更新时间:2024-07-18 04:17:35

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宝宝吃什么比较有营养呢

BY:大叔18岁 2024-07-18 04:17:35 1252 ℃

宝宝饮食是我们所有的妈妈的一门必修课,宝宝的饮食关系到宝宝是否能够健康快乐的成长,我们应该尽量做出来最有利于我们宝宝成长的食物来,但是很多人对于宝宝吃什么比较有营养及食物还没有一个清晰的认识又特别感兴趣,下面就让我们一起来了解一下宝宝吃什么比较有营养及食物吧。

给宝宝补充营养新妈妈应该注意什么

饮食为主

在秋冬季节对宝宝营养补充,首先饮食补充是最为主要的。因为我们日常生活中食用的天然食物都含有非常营养素,能很好的满足宝宝生长所需的营养素。所以天然食物不仅是宝宝获取营养素最主要的途径,而且也最安全的。

营养品为辅

通常一般营养正常的宝宝是没有必要通过营养品来补充的,除非是有缺乏一部分营养素的宝宝,比如缺维生素D等从饮食上无法获得更好的补充的时候,就可以通过额外的营养品来对宝宝加以辅助的形式来补充宝宝所缺的营养素,从而满足宝宝的生长需求。

遵从医嘱

父母都应该知道,无论是营养缺乏还是过剩都是会对宝宝的健康造成影响的,所以父母在给宝宝进行营养的补充的时候,切记不能盲目给宝宝滥补,最好是听从医生的建议和指导下来对宝宝进行营养的补充,这样才能保证宝宝的健康不会受到影响。

营养均衡

这一点也是父母最需要注意的,因为如果给宝宝准备的日常饮食结构不均衡或者是宝宝偏食的情况下,都是会导致宝宝营养不良的。所以合理的膳食结构和良好的饮食习惯是防止宝宝营养缺乏最好的办法。所以这些都需要爸爸妈妈重视的。

宝宝吃什么比较有营养呢

1.宜增加进餐次数,可安排“三餐两点”的进食方式。宝宝的四肢骨骼增长快,对钙的需要量大。鱼和等海产品、绿叶菜牛奶等含钙高,可以多吃点。三餐应以谷类为主,如面条、粥、馄饨、饺子等。同时,他们的乳牙已出齐,咀嚼固体食物能力增强,在两点中可以选小饼干牛奶蛋糕、蛋羹,也可根据季节加餐果。此年龄段的孩子饮食营养要全面,且易于消化。他们不喜欢吃黑糊糊、油腻、滑溜的食物,如木耳紫菜海带熘肝尖等;喜欢吃肉丸子、带馅食物及拌有肉、蔬菜煮的混合米饭。此外,他们还有些进餐特点,如喜欢用固定的餐具,坐固定的座位,按原来的进餐顺序进行,甚至还爱吃固定不变的饭菜。此阶段应开始注意培养孩子养成良好的进餐习惯。

2.注意事项一: 养摄入丰富均衡

(1)钙是必不可少的,应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物,并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料,因为它们是导致钙质流失的罪魁祸首”。

(2)蛋白质也是不可或缺的,鸡肉牛肉小米都是不错的选择。

(3)春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加,各种蔬菜中富含大量维生素微量元素,应该多吃;还有,适当的脂肪摄取,对宝宝们的成长发育也是很有益处的,建议多让他们吃一些核桃芝麻花生坚果,以补充植物脂肪

注意事项二: 天气干燥谨防上火

(1)春天多风,天气干燥,妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分,除了日常饮水外,还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水,既可清肺又可润肠。

(2)另外,还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝橘子温性水果也不易食用过多。

断奶宝宝饮食营养需要量

1、热能幼儿为保证正常体温,维持肌张力液循环、呼吸、消化、排泄,乃至啼哭等的需要,都要消耗热能。好像机器需要补充燃料一样。1岁幼儿每日需热量1100千卡,2岁幼儿每日需热量1200千卡,3岁幼儿每日需热量1200至1400 千卡。人体产热物质主要是从分解氧化糖类、蛋白质、脂肪产生。其中由糖类提供热量应占50%至60%,脂肪供热应占30%至35%,蛋白质供热应占10% 至15%。

