玉竹参虽然是一种中药材,但是有着食用的价值,可以煲汤啊或者是泡酒喝,可以强身健体,还可以调理体质。玉竹参可以和鸡肉一起煲汤的哦,可以补虚强身,来看看这道玉竹参煲鸡汤的做法吧,可以提高人体的免疫力呢。
玉竹参煲鸡汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹
玉竹参煲鸡汤
所需材料
鸡腿350克、玉竹10克、红枣5个、枸杞8克、盐适量、鸡精适量
玉竹参煲鸡汤的做法
1、鸡肉洗净斩块,沸水汆烫去血水;玉竹洗净,切段;红枣、枸杞均洗净,浸泡。
2、锅中注水煮沸,放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖2小时。加入盐、鸡精调味即可。
玉竹红枣煲鸡汤的功效与作用
沙参有清热养阴,润肺止咳之功效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠等症。玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。玉竹红枣煲鸡汤此汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。这样的一款食谱可以有补肝补血的作用,对于健脾胃有好处,还可以提高人体的免疫力和体质,对于活血生津有帮助作用哦,而且也可以有缓解烦躁的作用,这样的搭配方法可以提高体质,补虚劳。
玉竹参煲鸡汤,是一道很有滋补作用的养生食谱类型哦,可以提高体质,而且也可以有补虚劳的作用,可以补气血,还可以有补肾的作用,这样的搭配方法既可以补充蛋白质和氨基酸,还可以提高人体的免疫力哦,赶紧试试吧。
猪皮大枣羹:益气滋阴,养血止血,嫩肤
材料猪皮500克,大枣250克,冰糖250克。做法将猪皮放入锅内,加适量清水,用武火煮沸10分钟,捞出后洗净去猪毛。再将猪皮放入沙锅中文火炖煮至八成熟,加入洗净的大枣。纯煮1~2小时,待猪皮烂熟后加入冰糖即成。性味归经猪皮性微凉,味甘,归心、肺经。食性配伍不宜与黄瓜、萝卜、维生素K、动物肝脏同食。养生堂提示益气滋阴、养血止血、嫩肤。用于支气管扩张、皮肤干燥、肺结核、肺气肿、美容保健。
黑米粥——益气补血滋阴养肾
黑米粥黑米粥所需材料主要食材黑米、白糖黑米粥的做法1、黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟,然后捞出沥干水分。黑米粥的功效与作用黑米粥做法简单,而且清香可口、营养丰富,能够益气补血,除老人之外,孕妇常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。黑米粥的具体的做法,不知道大家学会了吗,方法很简单,如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦,黑米粥益气补血滋阴养肾老少皆宜。
玉鸽汤:益气滋阴,生津养血
材料白鸽1只,山药30克,玉竹20克,盐3克。做法白鸽宰杀后去毛、肠杂及爪,切块,将山药、玉竹洗净,与白鸽同放入沙锅内,武火煮沸,改文火炖煮熟透,吃肉喝汤。服法每3日1剂,平素亦可用山药150克,煎汤代茶饮,可长期食用。性味归经山药性平,味甘,归肺、脾、肾经。食性配伍不宜与糖皮质激素同食。尿色黄、舌苔黄腻等滋热证者不宜食用。养生堂提示此汤能益气滋阴、生津养血。适用于糖屎病患者日常服用。山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
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