿秘诀之一;而遍及45个国家和地区的“国际慢餐协会”的成立，更是让慢餐变成了一种健康时尚。

细嚼慢咽可以增加唾液的分泌量，且有助于其与食物的充分混合，增进消化吸收。这一点，对于牙齿不好的老年人来说，尤其重要。此外，也有专家认为，慢慢吃饭能缓解紧张、焦虑的情绪;多花些时间咀嚼食物，还可以锻炼面部肌肉，减少皱纹。所以，想长寿，就要慢点吃饭。一般建议，一口饭最好嚼20次以上，每顿饭吃15分钟以上。

脾气上来慢一点：有“火”能发出来是好的，但“点火就着”却不是什么好事。学会控制不良情绪是保障身心健康的重要因素。需要强调的是，控制不良情绪，不代表要压抑愤怒。研究表明，生闷气不利于心脏，同时也会影响免疫系统正常工作。所以，正确的化解方法很重要。在发现自己快发脾气时，赶紧换个环境或在话题上打个岔，都有助于消解不良情绪。如果你能经常用深呼吸、运动等方式调节自己的心理状态，心态慢慢就会变得平和。当你觉得没什么事值得发脾气时，就说明你正在踏上健康长寿之路。

心脏跳得慢一点：为什么乌龟能活百岁，有些动物却只有十几年，甚至更短的寿命?德国科学家发现，寿命的长短似乎与心跳的快慢成反比，也就是说，心跳越快，寿命越短。乌龟心跳每分钟20-30次，因而长寿;老鼠的心跳达到每分钟500-600次，所以寿命很短。

这一理论能否套用到人身上?美国克利夫兰诊所女性心脏血管中心主任莱斯利·曹博士认为，绝大多数人的静止心率在每分钟60-100次，较慢的心率意味着，你的心脏不用太过卖力工作，就可以完成输送血液的任务。因此，心跳次数越少，身体就越健康。虽然目前医学界对这一理论还有争论，不过，在患有冠心病或心衰的病人中，它是成立的。有研究显示，对于这些患者，心跳快要比心跳慢的死亡率高。意大利心肌梗死< /a>治疗中心的研究人员认为，如果健康人能够每天用1小时步行4公里，即可刺激迷走神经，减慢心跳速度。

做到“四快”最健康

走路快：当快走成为一种运动方式，毫无疑问，它会让身体变得更健康。但法国居里大学的研究发现，就算你不把它当锻炼，平时干什么事都喜欢快走，也对身体有益。走路慢会增加人的血管壁厚度，让人更容易患心脏病或中风，而步速快则会提高体内高密度脂蛋白，也就是好蛋白的水平，保护心脏，让人更长寿。

反应快：反应快的人更长寿。来自爱丁堡大学和英国医学研究理事会的研究证明，与血压、锻炼水平等因素相比，反应速度是健康长寿更好的“风向标”。反应迟钝，行动迟缓的人，比反应快的人过早死亡的危险高2倍。高芳堃表示，反应快说明智力状况不错，没有患上老年痴呆症等会影响大脑功能的疾病;身手敏捷，说明平衡力等运动能力没问题，会较少因为跌倒引起意外损伤。这样的人长寿的几率高。做点智力游戏，如数独、猜谜，甚至电脑游戏等，都有利于保证大脑灵活;而练练单脚站立、侧走等动作，也会让你的平衡性变得更好。

大便快：要想长寿，各个系统都得“运转”正常。而检验排泄系统健康与否的重要标准之一，就是大便通不通。大便顺畅，说明肠蠕动好，没有肛肠疾病;反之，总也解不出大便，宿便堆积，会不断产生毒素，造成肠胃功能紊乱、内分泌失调、精神紧张等问题。避免便秘最重要的是养成良好的生活习惯，如多吃蔬菜杂粮、多喝水、定时排便，多进行提肛、按摩腹部等保健动作。此外，美国肠道学专家还建议用大笑缓解便秘，因为它能让肚皮颤动，对肠子起到按摩作用，并缓解压力与紧张。

入睡快：入睡快的人往往拥有充足而高质量的睡眠，因为他们能够较快地进入深睡眠状态，这是养生保健的一个重要前提。而入睡慢的人则会老觉得累，还会影响记忆力、抗病能力，或是出现心理问题。为了能够尽快入睡，要保证睡前不要太饿、太饱或太累。做些小动作，尽量放松肌肉，如重复握拳动作、抬抬肩膀、咬咬牙。另外，也有专家指出，睡觉时采用右侧卧位，左手自然放于左股之上，双脚交叉的状态，最利于快速入眠。

