主料母鸡1只,党参50克,黄芪50克,
辅料红枣10克,姜片,
调料料酒,精盐,味精
做法
1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净。将红枣洗净、去核。将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。黄豆滋补猪手浓汤
材料猪蹄,生姜,料酒,花椒,茴香,八角,甜玉米,红枣,枸杞,花生,黄豆
做法
1、猪手买回来去毛清洗干净。
2、锅中倒入冷水,把猪手剁成大块放入锅中,加入料酒、姜片、花椒、八角,开大火煮出血水和浮沫,捞出猪手放入清水盆中洗净。
3、洗净后的猪手放入砂锅,一次加足水,放入料酒。
4、加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆。
6、盖上盖子,烧开后加入少许茴香,再开中火烧半个小时左右。
7、加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂,出锅前撒上少许盐调味。猴头菇鸡汤
材料猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片
做法
1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。
2、鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净
3、鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味滋补女人汤
材料鸡肉,红枣,胡萝卜,银耳,香菇,油,姜,酒,葱粒,盐,酱油
做法
1、鸡肉切大片,加所有的配料腌制十五分钟。
2、银耳用温水泡发,洗净,去蒂,撕成小块。香菇也用温水泡发,切一个十字花刀。
3
将所有的食材放入炖盅内,加一碗矿泉水,隔水炖2小时,闻着香味即可。滋补老鸭汤
主料净老土鸭2500克
调料枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2、5克,味精1克
做法
1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。
2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。
3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。
玉米香菇排骨汤
材料玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤
做法
1、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。
2、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。
3、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。山药煲鸡汤
材料鸡腿,山药,姜,葱,香菇,枸杞,盐,鸡精
做法
1、鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段.
2、将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净.
3、重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味.益气补血汤
材料猪脊骨250克,党参4根,红枣3颗,桂圆肉8颗,枸杞子20颗,芡实40颗
调味料盐1/4小匙
做法
1、猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。
2、锅子洗净,放入党参,红枣,桂圆肉,芡实注入清水6碗
3、加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟。
4、放入细盐调味即可。
冬季8款滋补靓汤增强抵抗力
党参黄芪炖鸡汤主料母鸡1只,党参50克,黄芪50克,辅料红枣10克,姜片,调料料酒,精盐,味精做法1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净。将红枣洗净、去核。将党参、黄芪用清水洗净、切段。2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。黄豆滋
冬季强力对抗感冒 推荐六款姜汤增强抵抗力
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
两款食谱冬季补气活血增强抵抗力
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。关于冬季补气血增强抵抗力的有些食谱,大家都知道了吧,这些食物可以有很好的保健的作用,还可以有提高免疫力的效果,冬季吃再适合不过了,还可以有减少疾病的作用,冬季暖胃滋补气血,大家可以试试的哦,是不错的选择呢。
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