香其酱的营养价值有哪些

香其酱主要配料有黄豆酱、水、植物油、果葡糖浆、盐、辣椒、洋葱、香菇、胡椒、姜、肉豆蔻、鸡粉调味料(谷氨酸钠、呈味核苔酸二钠)等。下面，大家一起来看看吧。

哪些人不宜食用香其酱

香其酱是我们很多人都喜欢吃的一种食物，它的营养价值非常的丰富，对身体有很多好处，但是并不是所有的人都适合吃，下面一起了解一下哪些人不适香其酱呢!

副作用

无明显副作用。

禁忌人群

肥胖患者尽量少食香其酱。

了解了哪些人不适合吃香其酱以后，我们知道香其酱的营养价值虽然丰富，但并不适合所有人都食用，我们的饮食不能够随心所欲，一定要结合身体的状况去调整，这样才能更加健康，否则容易引起身体出现不适。

吃香其酱上火吗

通过饮食对身体的调整是最安全和最有效的方法，尤其是平时容易上火的人平时一定要吃清淡和有助于降火的食物，下面一起了解下吃香其酱会上火吗?

香其酱的营养价值

香其酱富含脂肪油，具有润肺止咳的功效，适合久咳气喘，咯痰带血的患者食用。

吃香其酱上火吗

不宜多吃，会上火，里面含有大量动物油。

健康的饮食是生活中非常重要的，上面就是对吃香其酱会上火吗的介绍，希望朋友能够注意自己日常饮食，这样才能更加的健康。

香其酱的基本信息

名称：香其酱

保持期：十二个月

净含量：90g/袋。每箱70袋。

配料：大豆酱、水、植物油、碘盐、圆葱、葡萄糖果浆、香菇、姜 玉果、辣椒、古月、糖、鸡粉调味料、食品添加剂(谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠)。

“香其酱”以东北优质大豆为主、香菇为辅，运用高科技设备与民族传统工艺生产相结合的生产流程，科学选用十余种调料精心熬制而成的佐餐佳品，其产品富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质，具有酱香浓郁、鲜美醇厚、咸淡适合、风味独特的特点，深受消费者青睐，连续6年保持销售收入、利税逐年翻番增长势头，据市场抽样调查显示“香其酱”产销量居黑龙江省熟酱、方便即食酱之首，不但誉满东� �大地远销长江南北，更漂洋过海，打入东南亚市场。并被国家商标专利局评为“中国驰名商标”。

香其酱的公司简介

居家开门七件事，柴米油盐酱醋茶。酱做为生活必备食品，是随着民族文明的进展而诞生和发展的，是随着科学的进步而变革的，香其系列酱具有酱香浓郁、鲜美醇厚、咸淡适口、风味独特的品质优势，是以传统酱为基础的一次创新，可谓“古韵新声，渊源流长”，所以深受消费者青睐，我们今后要继续秉承不断进取经营理念，严格遵循科研领先的拓业法则，不断挖掘酱文化的内涵，不断拓展酱产品的外延，使之更加适应不同地域、不同民族消费者的需求，为繁荣市场贡献新的闪光点。

香其酱业组建以来，在国家发展经济的相关政策激励下，经过香其人十多年来的奋力拼搏，已由小企业发展成其旗下拥有双城香其酱业有限责任公司、哈尔滨延寿香其酱业有限公司、哈尔滨香其食品有限责任公司、黑龙江农垦宝泉岭香其酱业有限公司四家公司的规模型、现代化、集团化食品酿造企业,年生产香其系列酱类调味品可达七万多吨。2010年，双城香其酱业有限责任公司被国家授权，参与起草《黄豆复合调味酱》国内贸易行业标准;2011年11月1日颁布实施的这一标准，填补了我国熟酱行业产品无统一标准的空白。

香其系列酱”是采用黑龙江寒地黑土特有的优质大豆加上香菇、元葱、芝麻等辅料经过深加工后而成的烹饪佐料和方便即食熟酱，以酱香浓郁，鲜美醇厚、咸淡适口、风味独特的品质优势，使产品销售辐射全国20个省100多个城市。利税连续多年以30%的速度增长，先后荣获国家、省市等部门颁发的《企业信用等级证书AAA》、《黑龙江省名牌产品》、《黑龙江省著名商标》、《黑龙江省质量管理奖》、《黑龙江省调味品行业酱业十强》、《黑龙江省调味品行业优秀品牌》、《振兴黑龙江省食品工业先进集体》、《消费者信得过单位》等100余项荣誉称号。