日本老人长寿的秘密

日本的保险制度，包括三大部分。除了基本的国民健康保险和被用人保险之外，还有一个老人保险制度。国民健康保险简单来说相当于我国的医疗保险，而被用人保险就是我们通常所说的工作单位给交的保险。这两个基本上已经能涵盖全民了。而老人医疗保险制度的主要受益对象为70岁以上的老年人，以及65岁以上70岁以下的残疾人士。

也就是说，在日本，几乎百分之百的人都参加了保险，只要持有医疗保险证，在日本任何地方的医疗机构都可以随时接受治疗，这大大地保证了日本人在生病或是受伤的情况下，可以比较频繁的而且不用考虑医疗费用问题及时接受治疗。

健康独特的饮食习惯

日本传统饮食多以蔬菜和鱼类为中心，平均一个人每年消费70千克鱼类。众所周知日本饮食多“生食”。日本人喜“生食”不仅仅局限于蔬菜，食生肉、生鱼的情况也很常见。“生食”的一大好处就是可以充分保证食物营养不会在加热的过程中被破坏。

日本人吃饭，讲究多样，定量。主菜、配菜、水果、甜品俱全，而且盛食物的器皿都很小，每个器皿里面盛放食物的量也很少，既不会过食又营养全面均衡。即使在松屋(日本最便宜的快餐店)吃顿工作餐，也能保证肉、菜、豆制品、海藻全面摄取。

而且，饮食味淡且油少。日本的食物烹调主要以煮，烘烤和生食为主，因而一般很少使用油。即使偶尔炒菜也放很少的油，在日本，一个三口之家一年消费色拉油的量最多5升，换算下来平均就是一公斤多一点。

老年人高涨的社会参与意识

日本人即使到了高龄，劳动欲望也很高，依然有很强的社会参与意识。而老年人的实际社会参与率也很高。据日本内阁府调查，有88.5%的中老年选择65岁退休，36.9%选择70岁退休。研究显示，老年人在退休后继续参与社会活动，保持了足够的运动量是其寿命延长的原因之一。

大自然的馈赠——温泉

日本从北到南约有2600多座温泉，有7.5万家温泉旅馆。每年日本约有1.1亿人次使用温泉，相当于日本的总人口数。在日本，从古代开始，就有“汤治”的说法，即温泉疗养。温泉中含有丰富的矿物质，不仅对多种疾病均有疗效作用,而且有保健、美容、护肤、疗养的功效。

日本人喜欢入浴，每天都要洗澡，保持身体清洁，这样也极大地预防了感染疾病。

强大的环境适应能力

遗传因素也是其长寿不得不考虑的原因。与日本人有着共同祖先的黄色人种，在冰河期穿越白令海峡移居到了新大陆。白人忍受不了酷热和能引起皮肤癌的紫外线，而黑人则忍受不了严寒。只有� ��种人可以适应包括极寒的北极圈和炎热的亚马逊热带雨林在内的各种极端环境生存下来，强大的适应能力与现在日本人的长寿有着密不可分的联系。

​家庭和睦是长寿的首要秘诀

个案：格鲁吉亚有位农妇活了132岁零91天。在她130岁时，有记者问她长寿的秘诀，她回答：首先是家庭和睦……

美国有两位心理学教授积20年的研究发现：影响寿命的决定性因素中，排第一名的是“人际关系”。他们说——人际关系可能比水果蔬菜、经常锻炼和定期体检更加重要。

哈佛大学医学院一项对268名男性的跟踪调查也发现：一个人生活中真正重要的就是和别人的关系，缺乏社会支持，对健康的危害与吸烟和不运动不相上下。

美国一位精神病学家一项长达25年的“人格与心脏关系”的跟踪调查发现：心胸狭隘、名利心重、敌视情绪强的人，死亡率高达14%;而心胸开阔、助人为乐、性格随和的人，其死亡率仅为2.5%。心脏病的发病率，前者也是后者的5倍。

分析其原因，他说：人际关系不好，令其心里充满着愤怒、怨恨、敌对和不满情绪，会致使交感神经时常处于亢奋状态，肾上腺素等压力激素分泌得过多。

再则，人是群体动物，活着，就是活在人际关系中。心理学家马斯洛总结的人生需求，从低级到高级，依次为“生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求”五类。

除生理需求外，均和人际关系有关，“需求”获得满足，即会收获快乐!

