大米淀粉
大米淀粉具有和胃、治便秘、宽肠胃、大便秘结、治疗便秘之功效。大米淀粉常用于咯血、衄血、高血压、妇女带下、中气不足。一般人都可食用大米淀粉。
大米淀粉的做法大全
大米淀粉详细信息
功效：和胃、治便秘、宽肠胃、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、润肠通便、补中和血、益气生津
用于：咯血、衄血、高血压、妇女带下、中气不足、倦怠少食
适宜：一般人群均可食用。
大米淀粉具有一些其他淀粉不具备的特性。与其他谷物淀粉颗粒相比，大米淀粉颗粒非常小，在2～8μm之间，且颗粒度均一。糊化的大米淀粉吸水快，质构非常柔滑类似奶油，具有脂肪的口感，且容易涂抹开。蜡质大米淀粉除了有类似脂肪的性质外，还具有极好的冷冻--解冻稳定性，可防止冷冻过程中的脱水收缩。
100克大米淀粉的营养成分
大米淀粉的制作技巧
可以直接使用在糖果、饼干、面包、果酱、果冻、冷饮、饮料、冰激凌、香肠、火腿肠、糕点、固体饮料、乳儿糕、方便面等各类食品中
大米淀粉的挑选技巧
优质淀粉质纯净；成把紧捏时，粉尘从指缝外喷，松手时即全部散开，手感滑润
大米淀粉的功效与作用
养心安神,生津止渴,清热,镇痛,补肾
大米淀粉搭配与相克
大米淀粉不能和什么一起吃？大米淀粉和什么一起好吃？
大米淀粉不能和什么一起吃
大米淀粉和什么一起好吃？
大米淀粉 可以和 锁阳一起吃,可以：可补益肝肾、强壮腰膝
哪里的大米淀粉最好吃？
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