更新时间:2024-08-18 23:13:05

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这十大食物很适宜冬季进补隆冬

BY:Bea 2024-08-18 23:13:05 1349 ℃

在冬季时候,我们最应该做的事情就是滋补,很多人会选择鹿茸阿胶、冬虫草等大补之物。这些效果固然非常好。但对于素食主义者来讲,或者不太适合食用。那么这类人群冬季应该如何进补呢?可以尝试以下10类食物,同样收到不错的养生效果。

板栗

丰富,果实中含糖、淀粉蛋白质脂肪和多种维生素板栗的药用价值颇高,祖国医学认为,栗子养胃健脾、壮腰补肾、活止血。栗子粥、炒板栗都是好食品,尤其是栗子粥,老少咸宜尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。

芹菜

蛋白质、碳水化合物,并含较多的钙、磷、铁、维生素A原、维生素C维生素P以及烟酸等。芹菜具有健胃、利尿、镇静、降血压、净血调经等作用,也是缺铁性贫血患者的佳蔬。

萝卜

含有较多的分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、苷酶、触酶、淀粉酶芥子油等有益成分,中医对其医疗保健功效推崇备至。

白菜

白菜含维生素C、钙,磷、铁、胡萝卜素、维生素B也比较丰富,有通利肠胃、除胸中烦、解毒醒酒、利大小便等功效。

大蒜

含蛋白质、脂肪、糖、维生素B和C以及钙、磷、铁等物质,适量食用对抗流感病毒、葡萄球菌伤寒痢疾等杆菌及霍乱白喉等病菌均有杀灭作用。

要成分有蛋白质、脂肪、糖类和维生素A原、维生素B和C以及矿物质钙、、铁 等。经常吃葱的人,虽有体胖者,但胆固醇并无过高,且体质强健。

红薯

能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

芋头

质地细软,容易消化,适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。

莲藕

具有多种营养素,含淀粉、蛋白质、维生素C等。生食凉血散瘀、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的作用。与红枣同食则可补血养血,煨肉食可治脾胃之虚。

土豆

维生素的总含量是胡萝卜的2倍,西红柿的4倍。此外,土豆还含有人体所必需的矿物质,尤以磷、钙、铁十分丰富,常食之能强身健体

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