菌类美食养生功效多,清热解暑抗衰老
BY：大叔18岁 2024-07-08 00:56:31 1564 ℃
多吃菌类好处多，菌类已经成为我们饮食中不可缺少的一部分，很多人喜欢吃菌类，不仅是因为口感嫩滑，更重要的是它的养生功效被人们认同。下面就介绍4款美味易做的菌类菜品给大家。
豆芽拌木耳
材料：
绿豆芽1把、木耳（水发）1把、酱油适量、醋适量、干辣椒适量、白糖适量、大葱适量。制作方法：
1、豆芽择去根部，木耳泡发备用
3、加入酱油，糖，醋拌匀腌制
5、平底锅热一些油，倒在葱椒上，滋滋作响拌匀，放凉，即可食用
功效：
清热解暑、缓解疲劳、防治溃疡。三丝杏鲍菇
材料：
杏鲍菇2个、紫甘蓝2片、胡萝卜1根、尖椒1个、食盐适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量、辣椒酱适量。制作方法：
2、杏鲍菇洗净，用手撕成条
4、锅中放水，下杏鲍菇丝焯水，捞出过凉水
5、紫甘蓝下入锅中，焯水
6、将所有信材放入大碗中，倒入调好的汁，再放入适量的大冲辣椒酱拌匀即可
小贴士
：1、蚝油、生抽、大冲辣椒酱都有咸味，盐要酌量放。
2、大冲辣椒酱可换成其它的辣椒酱，蔬菜可依据自己的喜好搭配。
功效：
抗衰老、防皮疹、减肥瘦身。排毒菌菇煲
材料：
草菇250克 茶树菇250克 平菇250克 双色蟹味菇250克 大蒜6瓣 姜6片制作方法：
1、将草菇洗净后对半切开；茶树菇去掉尾部硬结洗净；平菇洗净后撕成条；双色蟹味菇掰开洗净。
3、大蒜和姜分别切成片。
4、锅中入油，待油温6成热时，放入蒜片和姜片爆香，然后倒入蘑菇翻炒3分钟后，将蘑菇倒入砂锅中，一次性加足清水，大火煮沸后，转小火煲2小时，喝前调入少许盐和青葱碎（不喜欢的可以不放）。
功效：
排毒养颜、健脾开胃。朝天椒菌菇豆腐
材料：
内脂豆腐（嫩豆腐），鸡腿菇，朝天椒，香菜，姜，盐，麻油，淀粉制作方法：
1、蒸锅加水烧开，嫩豆腐入蒸锅隔水蒸10分钟左右，拿出切块。
2、姜去皮洗净切片，香菜切碎。
4、炒锅烧热放油，转中火放入鸡腿菇翻炒变软，放姜、朝天椒，加少量水烧开。放入豆腐、适量盐、淀粉勾芡收汤汁，淋上麻油，撒上香菜即可。
功效：
鸡腿菇营养丰富，味道鲜美，经常食用有助于增进食欲，增强人体免疫力。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃，清心安神，治痔等功效，经常食用有助消化。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖浓度，治疗糖尿病有较好疗效。夏季养生小吃集合,清热解暑美食盛夏
夏季时候我们经常会做一些小吃来缓解暑热，但是有些人的做法并不是正确的。今天我们推荐一些小吃。让我们轻松地度过这个特殊的季节。一、小豆凉糕材料：红小豆250克、琼脂10克、白糖适量做法：1、把红小豆用水冲洗干净，放入高压锅内，加入足量水，红小豆与水的比例大约是1：5;2、煮15分钟，再焖十几分钟;3、
菌类美食养生功效多,清热解暑抗衰老
多吃菌类好处多，菌类已经成为我们饮食中不可缺少的一部分，很多人喜欢吃菌类，不仅是因为口感嫩滑，更重要的是它的养生功效被人们认同。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖浓度，治疗糖尿病有较好疗效。
小暑吃什么养生 五款养生食谱清热解毒
北京一孕妇跌落地铁站台列车两米外紧急停车2014年7月1日上午8时许，一位身怀六甲的乘客在北京地铁13号线霍营站候车时，意外跌落站台。昨天上午8点多，13号线一列车驶入霍营站时，站台上一名孕妇突然晕倒并掉下站台，列车司机见状紧急刹车，在距离孕妇1米处停下，双方险些相撞。事后，站内工作人员将孕妇救起并送医。医生称，胎儿经检查暂无大碍，但仍需观察。霍营站值班站长姜女士证实确有此事。据了解，孕妇事后被送往昌平区中西医结合医院救治。
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