100克罐装莼菜的营养成分

热量： 20千卡

蛋白质： 1.4克

脂肪： 0.1克

碳水化合物： 3.8克

维生素A： 5微克

维生素B1： 0.02毫克

维生素B2： 0.01毫克

维生素B3： 0.1毫克

维生素C： 5毫克

维生素E： 0.9毫克

钙： 42毫克

磷： 17毫克

钾： 2毫克

钠： 7.9毫克

镁： 3毫克

铁： 2.4毫克

锌： 0.67毫克

硒： 1微克

铜： 0.04毫克

锰： 0.26毫克

膳食纤维： 0.5克

胡萝卜素： 30微克

钠盐： 7.9毫克

纤维素： 1.9克