“付出友善”会“收获友善”

个案：美国一位心理学家介绍了一个女病人的故事：艾丽斯几年前因失恋得了抑郁症，离开东部老家，移居到中西部去生活。中西部生活节奏慢，人与人之间的关系很温情。好几次，艾丽斯从停车场出来上车道，尽管车道上排着长长的车队，但总是有人给她让道。这种彬彬有礼、先人后己的行为，让艾丽斯深受感动。时间一久，艾丽斯也养成了给停车场出来的车让道的习惯，她喜欢这种友善的行为，每一次小小的“付出”，都会给她带来一种无可名状的快乐。一年以后，艾丽斯的抑郁症不治而愈了。

如何建立和谐的人际关系?

春秋战国时期的政治家管仲说：“善气迎人，亲如兄弟;恶气迎人，害于戈兵。”

人与人之间的关系和反应，如同人在山间呼喊发出的回声。“你善”，回声则“善”，如个案;“你恶”，回声则“恶”。有些人人际关系差，完全是因为他们处处与人争斗的结果。

为何个案的抑郁症会好了?

因为，“付出友善”，哪怕是对别人付出一个微笑，传递一个幽默的表情，唾液中的免疫球蛋白� �度就会增加，这种抗体能增强人的免疫系统。

美国有位生命伦理学教授通过研究，发现了“回声”的本质：“付出与回报之间存在着神奇的能量转换的秘密，即一个人在付出的同时，回报的能量正通过各种形式向此人返还，只不过在大多数情况下，自己浑然不知……”