2005年企业全面通过ISO9001：2000质量管理体系认证，通过HACCP食品安全管理体系认证。

2012年，“香其”品牌通过国家工商行政管理局商标局审核，荣获《中国驰名商标》。

香其酱的主要食用

1、本品系熬制熟酱，开袋即食，用青菜、干豆腐蘸食此酱美不胜收。

2、涂在各种肉制品上，鲜香而不腻，可蘸馒头、拌面条、作涮羊肉蘸料，会食欲大增。

3、烹制菜肴：酱焖鱼、豆腐、烤肉，可不必添加任何其它调料，仅用此酱调到咸淡适口即可，味道鲜美;炒鸡蛋，炸鸡蛋酱均可享受到酱香四溢的味道。 [主料]鸡蛋600克

[辅料] 香其酱50克，植物油35克，葱适量，盐2克，味精1克，青椒末20克。

[制法]将鸡蛋打匀，锅内放油，烧至七成熟，将鸡蛋、葱、青椒末翻炒，倒入盘中，锅中倒入少许油，烧热后将香其酱放入，煸炒至出香味后将炒好的鸡蛋倒入，加盐、味精翻炒出锅即可。

[特点]味道鲜美，增进食欲。 [主料]茄子500克

[辅料]植物油500克(实耗70克)，香其酱100克，水淀粉10克，蒜40克。

[制法]茄子去皮，切成6-7厘米的长条。将油烧热后，下入茄条，炸至金黄色捞出。锅内放少许油，将香其酱下锅煸炒，待出香味后加水，然后将白糖放入，烧开后将茄条倒入，待茄子烧透下味精，勾入水淀粉，出锅装盘，撒上蒜末即可。

[特点]茄子细、滑、嫩、咸鲜回甜、酱香浓郁。 [主料]鱼600克

[辅料]植物油50克，香其酱100克，红椒丝10-20克，大料2克，白糖5克，味精1克，水淀粉25克，蒜共计50克，料酒5克，醋5克。

[制法]鱼洗净，将油烧热后放入蒜和香其酱、大料，待出香味后，放入鱼煸炒，加入水烧开，放入辣椒移至小火，约15分钟后放入味精，勾入水淀粉出锅即可。

[特点]味道鲜美，酱香醇厚。 [主料]泥鳅600克

[辅料]植物油50克，香其酱100克，红椒丝15克，大料2克，红糖5克，味精1克，水淀粉25克，精酒5克，醋5克。

[制法]泥鳅鱼洗净，将油烧热后，放入蒜和香其酱、大料，待出香味后放入泥鳅煸炒，加入水烧开，放入辣椒，移至小火，约15分钟后，放入味精，勾入水淀粉，出锅即可。

[特点]味道鲜美，酱香醇厚。 [主料]猪肉500克

[辅料]香其酱50克，糖20克，料酒5克，醋10克，味精3克，蒜末少许，红椒丝20克，青豆少许，木耳少许。

[制法]将猪肉切丝过油捞出，锅内放少许油，放入白糖、香其酱、醋、水少许，待开锅后将肉丝、红椒丝、木耳一同放入翻炒出锅。

[特点]酱香酸甜，味道鲜美。 [主料]鸡蛋2个，香其酱150克

[辅料]油20克，糖10克，味精1克，蒜末少许

[制法]香其酱加放少量水，调成酱汁，锅注入油，待油沸后，放入鸡蛋，搅炒，至鸡蛋成金黄色，倒入酱汁，放入糖、蒜、味精，炒至酱香，倒入盘中即可。

[特点]味道鲜美，增进食欲 [主料]鱼500克

[辅料]植物油50克，香其酱100克，味精5克，酱油5克，盐5克，糖10克，面粉25克，肉末，蒜，料酒5克，大料2克。

[制法]鱼改好后，待用，锅内置油，将鱼沾上面粉，待油八九分热时，入锅，炸至金黄色后取出，将锅内放少许油，爆锅后，将酱油、香其酱、料酒、大料、白糖、味精和事先炒好的肉末，一同搁入后，加入两勺水，把鱼置锅内，5-6� ��钟后，见酱汁已浓，酱香味四溢，打入辣椒油、酱油、蒜末、味精、香菜，即可食和。

[特点]味道鲜美，酱香浓郁 [主料]干豆腐500克

[辅料]植物油50克，精盐2克，水淀粉30克，蒜50克，味精2克，香其酱100克。

[制法]将干豆腐切成6厘米长条，放入开水中氽一下，控净水，将油下锅烧热，倒入香其酱、盐、蒜，待出香味后把干豆腐下锅，加入老汤，开锅后加味精勾芡，上面撒香菜即可。

[特点]味道鲜美，酱香醇厚。