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适合
准妈妈的下午加餐
食谱随着孕周的逐渐增加,你发现下午三四点钟,
肚子就开始大唱“空城计”了,而你又不想像做正餐那样“兴师动众”?下面这几款简单易做的
菜谱刚好符合你的心思!
樱桃牛奶饮原料:
牛奶250毫升,樱
桃15克,
柠檬汁25毫升,
精盐、糖各少许。做法:1、将
樱桃洗净,去掉小梗,用
榨汁机榨成汁。2、将榨好的樱桃汁倒入
柠檬汁中,加入少许糖和精
盐,然后再倒入牛奶,混合搅拌均匀即可。功效提示:含有丰富的优质
蛋白质、
维生素C、
胡萝卜素和
柠檬酸。糖
醋荷包蛋原料:
鸡蛋2个,
白糖、醋各适量。做法:1、锅中加
水,放入白糖及醋,大火煮沸。2、水开后,将
鸡蛋打入,改小火煮约2分钟,待鸡蛋熟透后即可食用。功效提示:鸡蛋是一种营养丰富的食品,鸡蛋
蛋白质的
氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,鸡蛋中
钙、
磷、
铁和
维生素A含量很高,B族
维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的
维生素和
微量元素。
生菜豆衣卷原料:
生菜100克,
豆腐皮1张,
胡萝卜50克,
面包粉30克,鸡蛋1个,
鸡精、糖、盐各少许。做法:1、将胡
萝卜洗净,切成长条,
焯水;生菜洗净,沥干水分,放入盐、
鸡精、糖等调味拌匀。2、
豆腐皮放入水中泡软。3、将生菜铺在
豆腐皮表面,放上一根胡
萝卜条,将
豆腐皮卷紧。4、
豆腐卷外面裹上
蛋清和
面包粉,放入油锅中,炸至金黄捞出,切成小段即可。功效提示:豆腐皮中含有优质的
大豆蛋白,且含钙量较高。生菜和
胡萝卜中含有丰富的维生素和
膳食纤维,能为
准妈妈提供综合的营养。
奶酪冻豆腐原料:
奶酪50克、豆腐1盒。做法:1、将豆腐放入
冰箱中冷冻,做成
冻豆腐(也可直接购买冻豆腐)。2、将冻豆腐从冰箱中取出,焯水,冷却后切成块。3、酪切成小片,夹入切好的冻豆腐中,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。功效提示:冻豆腐和奶酪
中都含有丰富的钙质。而且,冻豆腐如果单独食用会觉得稍微有点儿苦,和奶酪一起食用,味道就好多了。
西米木瓜露原料:
西米45克、
木瓜半个、鲜奶2杯、
冰糖适量。做法:1、将西米洗净,用水浸泡1个小时,沥掉水分备用。2、木瓜去皮,挖去瓤、子,切成小块,用榨汁机榨成
木瓜汁备用。3、
冰糖捣碎,加入鲜奶内,慢火煮热至冰糖完全溶解,加入西米煮3分钟,再加入木瓜汁,搅拌均匀后熄火。冷饮、
热饮均可。功效提示:此饮品含有丰富的
蛋白质、维生素A、
维生素C及无机盐,木瓜还有名目
清热的功效。
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