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中国是地大物博的典型代表,每个地方都有着各不相同的风俗和
饮食习惯。妈妈们的产后饮食也因此各有各的精彩。很多刚升级的新手妈妈们,都不知道月子里该吃些什么补身体,奶
水不够时又该用什么来催奶,那就让我们来瞧瞧不同地方的妈妈们都在吃些什么,取长补短一下,让我们在产后吃得更
健康。
北京西西妈:努力发奶我
坐月子恰好在
春节,家里出奇热闹。一大家人围着我这个骄傲的新
妈妈团团转,
月子餐也是花样翻新。早饭和大家差不多,
馒头、
花卷、
豆浆稀饭,
午饭和晚饭总是变着花样弄,但唯一遗憾的是北京的
产妇被规定要吃得淡,很多
美味因此大打折扣。幸好
蔬菜和
水果上没什么禁忌,我更是吃得
畅快。因为我月子里的头半个月几乎没什么奶水,于是大家轮番上阵,
鸡汤、
羊肉汤、
牛肉汤、鱼汤、
甲鱼汤……在大家的努力下我的奶终于发出来了。专家点评:乳妇宜补充足够的水分,约2500—3000ml,因为乳母每天要分泌700—800ml乳汁。
婴儿肾功能不及成人,
母乳中
钠盐也偏低,一般在15mg/dl,食物中可适当少放些盐,以不影响食欲为度。河南妞妞妈妈:大补特补我
坐月子的时候,家里买了不少乌骨鸡,说是大补。上一辈人说是大多数蔬菜比如
韭菜、
大蒜等可能导致
回奶,而且会影响奶水质量。不过
茄子是例外,对催奶有好处。于是,我几乎天天都能和
茄子见上一面。家里人不让我吃鱼,他们说鱼可能
回奶,只让我吃
鸡肉喝鸡汤,每天都有5、6餐在喂养我这个优质
奶牛。我的胃口也很好,月子里我吃了差不多二十只鸡,人也像吹
气球一样胖乎乎圆滚滚的,月
子满了,我的
体重竟然和
临产时一样了。我平时的
点心一般是米粥和馒头,
我妈妈还让我多吃
红枣,她说红
枣、
红糖补
血养气,对产后妈妈体能的恢复大有益处。她还不时烙
芝麻饼给我吃,说
芝麻对
哺乳有好处。专家点评:乳母应补充足够
热量及优质
蛋白质、
维生素、
矿物质、纤维素丰富的食物。但
营养过剩不利于产妇健康。而优质
蛋白多来自于水产品,纤维素来自蔬菜、水果,宜
多食。
红枣汤对产后
贫血、气
血虚弱及产后调养,也有明显效果,但也要注意适量食用。浙江亮亮妈妈:不敢喝汤月子里
早餐吃得最多的是
红糖水滚
鸡蛋,有时候会加些
桂圆肉、
核桃什么的。我的奶很多,不敢吃得太补,怕得
乳腺炎。午饭晚饭和平时差不多,鸡汤、
鲫鱼汤什么的根本不敢喝。有一次我想吃
甲鱼,我妈妈说会回奶不让吃。她不让我吃的东西还真不少,水果也不能吃,
瓜子也不让我嗑,说是会吃坏
牙齿。专家点评:
红糖有益气补中、
活血化瘀之效。产后喝红糖水有利于
子宫收缩、复原和
恶露的排出等,但食用红糖的时间不宜太长。产后蔬菜、水果是不可缺少的。
坚果类
不饱和脂肪酸多,有益于健康,过硬的坚果宜采用核
桃铗子等辅助工具。
黑龙江宇飞妈:兼顾药补东北的
人参很好,但是不能随便吃,产后一周很忌吃,老人们都说
人参活血补阳,不利于产后
子宫的恢复,严重可能造成
大出血;人参一般都是在一周以后才慢慢加的,而且量也不能太多。倒是在鸡汤里都建议用
当归、
党参类温和的补药。还有,我们这儿的妈妈都会把自己的