有利人际关系和谐的“付出”包括——赞美、幽默、微笑、尊重、礼让、随和、包容、宽恕、体谅、同情、忠诚、倾听等。

​能让老人长寿的50条建议

1.做事认真。做事认真的人更健康，更少得病，人际关系更牢靠，事业更成功。

2.学游泳。游泳可以使男性死亡危险降低50%。

3.保持乐观。百岁老人的另一大共性是：外向、乐观和随和。当然，不可过于乐观，要增强健康和安全意识，不要忽视身边的危险。

4.结婚。结婚者比独身者更长寿。社交和经济支持很关键。

5.尽量不争吵。夫妻争吵越多，健康状况越差，长寿几率越小。

6.婚姻别凑合。如果发现婚姻问题不可调和，果断离婚让人更快乐、长寿。

7.口腔卫生。可降低心脏病、认知障碍症和中风危险。

8.少看电视。25岁后看电视时间每增加1小时，寿命就会缩短22分钟。每天看电视6小时的人比不看电视的人寿命短5年。

9.吃“地中海”式饮食。以水果、蔬菜、全谷食物、橄榄油和鱼等为主的地中海饮食，可显著降低新陈代谢综合征危险。

10.避免久坐。每天坐3小时以下，寿命可增加两年。

11.练习快走。自然走路速度快的人寿命更长。

12.少吃糖。实验发现，甜食会使寿命缩短20%，多吃蘑菇等天然食物。

13.积极健身。每周150分钟中等强度健身可增寿4年。

14.不吃加工肉食。香肠和培根等加工肉食会增加癌症和心脏病死亡危险。

15.从容应对不测。面对好友或亲人离世，能够敞开心扉表达感受，心理更健康，更长寿。

16.身体微胖。体重略高于正常水平(BMI在25~29.9之间)的更长寿。

17.多爬楼梯。爬楼梯取代坐电梯可减肥降血压，使早亡危险降低15%。

18.保持活跃。能让身体更健康。

19.关注新闻。通过媒体关注新闻的人，生活更健康。

20.吃八分饱。“饭吃八分饱”是日本冲绳岛居民的另一长寿秘籍。

21.戒烟。女性戒烟可增寿10 年。

22.吃高纤维食物。男女每天分别摄入38克和25克以上膳食纤维(主要来自谷类)，可降低早亡危险。

23.养育孩子。为人父母可降低癌症及心脏病危险。

24.多受教育。上学12年(读完高中)的人比受教育更少的人寿命长，与只读完高中相比，读完大学继续深造可增寿9年。

25.不怕变老。对衰老持积极态度的人寿命多7年。

26.不滥补维生素。滥用β胡萝卜素、维生素A和维生素E会导致死亡危险分别增加7%、16%和4%。

27.家庭观念强。家庭支持多，生活更健康，吸烟、酗酒等折寿行为会更少。

28.善于减压。瑜伽、打坐或者深呼吸等方法可缓解压力，有益长寿。

29.适度饮酒。男女每日饮酒量分别不超过1杯和1~2杯，有益长寿。

30.多吃鱼。从鱼肉等食物中摄入欧米伽-3脂肪酸可增寿2.2年。

31.助人为乐。给他人以帮助的志愿工作有助延年益寿。

32.午后小睡。希腊伊卡里亚岛寿星的一大秘诀是经常午睡。经常午睡可使心脏病死亡危险降低37%。

33.有目标。百岁老人长寿秘诀之一是生活有目标，感觉被需要，并希望做出更大贡献。

34.常吃坚果。常吃坚果可降低早亡危险，多吃核桃，早亡危险降低45%。

35.多走路。玻利维亚123岁的原住居民卡梅洛自称，其长寿秘诀是多走路。

36.常购物。65岁以上老年男女每天购物，死亡危险可分别降低28%和23%。

37.住山区。高海拔地区居民男女寿命平均可增加1.2岁~3.6岁和6个月~2.5岁。

38.与人为善。114岁美国寿星琼斯的一大长寿秘诀是平等待人。

39.关爱自己。关心自身健康最重要。积极锻炼，保证营养，满足需求。

40.经常度假。男人度假次数越多越长寿。

41.性爱规律。每周性爱2~3次心脏病危险降低45%，享受性爱的女性增寿8年。

42.保证睡眠。睡好觉，少得病。每晚睡眠不足6小时，早亡危险增4倍。但睡眠也不宜过多，与每晚睡7~8小时相比，超过9小时的睡眠会致早亡危险增加30%。

43.养个宠物。养猫或狗的人比不养宠物的人更长寿。

44.吃西兰花。西兰花等十字花科蔬菜富含维生素C等营养素，有益防病，强身益寿。

45.经常慢跑。中等强度的慢跑(不要过量)可增寿5~6年。

46.勤洗手。勤洗手挽救的生命远比任何疫苗或其他医疗干预多得多。

47.结交朋友。获得同事、朋友社交支持最多的人最长寿。

48.退而不休。退休后继续做些临时工作的老人更长寿。

49.母乳喂养孩子。母乳喂养的女性发生癌症和心脏病等死亡的危险更小。

50.勇于创新。创新能力强的人寿命更长，死亡率降低12%。

老人长寿应该怎么做

每天运动至少15分钟

研究表明，每天锻炼15分钟可以让人多活3年，而每天有更大运动量、平均投入30分钟的人相对零锻炼的人可增寿4年。老年人要选择温和、缓慢的运动，如慢步走、五禽戏、舞剑等。时间 可选在上午九十点钟，吃过早饭在家中休息半小时，再去公园等绿化较好的地方锻炼。

老人每天睡眠不少于6小时

多项研究表明，7小时是睡眠的最佳时间，每晚睡眠少于6.5小时的人很可能会减寿。夜复一夜，睡眠时间不足6小时者，大脑老化会提前4～7年。不同年龄的人所需睡眠时间是不同的，老年人一般不要少于6小时即可。

喝咖啡

研究发现，每天喝4杯咖啡，能使2型糖尿病风险降低50%，子宫内膜癌风险降低25%，抑郁风险降低20%。但需要注意的是，每天喝4杯咖啡，可能会给一些人带来睡眠和神经障碍。高芳提醒，喝咖啡应因人而异，不宜过多，尤其是晚上。喝咖啡时最好加些牛奶，可以避免咖啡造成的骨钙流失。

每天喝茶

研究人员通过对4万余名日本男性和女性的调查发现，每天喝5杯或更多绿茶的人，死于心脏病和中风的风险最低。其他一些关于红茶的研究也显示了类似的结果。不过，无论选哪种茶都最好直接饮用，或只加入蜂蜜、柠檬。试验证明，红茶加入牛奶可能会减弱茶对心血管的保护作用。

早餐吃点蓝莓

蓝莓里除含有维生素和膳食纤维外，还富含微量元素锰。锰对强健骨骼、促进新陈代谢都有很大好处。此外，蓝莓还富含花青素等天然抗氧化剂，可预防癌症。精神病学家发现，每天喝杯蓝莓汁的老年人，在记忆力和精神方面都表现得比同龄人要好。