2、蛋白质有许多研究资料显示,蛋白质的供给量与幼儿身长和体重发育成正相关。即优质蛋白质供给充足时,身长、体重都能正常发育。蛋白质包括动物蛋白质(肉、奶、蛋)和植物蛋白质(豆类、谷类)。蛋白质中的基本营养成分氨基酸,自然界约存在 20多种氨基酸,在人体内能合成的有12种,还有8种不能合成,必须从食物中摄入。而对小儿来说有10种氨基酸必须由食物供给,它们是:亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、精氨酸以及组氨酸。这些不能在体内合成的氨基酸叫“必需氨基酸”,凡含必需氨基酸多的蛋白质叫 “优质蛋白质”。显然动物蛋白质所含氨基酸的比例比植物蛋白质更合乎人体需要。但动物蛋白质也不能完全包括了全部所需的必需氨基酸,所以营养学家建议要动物、植物食品混合食用,以便互相补充氨基酸的不足,在营养学上叫“互补作用”。

1岁幼儿每日需蛋白质40克,2岁幼儿每日需40克,3岁幼儿需40至45克。其中20克以上应由动物性蛋白质供给,同时要保证1至2岁幼儿牛奶500至600毫升,2岁至3岁饮250至500毫升牛奶。对幼儿来说,能提供蛋白质的食物是粮食、肉、鱼、禽蛋、大豆,其次是牛奶、动物血以及坚果核仁。为了训练幼儿咀嚼能力,应提倡粮、薯、豆混食,动植食物混食,达到“杂食互补”的效果。

3、脂肪脂肪是油与脂的总称。凡在室温20℃为液体的称为油,在室温下呈固体的称为脂。脂肪在化学结构上分为两类,即中性脂肪和类脂。

日常食用的动物脂肪和植物油叫“中性脂肪”;各种禽蛋黄中的脂肪是类脂。中性脂肪又称甘油三酯。宝宝饮食中应有一定量的脂肪,这对幼儿正常生长发育有重要意义:脂肪是人体组织的重要组成成分,在体内以多种形式存在,主要存在于皮下、内脏周围,起润滑和保护机体组织的作用;脂肪要分解为脂肪酸后才被肠道吸收。

人们对脂肪酸的研究中发现,有的脂肪酸分子结构中含有“双键”,有的不含双键,人们把含双键的脂肪酸叫不饱和脂肪酸,把不含双键的叫饱和脂肪酸。大多数植物油不饱和脂肪酸较多,如大豆油花生油芝麻油玉米油葵花子油含量较多,而动物油含不饱和脂肪酸很低。奶油含有的不饱和脂肪酸亦低,但含有维生素A、D,溶点低,易于消化,小儿可以食用。脂肪中所含不饱和脂肪酸有油酸亚油酸、亚麻油酸、花生四烯酸等。但有的不饱和脂肪人体可以合成,有不能合成。

人体不能合成的叫“必需脂肪酸”,目前已知的必需脂肪酸有亚油酸和花生四烯酸。这种不饱和脂肪酸是大脑和神经以及皮肤所不可缺少的,如果缺乏会影响脑的发育,皮肤易被细菌感染。例如婴幼儿常见的湿疹皮炎皮肤干燥脱屑等,多是缺乏必需脂肪酸的典型表现,如用含亚油酸的植物油直接涂擦湿疹处,或配合口服维生素、维 生素E,促进不饱和脂肪酸的吸收,对湿疹有很好的疗效。幼儿每日需脂肪40至50 克。脂肪不可摄入过多,凡在一岁内即开始摄入过多脂肪者,大多数到成年时易患肥胖病。

不要盲目给宝宝补充营养

现在的年轻父母在宝宝喂养观念中有一些错误认识,如不纠正,对宝宝的生长发育和身体健康将产生不利影响,应当引起重视。

其一,有的父母认为宝宝爱吃什么就是身体缺什么,尽管让他去吃。比如有的宝宝爱吃肥肉,父母就以为宝宝缺油,于是就尽量满足他的要求。有的父母娇惯宝宝,一味迁就宝宝,宝宝想吃就给什么,百依百顺,久而久之使宝宝养成挑食、偏食的毛病,导致宝宝营养失调。

其二,父母最不愿意看到自己的宝宝被医生诊断为缺锌缺钙……检查发现宝宝缺什么,马上就想办法大量补充。有的宝宝因缺钙得了佝偻病,需要补钙,但如果补钙量过大有可能导致内脏钙化,危及生命。生活中还经常出现宝宝吃维生素过量导致中毒的病例。可见父母疼爱不当也会导致严重后果。

