新鲜的鲶鱼体表光滑无鳞，体呈灰褐色，具有黑色斑块，有时全身黑色，腹部白色。黑的是养殖的。
胡子鲇的功效与作用_如何挑选
胡子鲇的功效与作用鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。性温、味甘，归胃、膀胱经；具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效；鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。如何挑选胡子鲇新鲜的鲶鱼体>>更多
如何挑选提子？挑选提子的小技巧
近来，提子已经大量上市。但对于提子的选购很多朋友并不再行，这里小编就教大家几个挑选提子的小技巧。挑选提子的小技巧挑选甜提子的小技巧1、看茎的颜色新鲜提子茎是青色的，皮是粉红色的。>>更多
怎么挑选橙子？挑选橙子的小技巧
挑选橙子的小技巧挑选橙子的小技巧1、橙子不分公母，肚脐眼小的好脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。>>更多
如何挑选新鲜柿子？挑选柿子的技巧
柿子有软柿和硬柿之分，其中软柿即烘柿，硬柿即镪柿，二者不仅软硬不同，外观与口味也不同。如何挑选新鲜柿子？挑选柿子的技巧软柿和硬柿如何挑选？>>更多
如何挑选车厘子？挑选车厘子的4个技巧
如何挑选车厘子不同品种成熟后，最佳尺寸都不同，个头大并不一定等于好吃。比起尺寸，更应该注重新鲜度，即使是最好的产区，多放几天，风味和营养物质就会损失不少。分级首先讲分级，就如同其他产品安装产地，生产环境，等进行分类一样，车厘子也分三五九等，它的分级依据主要是看果子的个头大小，同时参考地区差异这个分级>>更多
松子的挑选技巧
松子形状细小，那么挑选的时候应该有什么是需要注意的？>>更多
桃子的挑选技巧
看着那么多水果档，那么多的桃子齐齐整整排列在那里，你是否挑花眼了呢？挑桃子可是一项技术活，想知道怎么才能挑选出好的桃子，那就要认真往下阅读了哦。颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样。>>更多
蛤蜊挑选技巧：身子沉的是死的食材选购
蛤蜊的美味一定让很多朋友们喜爱，不然也不会有那么多朋友会纷纷购买食用的，但是对于这种海鲜，大家是否会挑选呢？大家知道，它的死活可是直接影响到味道和我们的健康的。生死速递：看海鲜市场的海鲜分为两类，一类是新鲜打捞上来干放在那的，一类是放在水池>>更多