秋季7款燕麦美味,好吃不怕胖如何减肥

燕麦对于减肥的人来说，是不可多得的减肥佳品，下面就要跟大家分享几个燕麦组成的食谱，帮助大家在享受美味的同时也能增加饱腹感，严格控制热量，快速达到瘦身目的。

麦芽燕麦脆饼

材料：

燕麦片100克、红糖25克、全蛋1个、麦芽糖2大匙、葵花子油30克、盐1克。

做法：

1、将材料依序放入容器;

2、搅拌均匀，静置20分钟，使混合后的面团更入味;

3、烤盘铺上不沾布，用汤匙舀至烤盘上，以叉子压平;

4、放入预热好的烤箱中，于170°，烤15分~20分钟，出炉。

麦香杏仁

原料：

杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克实耗15克。

做法：

1、将整粒杏仁切成两半横向切;豌豆加盐稍腌，炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;

2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;

3、将草莓洗净一同上桌。

燕麦薄片

材料：

1。葵花子油1大匙黄糖粉1/4茶匙盐1/2茶匙牛奶50克。

2。燕麦片100克小苏打粉1/4茶匙

3。黑白芝麻若干

将材料1拌匀，再将材料2加入拌匀，然后揉成团。若干觉得干就加些牛奶，湿就加些麦片，面团分小团，擀成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盘上170度20分钟出炉。

苹果麦片粥

原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个

做法：

1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好;

2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮、

3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

草莓牛奶燕麦粥

材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软。化后即可吃。

小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。

肉末麦片粥

主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。

调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。

制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

麦香牛仔骨

材料：牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。

做法：

1、牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟;

2、锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。

特点：奶香浓郁，中西合璧。

Q：很多燕麦片产品声称可以免煮，到底是煮好还是冲好?

A：从健康角度来说，自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感，血糖上升速度最慢。同时，这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分，如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可，它们也是比较好的选择。自己动手加牛奶并不麻烦，总比吃加了奶精的产品健康得多。