胎盘吃掉。把胎盘用
开水汆烫去血,切成小块,慢慢焙干,然后用米舂把胎盘小块研碎成粉末,一天服用两次,每次一小勺。当然,有些妈妈会觉得
恶心而不要吃。专家点评:产后不宜服用太过补益作用的
中药,如人参。但可适当配服
枸杞子、
当归、
首乌等温补的中药,但最好请
中医配方。其实随着生活水平的提高,人们的营养越来越好,产后一般只要正确调养,不一定需要用药物。四川扬扬妈:告别麻辣我的早餐一般就是糖
鸡蛋和
醪糟汤圆换着吃。
午餐与
晚餐以
米饭为主,多喝汤,我们这儿的产妇都喝
公鸡汤,因为我们这边都觉得公鸡更有营养。蔬菜我就很少吃,一般就吃点
青菜什么的。水果尤其是生冷多汁的,婆婆和妈妈都再
三关照我碰都不能碰,说是
孕妇大忌。虽然我们四川的
日常饮食以麻辣着称,几乎顿顿离不开
辣椒和
花椒的点缀,但对新妈妈可是例外,
辣椒和
花椒都被列为产妇的禁忌作料。听老一辈人说吃了辣椒,可能导致
恶露不止,受伤后的子宫不容易恢复。专家点评:产妇应避免刺激性食物。产后大量失血、出汗加之组织间液也较多地进入
血循环,故机体阴津明显不足,而辛辣燥热食物均会伤津耗液,加重
口干便秘痔疮等症状。新疆甜甜妈:喝奶专家我的月子餐好像没什么特殊,就是味道清淡一些,少盐、不放
酱油、
醋和
味精。我的早餐会喝很多奶,
牛奶、
马奶都可以(不过马奶味略酸,不是一般人能接受的);午餐与晚餐我也没特殊要求,一样大吃
鸡肉、
牛羊肉,新疆的
主食面、抓饭、馕等都无忌讳。专家点评:产后多喝奶有利于奶水分泌;过咸的食品有回奶作用,产妇口味宜偏淡。在饮食中多增加一些蔬菜、水果会更调和。我的月子餐经常是米粥、
麻油鸡、
银耳莲子羹、
乳鸽汤、
黄花鱼汤、
鲫鱼汤轮着吃,这些应该多是发奶的东西。我们这儿有一道菜很有名,几乎每个产妇都会吃——
猪脚醋。用汆烫好的
猪肉块洗干净,加入姜块和
辣椒干醋等
调料水煮,然后蒸一个半小时。味道挺不错的。
猪脚可发奶,同时加醋烹饪有利于
猪骨中
钙溶解释出,利于人体吸收。
各地妈妈月子饮食地图
中国是地大物博的典型代表,每个地方都有着各不相同的风俗和饮食习惯。妈妈们的产后饮食也因此各有各的精彩。北京西西妈:努力发奶我坐月子恰好在春节,家里出奇热闹。一大家人围着我这个骄傲的新妈妈团团转,月子餐也是花样翻新。早饭和大家差不多,馒头、花卷、豆浆稀饭,午饭和晚饭总是变着花样弄,但唯一遗憾的是北
产后饮食地图册
中国是地大物博的典型代表,每个地方都有着各不相同的风俗和饮食习惯。妈妈们的产后饮食也因此各有各的精彩。很多刚升级的新手妈妈们,都不知道月子里该吃些什么补身体,奶水不够时又该用什么来催奶,那就让我们来瞧瞧不同地方的妈妈们都在吃些什么,取长补短
中国各地的产后妈妈饮食地图册
中国是地大物博的典型代表,每个地方都有着各不相同的风俗和饮食习惯。妈妈们的产后饮食也因此各有各的精彩。很多刚升级的新手妈妈们,都不知道月子里该吃些什么补身体,奶水不够时又该用什么来催奶,那就让我们来瞧瞧不同地方的妈妈们都在吃些什么,取长补短一下,让我们在产后吃得更健康。北京西西妈:努力发奶我坐月子恰
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