其三,有的父母认为越是价格贵的食品就越有营养,什么东西贵、什么东西有营养就吃什么。现在经济条件好了,做父母的往往不肯让宝宝受一点“委曲”,天天吃大鱼大肉还担心营养不够。有的父母常给宝宝买各类高档食品来吃,甚至买来营养品长期服用。

其实食物的营养价值并不能以价格来衡量,有的东西价格高只表明它稀有或加工程度深,并不代表其营养价值。如;燕窝鱼翅的实际营养价值远不如人们想象的那么高。鸡蛋确实营养丰富,但也不宜多吃,专家认为一天吃一个鸡蛋已基本满足人体需要,不必过多食用。因为即使某种食品营养再好,也不能包括人体所需的全部营养素,所以宝宝每日所吃食物必须多样化。

其四,现在还有不少宝宝喜欢吃麦当劳、肯德基等洋快餐,应该说偶尔吃一顿也未尝不可,但经常食用确实对健康不利。据说,洋快餐不仅营养价值不高,还被营养学家们认定为高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高食品”,被称为“垃圾食品”。

宝宝补充营养须得当

大多数父母都知道,营养不良会阻碍孩子的正常生长发育,所以,唯恐自己的孩子营养不足,影响了发育,于是就拼命给孩子吃这喟那,甚至滥用营养药。结果事与愿违,往往造成时下流行的现代病营养过剩综合症”。

婴幼儿生长发育快。根据科学测算,对各种营养的需要,按每公斤体重计算,如蛋白质及热量的需要量约为成人的3倍。蛋白质是人体最重要的营养素之一,是构成生命的最重要原料之一。一般人只知道蛋白质缺乏对健康的危害,对蛋白质过剩的弊病则知之 甚少。其实过量食用蛋白质在人体内有多种危害:

1.增加毒剧产物。蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸、铵尿素等在一定条件下可对人体产生毒副作用。尤其是儿童,如过量食用高蛋白食物,不仅会增加肝脏负担,而且易引起胃消化不良。长期下去,可影响儿童肝、肾功能,造成形体消瘦免疫力下降。资料表明,长期蛋白质缺乏的人如果暴食高蛋白的食物,会因毒副产物过多,造成蛋白质中毒死亡

2.增加患癌危险。美国科学家曾发布一项声明指出,食用过量的蛋白质,会增加患癌危险,如直肠癌胰腺癌肾癌乳腺癌等。

3.诱发心脏病。食用动物性蛋白质,诸如蛋类、奶类、肉类等过多,易诱发心脏病。儿童每天每公斤体重只需2克蛋白质。值得一提的是:蛋类虽是富含蛋白质的优质食物,但光吃蛋也不行,它既缺乏碳水化合物,也缺乏维生素C,而缺乏维生素C能使人感到疲劳嗜睡、活动能力下降、抗病能力降低。

蛋白质尚且如此,其它重要的营养如过多过剩也会对人体造成危害。如脂肪过剩,除易引起肥胖症外,还是引起心血管疾病,皮肤粗糙感冒等。

特别值得警惕的是,不遵医嘱,不讲科学,滥吃营养物会引起中毒,如婴幼儿数月内大量服用高浓度鱼肝油及其制品,会发生厌食昏睡头痛皮肤干燥、蓬发等症状。如果一次服用30万国际单位(深缩鱼肝油6毫升),可引起急性中毒。如每日服用10万国际单位的鱼肝油,持续6个月以上,则会引起慢性中毒。6个月以下的婴儿如每月服1.8万国际单位,持续3个月,也会引起慢性中毒。另外,营养过剩和滥吃营养药还是造成儿童早熟的重要原因之一。因此,用营养药物和补充营养时,应从科学为依据,切不可盲目乱补,贻害健康。

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宝宝营养粥食谱宝宝营养粥所选择的食材需要符合宝宝的身体特点,比如说一些易消化的食物是首选。改善宝宝食欲、消化不佳的茯苓莲豆粥。宝宝营养粥的做法宝宝营养粥是最适合宝宝们的食物,因为营养可以比较均衡,同时更适合肠胃功能没有完善的婴儿。宝宝排骨粥的做法宝宝营养粥有多种做法,宝宝营养粥是其中比较常见的,可以达到补钙等效果。

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